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味道就跟红烧差不多，然后呢还一点都不腻，特别是放凉了之后，那叫一个好吃！所以苏萍这次买了500块钱的猪蹄，那就是为了让贾鸿渐过年吃个够！不过估计过年这么吃完了之后，回头就得胖哥好几斤！
随着食材准备好，这春节的脚步也越来越近了。中国迎来了人数越来越多的春运——据说这2000年春节根据各个部门的预计，很可能总体春运需要运输的旅客人次将会达到16亿人次的这么一个标准！而在99年春节的时候，还只有14亿人！还好这个年代网络不甚发达，还没有微博这种东西，也就不会有不太懂的人在网上评论“哎呀，中国人口还不到16亿人呢，春运就16亿人次了，难道有8亿人来回跑了一次？太夸张了”。
他们不知道的是，这春运统计的又不是人数，而是人次！简单的说来坐火车要换一趟车，那就是两人次！这要一来一回就是4人次，然后呢，如果到了之后还需要坐一段长途车的，那又要加一个人次！要来回的话那就是6个人次！所以春运人次比真正春运的人数多几倍，那都是正常的！更何况这样的一个春运才十几亿人呢，到了2012年春节那都突破了30亿人次了好么！
今年华夏高科他们当然也进行了旅行社和航空公司的联动，对于春节回家的航班还是打出来了各种打折机票的服务。这样呢赚的很少，不过从某种程度上来说，也算是在培育市场吧——不然光等着老百姓收入提高才能坐飞机，那还要等个五六七八年呢好吧！还不如现在先打折，吸引老百姓来坐！这样等到以后飞机买的多了，那也可以学习国外来个廉价航空嘛！
不过呢，今年这廉价航空的事儿贾鸿渐就不怎么管了，他今年那就是专心的在家里过年。随着春节的临近，华夏卫视的春晚那也是慢慢的临近了。在这几天，华夏卫视的节目里到处都是宣传华夏卫视台春晚的跑马灯字幕，这是最不花钱然后还能尽量宣传春晚的一个方法。这春晚呢，预定是在大年三十晚上7点就开始。之所以选择这个时间，那就是为了恶心央视的——哪怕老百姓就是想看央视的春晚，可是7点钟的时候央视春晚还没开始呢，大家先打到华夏卫视看看这边的春晚，那也是很正常的嘛！然后，搞不好这些观众就会因为看了看觉得挺好看的，接着就不换台了！等想起来要看央视春晚的时候，说不定都九十点钟了！
而这春晚除了跑马灯字幕之外，还有更好的宣传手段——在娱乐节目的开头或者结尾，一般都会加入一个5秒钟左右的小广告。这个广告呢就是各路明星以及海外的各种演艺团体号召观众到时候来看华夏卫视春晚的这么一个小广告！比如说贾鸿渐旗下滚石、丰华的那些歌星们，一个个都被找来对着镜头跟观众说推荐大家到时候去看华夏卫视的春晚！然后呢，还有像是巴西啊、欧洲的表演团体也用着“中文”来号召观众们去看春晚，并且给他们加油鼓劲的小广告。
这样的小广告一出来那可是真吸引人！要知道在这个年头，央视哪儿有这种东西啊！这种东西都是到了21世纪过了好几年之后，那才开始流行的，而且刚开始那也是各种明星被芒果台之类的台请过去，对着镜头说一两句让大家看什么什么娱乐播报之类的。而这个年头呢，央视以及其他的省级台都还没有这么做过，所以华夏卫视这么首先一做小广告之后，凭借着明星效应，那就拉动了不少人真的准备看了！
要知道在这个年头，明星的广告效应还是真明显的。不跟后世一样，后世大家都知道明星做广告不一定靠谱，明星只是收钱而已。但是在这个年头，虽然不至于说每个人都会想着明星做广告就代表明星真的用过这东西。但是大家还是会觉得能有明星做广告，那就证明这个东西真的好，是这个厂子真的有档次！所以，在华夏卫视找了明星们来打小广告之后，很多老百姓下意识的就会觉得今年的华夏卫视春晚肯定有看头啊！肯定真的不错啊！
而在另外一边呢，央视肯定是不会有这种宣传的。毕竟，在央视那种比较僵化的认知里面，他们做春晚那是给老百姓做福利——能做你们就感恩去吧，还需要打广告？笑话！