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雷涛和陆宋元见面的时候,两人都怔了怔。他们彼此面对面站立着,互相之间都没说话。各自用一种非常欣赏的目光打量着对方。
陆宋元和时下那种暴发户装斯文的“高贵”不同,他身上有着承袭自父系和母系的贵族气质。这是真正的贵族气质,不但有东方士大夫的清高自傲,而且还兼具着文人儒商的平易近人。
而雷涛给陆宋元的感觉则是一个有着强大自信的同龄人。按说以陆宋元的阅历同龄人之中也有那种“超级自信”的人,眼珠子都长到头顶上去的他见多了。
但雷涛的自信给他的感觉不同。那是一种深沉的来自骨子里的自信。就仿佛戈壁滩上的一颗小草,虽然很不起眼,但他的根坚实地踏在大地上,微微摆动的身体坚韧地抵御着风地压迫。太阳的暴晒、风雪的侵袭都无法将他打垮!
两个来自完全不同的家庭出身,受到的教育也是截然不同的人,凭着一次偶遇就能结成一生的挚友。这也许就是人们常说的“眼缘”吧!
陆宋元提前预订了邯江最具特色的私房菜——渔家傲。这是一间深藏在南塔寺后阳春巷里的高端饭店。
私房菜是近年来从南港那边传过来的,属于都市中一种独特的特色餐饮。燕京、海城和惠岭这三大城市的私房菜是最红火的,叫得响的私房菜馆有江府菜、段家菜、谭氏菜。现代人吃私房菜,吃得可不单单是菜肴,更多的是身份的象征,同时也在品味着文化。
渔家傲是民宅的规制。而且是以前的那种大户人家,平面布局为三间四进两狭弄。占地八百多平米。在外边还看不出来,等走进了院子却是别有洞天。厅堂轩榭一应俱全,建筑风格保持着清末民初的样子。
雷涛对建筑比较感兴趣,走进来就一直在看着各种传统的砖雕木饰。不过在这间老房子里,不可避免的有着不少现代的装饰,这些东西虽然富丽堂皇,但总给人一种格格不入的感觉。
看着雷涛一边看一遍微微摇头的样子,陆宋元有些好奇地问道:“雷先生对这地方不满意?”
“哦……不是的。我是搞建筑装修的,到了这里自然免不了犯点职业毛病。”
“那你是对这里的装修不太认同咯?”
“天然去雕饰,清水出芙蓉。有时候过多的装饰反而失去了其本身的韵味,过犹不及啊!”
“哈哈!还是专业人士说出话来,一语中的啊!”陆宋元笑着轻拍了一下手掌“等会儿,我把老鱼叫来,你好好跟他说说。上次我和他提起这个话题,他还说我矫情。”
渔家傲的老板姓鱼,据说做过前清两江总督府的厨子。鱼家是土生土长的邯县湖塘镇人,每天都有专车来回邯江市里,直接到太湖边收购刚上岸的野生水产,所有食材保证都来自邯县本地。而厨师也是鱼家人,这是有着上百年传承的,以官府菜的烹调手法烹制农家菜这是鱼家的特色。
“这渔家傲主打原生态的农家菜。所有的食材都是来自邯县的原生态资源。野生甲鱼、呆子鱼、青壳螺蛳、金桂鱼、昂刺鱼、乡村老母鸡、农家麻鸭应有尽有……对了,欣欣!你喜欢吃的豆腐脑,这里做的那叫一绝呢!”刚坐下陆宋元就热情地给雷涛和陆欣欣介绍起这家店的特色来。
在一旁听着介绍的胡戈插了一句:“陆大哥,还是你们做大生意的见多识广。我和欣欣一直都在邯江。还没你偶尔来一趟知道的多……这里有猪蹄吃吗?”
“你啊!就是个肉食动物,和小时候一样,走到哪儿都忘不了你的猪蹄。”陆宋元被胡戈的直爽给逗乐了,笑道,“我虽然常驻南靖,但邯江是我老家。家乡的事情自然是熟知和了解的。倒是你小子,你们家是西北的,江南这边的饭菜还吃得惯吗?”
胡戈点了点头说道:“我老子和我哥可都在海州。他们现在的口味也都改了。不过我老子还是喜欢吃杂粮馍……”
闲聊了一会儿之后,陆宋元就提起了世纪地产的那个项目:“雷先生……”
陆宋元刚开口,雷涛就笑着打断了他的话:“陆先生,我就是个搞装修的,你不用这么叫的。就叫我雷涛好了。”
其实一开始陆宋元称他为雷先生,雷涛就有些不太舒服。这种公式化的称谓使得两者之间的距离拉开了好多。而由于那种“眼缘”的关系,雷涛对这样的称呼有些反感。
“那好吧!雷涛……不过你也不用叫我陆先生吧?”听雷涛这么说,陆宋元很自然地改了口,不过对于雷涛的称呼他也要挑挑刺。
雷涛很自然地脱口而出道:“陆兄!”
两人相视一笑,气氛更加融洽起来了。这让两人有了一种多年未见的至交好友的感觉。虽然他们... -->>
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