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心里笑着:“马上有牛奶喝了!”
小母牛犊刚出生,走路还不稳。
陈庆泰在牛栏一旁铺上了一层玉米秸秆,小奶牛初生之后,便被裹着被子,将牛犊抱到了暖和的玉米秸秆上。
虽然是个刚出生的牛犊,但是也有八九十斤重。
俗话说初生牛犊不怕虎,这可不是闹着玩的。
牛犊睁着眼睛,打量着这个看起来很陌生的世界。
花白的小牛犊,皮肤看起来要比它的母亲嫩多了,很萌的样子。
围观群众的目光,现在都放在了小牛犊身上。
“这牛犊子看着比苏良家的大山羊还重呢。”
“这么重的牛犊子,一天得吃多少东西啊?”
“看它娘肚子里面的奶水,估计应该够喝的了吧。”
苏良早先时候派遣陈庆泰到泰城市那边的奶牛养殖场,学习过奶牛饲养的技术,也包括挤奶的一些技术。
别看陈庆泰说话结巴,但是干活绝对利索。
那边安顿好了小牛之后,这边又给母牛喂了些花生粕,增加了增加营养。
母牛刚刚生产,身体还有些虚弱。
不过,看着它鼓胀的奶布袋,陈庆泰又拿着一个铁皮桶接在下面,开始挤奶了。
滋!
滋!
滋!
一股股的乳白色牛奶,就好像用针管一下下打出来一样,流进了铁皮桶里面。
围观的有好多小孩,包括何为民的儿子、魏红红的弟弟以及魏光强、陈四海、陈娜、何小翠和魏红红等等,看着那些乳白色的牛奶流淌出来,一个个都馋的咽吐沫。
大家可都是看过电视的,看着电视里面,那些有钱人,早饭吃一片片的面包,然后端着一杯牛奶喝下去,嘴唇上还挂着一些奶渍,完了伸出舌头舔一口,真的是太诱人了。
牛奶和面包,在1993年这会儿,在凤凰岭村老百姓的眼里,世界观里,是和自己完全隔绝的,另一个世界的东西。
就好像平行宇宙的概念一样,大家甚至于说都觉得,自己肯定这辈子都不会喝上牛奶的。
然而现在,这牛奶,却真真切切得摆在了自己的面前!
“苏总啊!这奶牛,一天能挤多少牛奶啊?”
苏良咽了口唾沫,牛奶的味道他很喜欢。
“今天可能不多,今天能挤四十斤奶就行了,后面慢慢多起来,最多一天能到八九十斤吧。”
苏良目测了下,那头小母牛的奶布袋,现在还在发育着,估计奶腺还能继续发育发育。
一天产四十斤奶,第一天喂给小牛犊的奶,四斤左右就绰绰有余了。
剩下的干什么?
喝啊!
“小姨!去准备一口大铝锅,一会儿咱们煮牛奶喝!哎对了,等会你们通知村里人,每家拿个碗来,我给你们分点儿牛奶喝!咱们这个奶牛啊,头三天产的牛奶啊,叫牛初乳,对小孩身体还有老人的身体啊,都特别好!我呢,头三天的牛奶啊,咱们也不卖了,就直接咱们自己村里分着喝了!”
苏良大声说完,众人齐声喝彩!
“好!”
“苏总就是个好人啊!”
然后大家便也议论起来。
“看样子这个牛和人的道理是一样的啊。人头三天的奶啊,也是营养很好的呢。”
“可不就是啊,苏总懂的道理,可就是真多呢。”
“你们不知道啊,苏总每天都把自己锁在屋里,看书的。”
“将来啊,苏总一定是个大学生的呢。”
苏良心里面笑着,我哪里是看书啊,我其实是在写回忆录的呢。
不过,为了掩人耳目,苏良在自己卧室里面的书架上,确实弄了不少书。
苏良让大家回家拿碗去,而自己则让小姨韩彩芬,将家里蒸馒头的铝锅取了来,刷洗干净了。
第一次挤奶,就要把奶挤干净。
如果不将奶挤干净的话,会影响下一步奶牛的产奶量的。
现在是上午九点,陈庆泰花了半个小时的时间,终于将小母牛的奶布袋给挤干净了。
看着流出来的奶稀少多了,陈庆泰笑呵呵得站起来,然后摸了摸奶牛的身子。
这奶牛现在正趴在食槽上吃花生粕。
花生粕,是榨花生油之后留下的残渣,富含蛋白质,是给奶牛补充营养的上好饲料。
除了花生粕,苏良家的西屋里面,还堆着一些豆粕。
“良,良,良子!奶,奶,奶挤完了!”
干完了这么重要的一个活,陈庆泰一脸的满足。
“庆泰叔,真棒!”
苏良接过了铁皮水桶,看着里面有大半桶的牛奶了。
这可完全超出了自己的预计。
因为家里养着一头奶牛的缘故,所以苏良也倒是看过一些奶牛养殖的书籍,也知道这个奶牛第一次产奶啊,第一天可以挤三次奶,早晨一次,下午一次,晚上一次。
一般情况下,第一次产奶的产奶量,少了有三四十斤,多了有六七十斤的样子。
具体呢,主要是看奶牛的营养情况,以及奶牛的发育情况。
陈庆泰养牛,是很有道道的。
他对牛很好,甚至于有时候觉得对奶牛,比对自己儿子都好。
苏良接过铁皮水桶之后,立刻让人拿过来一台地秤,放上去称量。
然后将牛奶倒进了铝锅里面去煮,而再称了下水桶的重量,扣除之后,计算出了这第一次产奶,竟然产了二十四斤奶!
“产了二十四斤奶!庆泰叔!哈哈哈哈!这奶牛真厉害啊!”
“很,很,很好,得,得,得表扬!哈哈哈哈哈!”
从奶牛肚子里面挤出来的牛奶,还不能直接饮用。
因为,牛奶不可避免的含有一些细菌,如果不做处理直接喝的话,可能会拉肚子的。
尤其是乳腺有些炎症的奶牛,喝了那样的牛奶,甚至于都能让人生病。
为了安全起见,必须要杀菌消毒。
而杀菌消毒,最简单的办法,就是把牛奶煮沸五分钟了。
韩彩芬亲自生火,铝锅盖着锅盖,没一会儿,沸腾的牛奶,冒着泡将锅盖顶开了。
苏良忙拿开了锅盖。
牛奶翻滚着,整个小院里面都奶香四溢。
全村六十户人家,家家户户都安排人拿着碗,来准备喝苏良家的牛奶了。
再等五分钟,苏良手里拿着铁勺子,就开始准备给大家分奶。