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问:“你……你们会做呀?”
“你说呢?”娜拉莎瞪过去,她想吃香肠了,都扔了,剩下的还用处理吗?用斩骨斧剁吧剁吧,扔大锅里煮去吧,然后大家大块吃肉、大碗喝酒。
鲁哈摩脸上写满懊悔:“我忘了,你家是开店的,以前一直是你俩守着店做菜。”
“大块吃肉也是学问,拿斧头来,我俩得把骨头砸裂,煮起来入味,肉还易脱骨,皮都剥掉,蹄子砍下,给你们做卤蹄和皮冻,尾巴集中起来,放另外的锅煮,回头红烧,大耳朵单独割下来,有高压锅没,脑袋扔里,可惜了那香肠,我料都在积分大厅买来了。”
娜拉莎终归是没糊弄,除了没选肉做小炒,正常能利用的地方全用上了,别人即使不配合,自己也要有职业素养。
公孙慕容脸色同样不好看:“油也剃掉扔了,我还打算熬个荤油、弄点油吱啦呢。”
两个人忙上了,先卤耳朵,同步的是脑袋,这边做上,那边烀皮和蹄子,最后是带肉的骨头,该剁剁,该砸砸,推进一口口大锅里煮吧,过遍水,重新添水,放下调料,盖上锅盖。
转过头收拾禽类。
二人不是全自己做,很多简单的工序让别人完成,一个小时过去,禽类都煮差不多了。
又是半个小时过去,带肉的骨头拿出来吃,尾巴红烧完,蹄子等着晾凉,脑袋去骨去眼睛,分两片,一片片摞在一起,耳朵也是,用细纱布一层层包好,铺路的大青石不错,撬起来,六个人抬一个,往纱布上压。
然后是大盘鸡、烩山药、炖蘑菇,还有两只单独拿出来,吊着,下面的锅里单独炒糖熏,这是给六七六号带的熏鸡。
早蒸熟的米饭晾差不多了,挖出来,大锅倒油,打蛋,炒饭。
中午已经过去一段时间了,大家才吃上,军士们,还有萆家到来站场的普通人,一个个夸着好吃。
其实就是重油重盐重调料,给他们真做出材料本身味道加强的菜,他们也品不出来,反而觉得不好吃,当然,饭菜不分雅俗,好厨师是因人而做,让别人吃舒服了才是本事,不能做完了菜别人说不好,非说人家不会吃,不懂得品。
过了几个小时正常人的生活,两个人提溜着熏鸡,还有一包五斤左右压好的猪耳朵,还有其他的东西,在天黑时来到积分大厅。
六七六号等着呢,一见二人,连忙迎上来,说:“吃的压好了,赶快把青石搬回去,之前城中的管事要带兵去找你们,我给拦住了,说最迟明儿一早就归位,搭进去二十斤酒,二斤就是五百积分呀。”
“借个青石的费用也太高了吧?”娜拉莎没想到还有这种事儿。
“也不算是,管事的是我四舅,积分大厅里有十二个接待员,就我的那屋子里多两个小间,我的小间跟他们的办事屋子一边大,我办事的屋子你们没看到么?能摆四张大圆桌子。”
六七六号坦然地说道。
“好的,不错,去你那先摆个桌子,东西放上,边吃边说。”公孙慕容承认自己看走眼了,随便来个接待员,居然还只这等身份。
三个人来到屋子里,六七六号哈哈笑两声,说道:“给你们报账先。”(未完待续……)