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    所谓隔行如隔山,若是让唐衣帮忙参考制衣行业的定价,他还能说上个一二三来,但是对于可食用物的行情,他可就是完全不了解了。

    再说了,苏任平这美食店以烹饪可食用物为主,属于是前无古人后边也不知道有没有来者的新鲜首创行业,谁知道他这近乎一拍脑袋决定开的店,要定什么价呢?

    唐衣虽然心中没底,但毕竟白吃了人家一顿,他也不好什么也不说。于是,他想了想,道:“定价的话,无非要考虑开店成本、店铺定位这些因素。小苏不妨就根据这些方面,仔细核算核算?”

    苏任平点头道:“成本核算这个我清楚,但不知店铺定位所指为何?这怎么就和我店里的定价扯上了关系?”

    唐衣答道:“这个啊,其实就是你准备让自己的店面向哪些人群、哪个阶层的问题。你比如说我们裁缝铺,除专门为王室贵族服务的店铺收费,肯定要比在南市口开店什么营生都接的铺子高得多。这就是定位,你要是定位给贵族提供美食,尽可以在成本价上多加成,当然相应的服务你也得做得更精。”

    苏任平边听边点头,又问:“要是我想让我的美食店面向所有人呢?”

    “虽然我们开店的,都梦想着自己的生意覆盖所有的人群,”唐衣道,“但这只是梦想。所谓众口难调,能讨好所有人的东西或铺子,在世上几乎是不可能存在的呀。”

    苏任平点点头,又摇摇头。只觉得这价格,实在是有点儿难定啊。

    正在这时,忽听门外有人喊道:“老唐!唐老板!您在不在?我的棉袍改好了没?”

    老唐应了一声,赶紧站起身来告辞:“小苏,我家来顾客了,先告辞了哈,改天咱们再聊……”

    苏任平收拾了桌子,把空盘子碟子端进厨房。积苏看见,立马接过来,就要去洗。

    “积苏,先扔到那儿吧,”苏任平道,“咱们先吃饭。”

    “嗯?”积苏一愣。

    苏任平把铁锅里剩下的另一半马铃薯炖野猪肉盛出来,递给积苏,道:“忙活这半天了,咱们也得吃点儿呀!”

    “可是今天的维生丹已经……”

    “我就问你吃饱没?”苏任平打断积苏的话,“你现在正长身体,一颗维生丹怎么够?”

    积苏抿抿嘴,乖乖端了盘子去了外间。

    细雪支棱起来:“那我呢?”

    苏任平把用了一半的白菜递给它:“这个能让您满意吗?”

    “这还差不多,五星好评。”细雪一口咬住了白菜。

    苏任平笑笑,这才拿起筷子和勺子,撩开门帘,吆喝一声:“开吃!积苏,我们……”

    他话没有说完,忽然就呆在了当地,连举着的勺筷都忘了放下来。

    只见那盘马铃薯炖野猪肉已经放到了桌子中间,积苏却直挺挺地侍立一旁,略带些警惕地看着坐在桌边的人。

    坐着的人,竟是晴方。

    自从与宗相会面后,苏任平知道,即便自己不愿意,但宗相仍绝对会将自己抛至对立的位置上。这样的他,怎么会允许自己与他的女儿交往下去呢?

    即便苏任平可以不在乎宗相的意见,晴方也可以不在乎,但这样做的实质,就是引诱晴方与自己的家庭决裂,与她的父亲反目成仇... -->>

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