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起过去,早些回来,我这儿点心还没做。”
赵雪将冷糖水浇在芋泥上面,又把鸡蛋装在盘子里,就去小厨房了。
赵雪到小厨房时,徐大厨正坐在那儿休息,看见赵雪进来了,他微微眯着眼,嘴角不自觉的上翘了。
“今早送去的那道菜味道如何?”徐大厨脸上堆着笑,一脸期盼的问道:“你们黄大厨喜欢那菜吗?”
“那道众星捧月……”赵雪无声的笑了,接下来的话却没再说下去。
“众星捧月?”徐大厨看着赵雪,只见赵雪还在那儿低声笑着,脸上的笑微微收了些,道:“这名字是师弟取的?”
“那道菜可没入我们黄主厨的眼。”赵雪柔柔一笑,道:“这菜不是送我们厨房的吗?我师傅说了,这样的菜不用送到黄主厨那儿,省的他自满,做菜手艺就一直停在那儿。”
徐大厨明知赵雪他们没把菜送到黄连那儿的真正原因,可赵雪话里的张狂却让他很不舒服,脸当时就沉下来了,道:“他在这儿做菜做的很好?”
“菜做的好不好得问过吃过的客人。”赵雪笑道:“徐大厨送了两道菜来我们厨房,我们也该回礼。”
赵雪将面前的太极芋泥端到徐大厨面前,笑道:“还请大厨尝尝。”
徐大厨拿起托盘上的勺子,冷哼一声舀了一勺就放在自己嘴里,等芋泥入口他脸色就变了。
“这道甜点是感谢徐大厨那道坐井观天的。”赵雪道:“这道点心也有个无趣的名字,叫做少见多怪。”
以前见到这芋头时,赵雪就问过张师傅还有吴大娘了,这里芋头做点心都是做芋头酥或是芋头糕,像这样的芋泥还没人做出来过。
徐大厨脸色本就不好,听赵雪这么说,一张脸瞬间就涨红了,赵雪也不知他是努力把芋泥咽下去烫的,还是听到这话气的。
“我们厨房的人都觉得这名字不好。”赵雪笑道:“取这个名字,未免刻薄了些。而且叫这名字,要是让见识过的人听了,只怕会笑掉人大牙,说做这点心的人才是井底蛙,见识少还非要在那儿卖弄。”
“所以这芋泥我们改名叫一团和气了。”赵雪道:“希望吃了这芋泥的人,都能和和气气的。太极阴阳尚能共存,那人与人之间就该好好处着了。”
赵雪把芋泥放在一边,又端过小顺手里的鸡蛋,递了一个蛋给徐大厨道:“这盘蛋是谢您那道众星捧月的。”说完,赵雪就将蛋敲碎,然后递给了徐大厨。
一般情况下送鸡蛋给徐大厨,徐大厨看都不看一眼就丢到一边去了。可赵雪他们一看就是有备而来,加上刚才那道芋泥,只怕这蛋里也有玄机。
徐大厨剥开鸡蛋,赵雪道:“这蛋整个儿吃掉才有意思。”
徐大厨闻言,真的把鸡蛋吃掉了,吃完之后他皱眉道:“这蛋怎么没有……”
“这蛋就是这样。”赵雪笑着又递了一个蛋给徐大厨,“这盘蛋都没有蛋黄,徐大厨要不信,尽管把这蛋敲开来看看。”
徐大厨真的剥开蛋,分开一看,里面果然没有蛋黄。
“蛋可以无黄,人却不能没有……”赵雪说到这儿,尴尬的笑了笑,道:“我这人嘴快,徐大厨不要见怪。这蛋是我们厨房最近做出来的,正巧送给我们的那道众星捧月里也有蛋,就一起送过来给您尝尝了。”
徐大厨手上的蛋壳捏的碎碎的,这小媳妇话里话外都是讽刺,可话说的客气又一脸的笑,好像真是送两道点心来给他尝尝,一点其他意思都没有的样子。
“徐大厨是府城来的,可能不太清楚我们这儿的规矩。”赵雪道:“厨房里的菜肉都是给府里人做菜用的,在厨房做事已经领了月钱,其他东西我们是不敢擅用的。”
“就拿这芋泥和蛋来说,这些东西虽不及徐大厨送来的菜名贵,可用的东西值多少银钱我们厨房都凑出来给了管事的妈妈了。”
“我们挣的那些银子自不能和您比。”赵雪苦着一张脸有些为难的说道:“您要再往我们厨房送东西,我们还会送菜送点心做回礼。那些银子倒是小事,就怕管事的妈妈见我们送来送去的,说我们不懂规矩,毕竟请我们来是做事的,徐大厨的好意我们心领了。”
赵雪说完,又拿了一颗鸡蛋在手里看了会儿,道:“蛋如其人,这寓意不好,想来这蛋徐大厨是不会喜欢的,这蛋我还是端回去算了。”
“那道芋泥就留下来吧。”赵雪看着徐大厨道:“一团和气,方是生财之道,人与人之间和和气气的相处比较好。徐大厨于天味楼就好比黄主厨在宁家厨房,都是很重要很受我们尊敬的。这次宁家办寿宴,只请徐大厨过来,足以证明徐大厨厨艺的高超。相信徐大厨厨品如人品,不会让我们失望。”