![](/themes/lewen/images/android.png)
请安装我们的客户端
更新超快的免费小说APP
![](/themes/lewen/images/apple.png)
添加到主屏幕
请点击,然后点击“添加到主屏幕”
凌阳笑了笑,并没有说什么。眼看着李大哥宰杀野熊的手艺不错,并没有使用大砍刀,而是直接用手里的小型猎刀,将刀刃切割进黑熊的骨缝中游走,多少有点庖丁解牛的意思,很快将一只黑熊大卸八块,把骨头上的肉剔下来,割成大块和大条,每一块都有将近十斤重。
每家派出两三个人,来村长家领肉和冻鱼,小孩子当然跟在后面凑热闹。凌阳又给每一个小孩子,分上四五只小鸟儿,拿回家去收拾干净,塞进柴火堆烧剩下的红火炭里,拿出来磕掉上面的柴灰,剩下烤熟的鸟肉,甚至连纤细的骨头都能一起嚼碎,天上飞的鸟儿,没有一点多余的脂肪,瘦肉又十分细嫩,味道十分鲜美。足够给这些孩子们解馋了。
凌阳从未想过,自己有一天,会重新回归这种静谧而舒适的山村生活,小时候和爷爷在一起,在山上采集松子,用马尾巴套抓兔子的往事,一幕幕浮现在心里,觉得十分的温馨。
想起爷爷还被秦璐背后的组织控制住,虽然不知身在何方,不过秦璐定然不敢给老人家吃亏。而且凌阳如今的一身能耐,一定是从爷爷和父母的身上继承下来,以此推断,凌阳的爷爷,也一定是手段高明的异能者,如果他不是和组织有着千丝万缕的关系,自愿接受组织的监管,想要走,也不会有人能拦得住。
想到这里,凌阳的心里安稳下来。正好村民们,已经将分到的鱼肉,全都拿回家里,却留下自家的女人,在村长家里帮忙,烧火切肉,包馅饼的包馅饼,包饺子的包饺子,剩下的大部分熊肉和骨头,则扔进了大锅里,很快便有香味飘了出来。
因为南朝世代同华国交好,在相互往来中,不断彼此影响着文化、经济和政治之间的联系。朝之鲜语民众的生活习惯,大部分已经被华国同化得七七八八,过新年的时候不仅吃年糕,也愿意吃饺子、放爆竹,只是村子里生活穷困,很少有人家能买得起白面,所以只能用玉米面和土豆粉磨成的混合物代替,却别有一番风味。
很快,大锅里的肉骨头被炖熟,楚婉仪也在村长家帮忙,从屋子里端出一个大铁盆,连汤带肉捞了一大盆,端进屋子里放在桌上,又忙活着把腌制好的辣白菜,切成一条一条的,用于佐餐加味。
村长的老妻收拾鱼的本领不错,把五条大鱼刮去鱼鳞,连皮带肉地将大鱼割成一条一条的,去刺以后,放在烧得通红的铁圈炉子盖上,炙烤得三五分熟的时候,盛在大盆里,用早已调制好的芥末和醋汁搅拌均匀,再撒上一层晾晒干的辣椒面,红红白白的十分好看,赫然是华国东北的土著,赫哲族最常食用鱼类的一种做法,在赫哲族的土语中,这道菜肴被称作“塔拉哈”。
这道菜的鱼肉生中有熟,芥末和辣椒恰到好处地去掉鱼肉的腥气,只留下鲜味,吃起来十分清香爽口。
南浦市虽然距离江界市有一段距离,毕竟和华国边疆相距不远,饮食习惯和华国东北并没有太大的区别。只是大鱼用豆油炖熟之后最好吃,村民们并不是不想炖鱼,而是家里哪来的豆油,所以只好用了这种办法,味道居然不错,很有一股原始的野性味道。
月牙熊虽然不像棕熊一样体型庞大,而且在冬眠期间,因为始终没有进食,掉了不少分量,却依然有足足三百多斤的重量。十几户人家,每家分了二十多斤肉,剩下的,全都留给凌阳和楚婉仪暂住的曹家和李家。
村长家被凌阳赠送了一大堆肉骨头,可以用来熬汤,剩下的脂肪,则被村长的妻子,在大铁锅中熬制成荤油,平时抹在煮熟的土豆上,也算是一道难得的美味。
很快,饭菜全部上桌。凌阳早已守在炕桌边,坐在用柴枝烧的火热的矮炕上,同村长和男性村民们闲聊,彼此交流着各自国家生活中的风俗习惯。
因为今晚这顿难得的鱼肉盛宴,凌阳借着村长家的地方,邀请了全村的男人赴宴,女人们只是在厨房里帮忙,孩子们则兴奋地来回穿梭,时而跑到锅台前面,偷走一块熊肉,或是把鸟儿塞进灶火里烤熟,然后争抢着分吃,场面一时十分热闹有趣。
村长因为时常去镇子里,参加每个月一次的例行报告会议,所以家里还藏着一坛子烧酒,用草帘子包裹住,放、埋在牲口棚的一角。这会儿也派人取了出来,每个人倒上一大碗,就着清爽的鱼片,和浓香劲道的熊肉,吃得满嘴流油。
凌阳喝了一口烧酒,只觉得酒水带有一股甜兮兮的闹腾味儿,咂了咂嘴,正好被村长看在眼里,略带歉意地解释道:“家里条件不好,买不起上好的烧酒。就是这坛酒,还是我小女儿出嫁的时候,在宴席上剩下来的。每年过新年的时候,才拿出来喝一点。老头子毕竟年纪大了,挡不得酒力喽!”
在村长的解释下,凌阳才知道,这种烧酒是镇子里的土作坊烧制而成,只是粮食酒勾兑的清水,酿酒时还加进了一些玉米瓤和青稻杆之类的东西。虽然味道不好,却胜在价格低廉,为贫苦大众所特别喜爱。
村民们虽然生活困顿,凌阳却感受到,整个村子就像一个大家庭一样。大家互相帮助,其乐融融,日子过得虽然苦,却自有一番与世无争的安宁意味,加上村子地处偏僻,掩映在雪山坳谷之中,说是世外桃源,也毫不为过。
酒桌上,凌阳兴致勃勃地表示,趁着新年之前,还会每天去山里打猎,积攒足够的猎物,肉食留着给村民们过冬,猎物的皮毛,则等春来雪化,接通了道路后,拿到镇子里换钱。用这些钱,给孩子们购买蔽体御寒的衣服,因为凌阳看见,几乎所有的孩子,身上的衣服都打满了补丁,豆子和叶子的一双大鞋,不知道是从哪里捡回来的,鞋尖上都有破洞,把小孩子的脚趾冻得通红。
村民们的生活,过得实在太苦了。