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梅，每枝九朵。
一枝对应一九，一朵对应一天，每天根据天气实况用特定的颜色填充一朵梅花，在寒梅图的一侧常常写有“试看图中梅黑黑，自然窗外草青青”。
这种图画版的九九消寒图又被称作“雅图”。
聂震拿的这就是一幅九九消寒图中的“雅图”，只不过这诗句用了元代杨允浮的诗，所以更加文雅一点而已。
杨允孚的部分诗作着重叙述了元代宫廷的各种宴会及饮食。
如每年五月五日端午节，宫中都要设宴。
杨允孚诗说，人们食用美酒、凉糕。
六月三日，要举行“诈马宴”。
这个宴会盛大而隆重，杨允孚有诗喻其盛事。
八月，又要举行“马****宴”，杨允孚有诗记其盛况。
除宴会外，杨允孚记载了元代宫廷名肴--汤羊。
从他的诗句来看，“汤羊”与“八珍”一样，是由众多美味佳肴组成的，极为名贵，主要供皇帝食用，剩馀的纔赏赐给大臣。
杨允孚在诗里，还有许多涉及饮食的诗，如记元蒙族百姓日常的饮食生活﹐是典型的元蒙族饮食生活的写照。
他还记叙了元代各地优质饮食品：“喜鱼贡自黑龙江，西域葡萄酒更良。南士至奇夸凤髓，北陲异品是黄羊。”
杨允孚《滦京杂咏》及其诗注，对元代饮食作了较为详细的记叙，弥补了史籍中许多未详之处，是研究元代烹饪史的重要参考资料。
当然，他的诗句之中最能流传百世的，恰恰是那些记载了民俗节日的。
比如九九消寒图里的那首诗。
“冬至后，贴梅花一枝于窗间，佳人晓妆，日以臙脂图一圈，八十一圈既足，变作杏花，即回暖矣。”
这个就叫晓妆染梅。
这种设计，可谓独出机杼，由梅而杏、由冬而春，季节的变换又与佳人晓妆的胭脂联系，真让人叫绝。
无怪乎杨氏诗以咏之：试数窗间九九图，余寒消尽暖初回。梅花点遍无余白，看到今朝是杏株。
杨允浮的诗，也因此而流传了下来，在北方过去很多人都会背诵的。
“我知道这是九九消寒图，不过这图跟一般的图不一样啊，你再仔细看看，绝对不会让你失望的。”
聂震腆着脸笑道。
“不都是九九消寒图吗，还能不一样到哪里去？”
张天元虽然嘴上这么说，不过还是看得更加认真了起来。
“咦？好像还真是有点与众不同啊。”
这九九消寒图虽然非常普遍，而且可以说并不值钱，但关键还要看是谁的作品，若是名家的作品，那不说别的，光是这幅画和这首诗，那也能被人疯抢的。
先看梅花。
很明显这梅花的枝干是同一个人所画，尽管非常简练，可是却能看出来老到的笔法。
这分明是国画大师的水准。
而点缀在枝干上的梅花，虽然笔墨深浅不一，但这并不是因为画师的技术不行。
关键还是因为这些梅花并非同一个时期画上去的。
这也是九九消寒图的奥妙之处了。
可即便如此，整幅画如果仔细欣赏，大师的气息那是迎面而来啊，你甚至能透过这幅画，看到那梅花在雪中绽放。
(未完待续。)