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重拾自信的赵四娘笑道：“不错，刚刚是我多虑了。经过大家伙儿的开导，仔细想想，有些东西知道怎么做是一回事儿，可能不能做得好那是另外一回事儿。”
赵三娘猛点头，朗声道：“就像这猪下水吧，在咱家铺子里吃过的人都知道：只要把它洗干净了，不管是烧汤还是炒菜都很好吃。可关键是，他要有这本事洗呢！”
赵四娘心里嘀咕，前两天看你洗得愁眉苦脸的，现在提起来居然一脸得色，啧啧，姐你还真是善变呢！
不过这回赵四娘吸取教训，没敢把心里的想法流露在脸上，而是一本正经地点头表示赞同，说道：“确实洗猪下水又脏又累，不是每个人都能耐住性子洗下去的。而且就算别人愿意洗，若是没有掌握窍门，是不可能洗得干净的。退一万步讲，就算人家把咱家的窍门完完全全都学到了手，那又如何？咱们一起齐心协力，绝不会输给别人的！”
见众人纷纷点头，士气大增，赵四娘接着说道：“有些东西，比如说这鱼丸的做法，咱们就是想捂它也捂不住；可还有些东西，比如说豆腐的制法，咱们注意点儿还是能保住的。外公，待会儿您出去打听的时候，能不能顺带问一下，修堵高一点儿的围墙要多少钱？咱家的围墙太矮，拿块石头一垫，家里在做些什么能够看得一清二楚。”
赵三郎补充道：“倒不是为了防乡亲们，只是这码头上鱼龙混杂的，难保有些人见咱家生意好，起了歪心思。咱们还是多个心比较好。”
姜老爷子点头道：“说得有理，就算不是为了方子，为了咱家人的安危，围墙也得修高点儿。”
又商量了一会儿，眼看天色也不早了，姜老爷子领着赵三郎一起去了邻村，赵四娘还是和姜月娥以及姜小虎一起回去做鱼丸。倒不全是为了保密，主要是赵四娘觉得送普通的鱼丸过去恐怕不行，打算再做两种复杂点儿的，铺子里的油不够，于是就回去了。
回到姜家，赵四娘才把几种丸子搞定，还没来得及歇息一会儿，就听见赵永忠他们回来了。
于是赵四娘忙跑出去帮着把车上的东西卸下来，就带着丸子和她爹一块儿往镇上赶。
到了镇上，赵四娘父女俩先去了趟肉铺，见孙老板果然信守承诺，把东西都给他们留着，便放下心来。
不过赵四娘没让她爹把东西立刻搬上车，而是同孙老板说好待会儿再来取，先和她爹去了庆丰楼。
从肉铺出来沿着街道往前走，不一会儿赵永忠父女俩就来到了昨天的那家酒楼门口。
昨天生怕赵四娘会发现赵永年，赵永忠逃也似的拉着赵四娘跑离酒楼，就没有细瞧。直到这儿赵永忠才发现这家酒楼有两层高，黑匾金字，虽然不知道上面写着什么，只觉大气非常。又听见酒楼里面刀勺乱响，香味传到门口。
赵永忠登时有些畏首畏尾，不自信地问道：“这么大的酒楼能看上咱家的丸子？”
“我也不知道呀？这笔买卖能成就成，不能成就罢了，也没什么大不了的。所以我说爹呀，你用不着这么紧张的。”赵四娘很淡定地... -->>
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