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股膻味,尤其是姑娘家,还是香粉的味好闻些。”

    木香把盆递给她,微笑着道:“还是先把蛋糕做出来再说吧,等下在这个锅抹上一层没,油也不要太多,刷上一层就可以了,记得要用小火,不用用大火,蛋液不用倒太多,否则底下糊了,上面还没熟。”

    话虽这样说,但其实她心里也没底了,记得现代人用的是电饭锅,最好的当然是烤箱子,只是这里的烤箱,必须用柴火烤,难免出现受热不均匀的现像,看来这事日后还得改进。

    陈妈一边记着她说的话,一边感叹。原来把蛋黄跟蛋清分开搅拌,还得有固定的方法,这样搅出来的鸡蛋液,完全不一样。

    她按着木香说的法子,将蛋液装锅。

    另外,木香又亲手,打了四个蛋清,加入一点盐,一勺糖,当搅拌到一定时间,再加一勺糖。

    要连续打上十五分钟不能停,这事说起来不容易,做起来就更不容易了。

    等到十五分钟之后,鸡蛋清就成了Nai油状,这是最简单的Nai油制作方法,至于其他的,还是得等到把牛Nai深加工之后才可以。

    比如制成汝酪,或是制成在Nai油膏,这些都得摸索着来。

    蒸蛋糕的时间不长,片刻功夫,锅里便冒出甜腻的香气。

    陈妈惊奇不已,“这鸡蛋跟牛妈加一起,还能做出这样的香味来呢,哎哟,这个甜味,可真香!”

    木香也闻见了,“差不多了,把锅端出来吧!”

    “好嘞,我来端,夫人您别动,”陈妈也不用抹布包着,赤手上阵,拎着锅的两只耳朵便提了起来,“真是挺烫的,哑婆,快把今中午的菜放炉子上温着,待会该要午饭了!”

    哑婆连连点头,把一锅红绕肉炖豆腐,端到小炉子上。

    这红烧肉炖豆腐是她们按着木香的方法烧的,这两日,她又忙又累,没顾得上烧饭。今儿好不容易有了空,想做饭,可是陈妈跟哑婆心疼她的身子,便只让她站在一边指挥就好。

    陈妈将锅放下,揭开锅盖,那股子Nai油的甜香味更浓了,这是她们从未闻过的香味。

    木朗突然从外面奔了进来,跟他一同窜进来的,还有大飞。

    按说大飞这样的男人,不该喜欢甜食,木朗喜欢也就罢了,毕竟还是个孩子,可是你瞧瞧大飞这一双眼睛,都快长到锅里了。

    “这是什么东西,是用甘蔗糖做的?是不是糖饼?还是糖糕?”大飞其实很想伸手戳一戳,因为这黄橙橙的东西,看上去就很软乎,感觉很好摸。

    木朗也迫不及待的问:“姐,我可是尝尝吗?”

    大飞怒了,在心里暗骂:你小子可真够的,爷都没敢说要尝尝,你倒是敢说。

    当然了,要骂也只能在心里骂。

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