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还有一点能吃辣了?
李蔓瞅了她一眼,没有揭穿上官雪是想为燕锦学做酸菜鱼的企图,只道,“家里没酸菜,下次买些回来,再教你做,今天教你做一道别的。”
“什么?”上官雪神色略略有些失望,那天她看了,燕锦爱吃酸菜鱼的。
李蔓看她这模样,心里略略叹气,面上却带着笑道,“你看这鱼多肥啊,单就鱼头烧着就好吃。今天我就教你做剁椒鱼头吧,你不是能吃辣吗?那我就多放些辣椒,锻炼锻炼你。保管这道菜你能吃了,以后任何的辣就不怕了。”
“啊?”上官雪一听多放些辣椒,小脸都吓白了霰。
旁边,田宁英见状,偷偷的抿嘴儿笑,私下里,两个小丫头俨然成了闺蜜,彼此的心事、私房话也说了不少。
所以,对上官雪此刻的心思,田宁英完全知晓询。
一个不敢吃辣的小女生,偏要她吃辣,嚯嚯,够残忍哦,尤其是,她俩的皮肤都不如蔓儿嫂子的好,一沾辣,第二天这脸上准得往外冒痘痘,想想就可怕。
“怎么?又不敢了?”李蔓又揶揄着,“这剁椒鱼头可比酸菜鱼还要好吃呢。”
上官雪忙摇头,“不,我敢,就学这剁椒鱼头。”
“好。”李蔓应着,便蹲下、身子,挑了条最大的鱼,交给上官雪,“你来。”
“干什么?”那欢蹦乱跳的鱼一到手上就滑不溜的溜到了地上,上官雪急的要捡,但那鱼翻来蹦去,根本无从下手。
李蔓只得自己将鱼抓起来,扔到了案板上,拿起菜刀,道,“要做剁椒鱼头的第一步,得有鱼头,所以,这鱼你得会拾掇了。”
完了,她将菜刀交给了上官雪,让她杀鱼。
上官雪一握菜刀,手就抖了,“姐,我不会。”
“别怕。”李蔓轻轻握了握她的手,道,“这是学做菜的第一步,你得了解你手上的菜,还有,即便将来你要为别人烹制,这切菜洗菜的活儿全让别人干了,你除了下锅炒两下,就什么都没做了,你觉得甘心吗?”
上官雪摇头,“不甘心。”
若她为燕锦烹制鱼的话,绝不会想假手于人,一点也不,包括那鱼她都要亲自去挑才好。
李蔓耸眉,“这就是了,这烧菜的每一道工序,都倾注了你自己的情感。所以,烧出来的菜才会香,才会更能打动吃菜的那个人的心。”
她就觉得其实,她烧的菜也没好吃到那种份上,但李家男人从没吃个够的时候,这是为什么?
无非是觉得她烧菜辛苦,她烧菜时里头倾注了对他们满满的爱意,这样,他们吃在口里觉得香,品在心里才觉得甜呢。
“嗯。”有了李蔓这话,上官雪的眼神一点一点的坚定起来,拿起菜刀就要剁鱼头。
那凶狠的架势吓的旁边的田宁英,赶紧躲的远远的,一边喊,“雪儿,你可仔细着,别剁着自己的手了。”
李蔓睨她一眼,“英儿,别胡说。”
一面捉住上官雪,握着她那拿刀的手,道,“先用刀将这鱼拍昏吧,好杀。”
“嗯。”上官雪试了两下,大概用的劲儿够大,这鱼果然不动了,而她也出了一脑门的汗,“姐,它昏了。”
“好,你要鱼头,我要鱼身,这鱼肉鲜美的很,我弄些炸点鱼丸给孩子们吃。”李蔓道。
田宁英立刻道,“我们也要吃。”
“行,要吃的话,一会帮我剔鱼刺。”李蔓笑说,回头看云烟的果汁打的差不多了,便道,“云烟,你这打果汁的手艺越来越精湛了,下次,我也送你一个果汁机。”
“真的?”云烟很喜欢果汁的味儿,闻言,很惊喜。
李蔓点头,“真的。不过要等李言忙过这阵子。”
“是,他做的?”云烟神情一窒,有些不自然的别开眼。
田宁英过来道,“是我二表哥做的,我二表哥的手可巧了,什么都会做。只要我嫂子画个图出来,他就能照着样子做出来。”
“哦,不麻烦了。”云烟讪讪的对李蔓道。
李蔓轻笑,“不麻烦,你也是我表妹嘛,这样,你以后在家想什么时候喝都成。”
“这——”想到李言,云烟不敢想,“他不会肯的。”
“云烟。”李蔓轻轻拍了拍她的肩,道,“别一提他,你就这副蔫耷耷的样子,好吗?跟刚才一样多好呢,脸上带点笑,才好看呢。”
“就是。”田宁英也道,“你长的这么漂亮,还怕嫁不出去啊。我二表哥不成,还有别的男人呢。要不——”
这丫头眼珠子一转,突然惊喜的说,“云姐姐,要不你就考虑考虑我大哥呢。”
“啊。”云烟大窘。
上官雪杀好了鱼,也举着菜刀过来,说道,“是呢,云姐姐,宁安哥哥人可好了,要不你就嫁给他,那就亲上加亲了。”
云烟越发窘了,忙推开
这两人,“我去将果汁装好。”
“云姐姐,我说真的,就考虑考虑我大哥吧。”田宁英追在她后头,可劲的就要认她这个嫂子。
云烟只垂头不语。
李蔓将田宁英拉开,“就你闲着,去把这些菜摘了洗了,晚上炒。”
“蔓儿嫂子,我在跟我未来嫂子说话呢。”田宁英想偷懒。
“别想偷懒,菜不弄好,晚上没你吃的。”李蔓将她推去干活,转而过来跟云烟笑道,“这俩孩子口没遮拦的,你别见怪。”
云烟表情僵了下,旋即笑道,“知道她们说笑呢,我怎会当真。”
“额。”李蔓微怔,知道云烟敏感,怕是多心了。
但她也没解释,毕竟,云烟心里喜欢的是李言,若强行将她跟田宁安凑合到一块,对她和田宁安都会不公。
再说了,大姑对云烟似乎没多少好感。
为了家庭的和睦,李蔓并不赞同云烟跟田宁安。
拿来一个玻璃罐子装好果汁,李蔓便收拾鱼肉打算先炸点鱼丸出来。
云烟瞧着,似乎只有田宁英这儿需要帮忙,就默默的坐在她边上,帮着一起摘菜。
田宁英朝她挤了下眼睛,小声道,“云姐姐,你好好考虑下我刚才的提议哦,过了这个村可就没这个店了。我大哥真是好人,虽然没有我二表哥长的好看,可是他特会过日子哦,而且,他还会烧菜的哦。嘿嘿,你要是嫁给了我大哥,就不用学烧菜了,以后想吃什么,让他下厨就好了。”
“英儿,别乱说。”云烟低着头,小声的制止她。
“我没乱说。”田宁英突然想到,大哥那天吃过饭,还跟她问起了云烟的事,不由笑道,“要是,我大哥很中意你,怎么办?你愿意给他一次机会吗?”
云烟忙摇头,“你别说了,我配不上你大哥。这辈子,我不会嫁人的。”
“啊?”田宁英听见这话,可是吃惊不小,“为何不嫁人啊?”
“你小点声。”云烟忙要捂她的嘴。
可是这边的动静还是惊动了另外两个。
上官雪好奇,“谁不嫁人?”
田宁英望着云烟,“是云姐姐。”
李蔓手里的刀一顿,诧异的... -->>
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