第一百四十章 酒精问世（一） (2/2)

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这酒精也能喝？”

    郭大路点点头：“当然能喝，不过度数太高，不兑水直接喝的，会把人眼睛弄瞎的。”邹鸣吓了一跳，这酒精，又是一种毒物！真不知道这郭大路从山中老人处学的是什么，酒精一物，在他手里既可救人，又可伤人。

    邹鸣哪里知道，到了21世纪，所谓的名酒都是酒精冲兑出来的，每一种名酒都经过了电脑和高精度检测仪器最详细的分析，列出了其中所有的成分，只要按着成分去配，就能配出顶级的美酒来。

    李大眼和周木匠正围着灶台忙碌，蒸酒具为了赶时间，接缝处做得不够细致，有蒸气冒出来，两人正在修补。

    看到郭大路带着一个青衣文士进来，李大眼只是抬了抬头，随意招呼道：“郭哥儿，你看看，这可是你说的蒸酒用的器具？”

    郭大路上前查看，他以前在农村见到过农家自己用番薯蒸酒也就是俗称的土烧酒的器具，这时一一对比着－－蒸酒具外形就是个下圆上窄，逐渐缩小，如同一个锥形火山的玩意儿。

    最下层架在灶上烧的，其实是个大铁锅，再上面一层就是混合后的大米和酒曲，接下来是蒸汽室，最上面是冷凝室，冷凝室旁边插着一根竹管，蒸好的酒就是从这里流出来。

    只不过，现在从竹管口冒出来的是带着极淡酒味的蒸汽，还没有酒水。

    郭大路叹了口气：“唉，还是太匆忙了啊，这大米和酒曲还没有充分混合发酵，蒸酒具缝隙太大，大量的酒蒸汽全都跑光了，冷凝室上端少了一个活水流动带走热量的散热装置，这酒精一时半会儿看样子弄不出来了。”

    邹鸣看着灶上的蒸酒器发呆，自古以来，这酒都是酿出来的，将五谷杂粮和着酒曲放在坛中，然后密封，埋入地下，时间酿得越久，越是美味，如那江南的女儿红，是当女孩子出生时，就酿酒埋在梅花下，等到女儿及笄出嫁时，才取出来当作陪嫁，伴着女儿与十里红妆一起风光出嫁。

    可是听郭大路的嘀咕，虽然听不懂什么蒸汽、冷凝室，却是极有条理，又不象是作假－－这个郭大路，肚子里究竟还有多少稀奇古怪的东西？怎么就让人琢磨不透呢？

    郭大路有些失望，不过浩哥儿的伤情在自己的现代药品下已经得到了控制，没有出现炎症，酒精就没有那么急迫性了，他扬手向还在忙碌的李大眼和周木匠道：“两位大叔，停手休息一下吧，你们已经忙了一晚上了。我匆忙设计的这个蒸酒器不够完善，我得好好想想，该怎么改，辛苦两位大叔了。”

    李大眼苦笑道：“对不住，郭哥儿，大叔也是第一次做这事物儿，手有点生，不过，我大致已经明白这蒸酒器的作用了，有些部件，可以用陶罐陶缸来代替，不象木器，一受热就会裂开，跑冒漏气－－”

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