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    酒楼的用餐高峰已过,虽然底楼大堂的上座率勉强维持七八成,不过,多是三三两两的散客,人已真心不多了。{3w.

    秦风走进去的时候,先是被韩斌叫住,然后由服务台小妹告知,有一大波人等着他,计有总经理花海哲,客房服务部经理李素红,厨师长杨可仁,以及小猫三两只……

    “等等,小猫三两只是什么意思?”秦风正从韩斌手里接过来加班费统计单,听到服务台这么说,忍不住就让韩斌稍等,先让他搞清楚状况再说。

    服务台小妹轻蔑说:“就是客房服务部新来的服务员,叫什么兰的,仗着自己有几分姿色,下午在大堂可着劲儿搔首弄姿,招来了多少狂蜂浪蝶……”

    秦风明白了原来服务台小妹说的是石兰,可能石兰身上的确有这样那样的毛病,只不过,被人用这种语气抨击,多少有些让秦风感到意外,然后又是恍然一笑,女人嘛,最爱干的事情就是为难另一个女人。

    “我知道了,谢谢提醒。还有啊……”秦风蓦地神色一转,严肃地说道:“以后我不希望听见酒楼员工编排同仁……至少,要刻意针对某个人的时候,别让我听见。”

    “啊?是……对不起,秦总厨。”服务台小妹惊慌失措地答道。

    “没事了。”

    这时候韩斌问道:“秦总厨是和这位小姑娘认识的吗?”

    “没,不认识……好了,谈正事吧,白天的培训进度怎样?”

    “哦,单子上面前三排的员工进度较快,我建议,加班费以正常系数的1.5倍发放。”韩斌指着单子解释又说:“四到六排的员工学习态度非常端正,我的意思。系数也给他们稍微加点……”

    秦风不假思索拍板道:“这个没问题,就1.2吧……明天的早餐还不够翻花样的吧?”

    韩斌遗憾地说道:“恐怕还不行,所以我提交采购的单子与昨晚的没有差别,就是量稍微加多了点,当时秦总厨人不在,电话打通之后也没人接……”

    “哈哈,怪我,当时正开车呢,电话根本就不敢接。”秦风说着话,唰唰唰落笔签上大名。然后甩了甩手里的单子,道:“我这就去找花总签字,顺利的话再有几分钟就,钱就可以直接发放到他们手里。”

    “那就谢谢秦总厨了。”

    “客气了。”

    秦风看见杨可仁走过来,忙扬了扬手里的单子,让他稍等片刻,同样的动作,在他看见李素红之后也照着做了一遍。上楼之后,他没有先回到自己的办公室里。而是先问李如萍,花海哲在不在,李如萍早在看见他之后就已经在敲经理室的门了,秦风刚问完。她就把门把手拧开,道:“秦总厨,花总请您进去。”

    花海哲找秦风本来是另外有事,不过。看见秦风手拿加班单,马上转口道:“是要我签字的吗?拿过来。”

    秦风点头道:“嗯,这是早餐加班费以及面点间培训出勤单。客房服务部淘汰下来的服务员现在归口我们烹饪部管理,这一点,韩斌在单子下方有说明。”

    “你那边通过了吗?”花海哲问。

    秦风自己找位子坐下说道:“废话,没见我把名字都签上了吗?”

    “那就ok了。”花海哲说着话签上自己的名字,单据还给秦风,道:“把单子交给你隔壁的出纳吧。”

    秦风却不想假手他人,他一口回绝道:“不用,我先去把钱领了,一个个发到他们手里。”

    花海哲神情一怔,随即竖起大拇指表示赞赏,道:“学会收买人心了啊,不错……你先去忙吧,忙完了记得来找我,我还有正事要和你说呢。”

    “行。”

    隔壁财务部现在只有一名会计,还要身兼出纳之职,花海哲曾透露口风,如果会计的表现能够令人满意,他会继续聘用并转做出纳,所以,这几天,女会计一个人也是加班加点,忙得不亦乐乎,就像今天,因为说好了的,最迟在打烊之前要把加班费发到每一个人手里,会计就一直守候到现在。

    秦风领了钱出来,李素红已经等候在他办公室外面了,秦风就歉然一笑,道:“不好意思啊,李经理,能不能稍微等我片刻?”

    李素红一怔,忙道:“秦总厨,您随意。”

    秦风就点点头,打电话给石兰,让她把打探到的消息择要说一遍。

    石兰为了表功,电话里开口就是一大段情景描述... -->>

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