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紧动手吧，我们都等不及了。”在美食面前，脸面什么的对刘在石他们来说都是浮云，脸红？那是绝对不可能的。 “一共就打算用两条鱼来做生鱼片，现在吃的话，那一会晚餐的时候怎么办？”看着围在自己四周如饥似渴的家族成员们，李浚赫并没有忙着动手，而是继续问道。 “一会不是还有烤鱼和酱汤么，晚餐有那两个菜就够了，生鱼片这个东西自然是新鲜着吃比较好。”如果不是没有李浚赫的那个刀工，没准刘在石会抢过菜刀自己切，他实在是等不及了。 “这样啊，那好，想要吃新鲜的生鱼片，你们也不能闲着，麻烦在石哥你们去找冰块吧，记住，要干净的冰块。” “冰块？要那个干什么？”听到李浚赫的话，刘在石愣住了，和他一样，其他的成员们也是一头雾水。 “你们不是想吃到正宗的生鱼片么，没有冰块的话，生鱼片的口感可要降低两个档次的哦。”其实李浚赫没有说的是，生鱼片虽然鲜嫩，但是在吃之前一定要进行冷处理一下的，因为有的鱼肉里，可能会带有大量的寄生虫之类的生物，不经过处理就直接吃，很容易造成人体不适。 “说的也是，在饭店里吃到的生鱼片也是冰冰的，感觉的确好，那好，浚赫啊，你就在这里准备吧，我们去找冰块。”说完，也不用人吩咐，家族的男人们就七手八脚的全部都去找冰块了。 朴艺珍的刀工，在家族里一直都是稳居第一的，就连独自生活十几年的李孝利，都没法跟她比。但是当李浚赫开始展现他的刀工之后，大家才发现，原来朴艺珍的刀工，也不是想象中的那么好么。 熟练的切头去尾取内脏，然后用毛巾将鱼肉的血水吸干，李浚赫做的是跟朴艺珍一模一样的动作，但是给人的感觉却是完全不同，而当李浚赫将鱼肉抛开，然后正式开始切生鱼片时，他的动作更是吸引到了所有人的目光。 跟朴艺珍切一片摆一片的动作不同，李浚赫动作有一种行云流水的感觉，在摄影pd的镜头中，李浚赫的刀一直是在运动着的，但是鱼身上的肉，却没被切开的感觉。所以，在感叹过李浚赫的动作之后，看到这一幕的人又迷茫了，难道李浚赫并没切到鱼？之前那个动作只是耍帅用的？ 当然不是，李浚赫切鱼的动作结束之后，只见他用刀尖在鱼脊部分轻轻一划，然后把刀横在鱼肚子下边，用另一只手在鱼身上轻轻一压，一排大小如一的生鱼片就整齐的排列在刀的身上。 “哇，这真是艺术啊艺术。”看到刀伤生鱼片的样子，刘在石等人也顾不得手中的冰块箱冷不冷了，直接开始感叹起来。 “别感叹了，冰块好了么，趁着鱼还没死透，我得赶紧把另一半也处理了。”看到刘在石绷着冰块感叹的样子，李浚赫笑着说道。 “哦，来了来了。”将手里盛冰块的盒子放到李浚赫跟前，刘在石等人再一次的围在李浚赫的周围，他们想仔细看看李浚赫到底是怎么做到那么神奇的一幕的，这一次，就连李孝利和朴艺珍都围了上来。 没有理会周围的人，李浚赫将鱼翻过来，然后再一次重复之前的动作，这一次，大家才算看明白，原来李浚赫在切的时候，他切的每一片鱼都不是完全切开的，每一刀，他都会在鱼基脊处留下一点点肉连着，然后等正条鱼切完，他再在鱼脊处一划，生鱼片就完全切开了。 “好了，先前放到冰块里的已经可以吃了，大家尝尝吧，孝利姐，艺珍姐，这盘生鱼片的所有权就交给你们了，至于给谁吃，你们自己定吧。”将手中另外一边生鱼片放在冰块里，李浚赫又将之前的那些拿出来摆好，然后笑着跟李孝利说道。