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一块儿去。”刘铎介绍过了几个人,随后对叶林简单解释道,言下之意,这帮人就是生死兄弟。

    韩昆不屑地撇了撇嘴,“那帮鸟人,一天到晚除了会躺在娘皮的肚子上折腾,还能干啥。”

    彭程和徐卫国虽然没说什么,但是眉眼间神情显然也有些倨傲,都说酒逢知己千杯少,话不投机半句多,这帮人能聚在一起,显然是因为意气相投,跟那些沉溺在声色犬马中的同龄人不是一路货色。

    帝都城说大不大说小不小,但怎么说也是千万级人口的国际大城市,几个能够凑巧遇到一块儿,那显然是一早就约好的。

    “中午就在这里吃饭,下午随便吹吹牛打打屁,晚上还有个宴会。”一路上兜兜转转,早上喝的白粥早就消化得一干二净,刘铎揉了揉肚子,指着斜对面的一个幽静胡同说道,“私房菜,全北京独一份,不是老北京压根找不到这地儿。”

    这年头随着收入水平的提高,以前要吃饱就变成了要吃好,近几年更是开始讲究一个品味。五星级大酒店,有口皆碑的各大中西餐厅,豪车扎堆,名流如云,一顿饭吃下来五六位数,那又能如何?现在自诩稍微懂点门路的人都开始变着法子标榜自己的与众不同,反正就一句话,人多的地儿我不去。

    这样一来就造就了隐藏在北京众多幽静胡同里的私家菜馆,谭家菜、段家菜、任家菜、王家菜、梅府菜。没有门牌,没有广告,愣生生地摆出一副酒香不怕巷子深的派头来。

    不俗的手艺,独特的口味,再搭配上扑朔迷离的前世今生,甭管你是真的好这口也好,还是故作高手附庸风雅也罢,反正吸引了一拨又一拨的人不辞辛劳地走街串巷去寻觅美食。

    如今要没去过几趟私家菜馆,你都不好意思跟人打招呼。

    刘铎在前边带路,叶林不紧不慢地跟在后边过街转进一条小胡同里,走了两百来米的样子来到了一闪两开门的院子前。

    木质的大门已经被风吹雨打得黝黑发亮,一看就是经历了时间洗练的古朴样子,门檐下挑着一对大红灯笼,在走街串巷拂过的清风中骨溜溜地打着转儿。

    刘铎熟门熟路地推开门,没有迎上来服务的迎宾小姐,哥几个人也没谁见怪,随意地围着院子里的一张八仙桌坐下。刘铎吆喝了声径直走了进去,不多时就端着个茶盘出来,叶家大少一秒钟变身店小二。

    “这家店就规矩,没服务员,就一厨师,想要在这吃饭,一切都得自己动手。”刘铎熟门熟路地泡着功夫茶,显然不是第一次弄这种事情了。

    徐卫国接过话头,“不过这味道真没得说,哪怕是自己动手那也值了。”

    “那是托刘哥的福啊,要不是刘哥带着,我们哪有资格来这儿吃饭。”韩昆一个劲儿地拍着马屁,“上次那锅佛跳墙可馋死我了,后来我吃遍了整个北京城,也没找到一家比这儿好吃的。”

    “你就拼命地吹吧你!”刘铎推了杯茶给韩昆,翻了个白眼,“反正今天中午吃什么,那得是彭师傅说了算的。”

    一路上都有些沉默的彭程低声给叶林解释道这家私房菜馆的规矩,不是你想吃什么厨师就给你做什么,而是厨师临时起意想做什么,你就得吃什么。

    “这师傅到底是什么来路?”听到彭程的解释,叶林也来了兴趣,敢定下这么稀奇古怪规矩的,手上的功夫自然是不必说,关键是总会有那么些有钱的、有权的想要彰显下自己的与众不同,搞出些不愉快的事情出来。

    “老爷子的御用厨师呗,还能是谁。”刘铎用手在脸边扇了扇,九月的北京还是很燥热的,在室外如果没有风,几分钟身上的衣服就能拎出水,“老爷子当师长的时候就跟在老爷的身边当炊事班班长,后来老爷子升了官就当起了专职厨师,跟吴妈一样在叶家呆了好些年了,前几年才出来开起来这家馆子,算是颐养天年。”

    徐卫国笑着点了点小院子里另一张空着的八仙桌,“别看这地方就这么大,不够格的压根连门都不敢进。要知道,这地方刚开张的时候,第一餐是给老爷子做的,以后谁来了想要摆谱都得掂量掂量自己的份量。”

    “小兔崽子,又过来蹭吃蹭喝来了。”一帮人正说着话,院子的转角里绕出来了个健步走来的老人,头发花白却中气十足,手中的大勺换了只手,走到身边满是老茧的手在刘铎头上狠狠地敲了一下,“又在背后编排我,我人虽然老了,眼可没花,耳朵也没聋。”

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