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酵面粉的时候可能会遇到一些困难。
“可以摊煎饼啊!”蔺小冉突然大喊一声,一拍自己的额头,把正在吃饭的幻影还有墨阳吓了一大跳。
“什么煎饼啊?”墨阳张大嘴.巴,勺子上的仟果酱正在一滴滴的往下滴,而幻影则是眯起了眼睛,煎饼这个东西他还是知道的,怎么中午小冉要做煎饼吃吗?
“你的仟果酱都滴下来了!”蔺小冉瞥了墨阳一眼,然后转头看着幻影,“幻影,你还记不记得我之前落的那些饼?”
幻影连忙点点头,那是他最爱的食物之一怎么可能会忘记?
就知道幻影会是这样的反应,蔺小冉微微一笑:“其实用面粉能够做很多的食物,面条和饼只是其中的两种而已。”
那个所谓的煎饼就是另外一种吗?幻影马上就明白了蔺小冉的意思,心里开始渐渐的期待起来。
蔺小冉将自己面前的早餐吃干净,然后来到案板旁边洗干净手,从旁边的面粉袋中舀出一整瓢的面粉放进和面盆里面,这么多的面自然不是用来做煎饼的,她想要尝试一下在自然环境中面团的自我发酵过程,看看究竟能不能发出自己想要的那种面团出来。
熟练的和面,将一瓢的面粉和成了一个比拳头要大上许多的圆形的面团之后,蔺小冉就将旁边用高粱杆穿起来的作为蒸笼用的圆形盘子改在盆子上,随后在上面蒙了一层干净的棉布。
“这是在做什么?”幻影和墨阳都一头雾水的看着蔺小冉将面粉放在距离灶台不远处的地方,煎饼是这样做的吗?刚吃过早饭就做是不是太早了一点?
“只是为了验证一下自己的猜想而已,如果猜想成立,以后你们就有更多好吃的面食可以享用了!”蔺小冉嘿嘿一笑,在椅子上坐了下来。
听了蔺小冉的话,幻影还有墨阳都是两眼火.热的看着那个被盖的严严实实的和面盆,显然对里面的东西格外的有兴趣。
“可别怪我没有提醒你们啊!”靠在椅子后背上的蔺小冉幽幽开口,“千万不要打开盖在盆子上面的棉布哦!不然,你们可能很长时间都见不到这个美食哦……”
两个人这才放弃了自己的想法,安安静静的坐在那里吃早餐,而已经舔干净一碗羊奶的小笨熊则哼哼唧唧的走到蔺小冉的脚边爬了下来,顺便还闭上了自己的眼睛。
“真是够了啊!”蔺小冉无奈的看着已经开始打呼的小笨熊,这个小家伙从昨天来到小院开始就一直是吃了睡、睡了吃,好像刚刚追着墨阳的草鞋咬是它唯一的活动!
“迟早变成猪一样的熊!”轻轻的踢了脚下的小笨熊,只是皮糙肉厚的小笨熊好像并没有任何的感觉,翻了个身继续睡觉,时不时的还咂咂嘴……
好像自从这只小笨熊来到家里之后,蔺小冉最常做的动作就是看着它无奈的摇头,不过为了这个小笨熊能够健康的生活下去,她会努力的改善现在的生活!