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难得晚上没有营业,好好休息了一晚的袁州神清气爽的起床锻炼去了。
俗话说福无双至,祸不单行,但感觉最近袁州运气甚好,坑了茶叶,又学会了茶百戏。
人逢喜事精神爽,袁州精神抖擞的锻炼,他不知道的是,另一件好事也快到了。
另一边,杭田坐上了回家的飞机,并且只在乘机前把已经制作好的视频发给了远在粤省的朱赟。
是的,现在不用张焱千叮万嘱,袁州就会自动让摄影师记录他和别的厨师交流的过程。
也因袁州拒绝那个摄影师的跟随,张焱退而求其次的告诉袁州只要有人来交流就让摄影师来拍,这点袁州倒是同意了。
杭田发给朱赟的视频就是那天和袁州交流刀工的视频,新鲜出炉,之所以如此快发给朱赟,是因为他对于袁州是非常满意。
言下之意,这年轻人水准很高,要交流的话可以过来。
然而杭田并不知道朱赟并没有收到这个视频,或者说是还没看到这个视频。
因为这时候的朱赟他也正坐在飞机上往蓉城发,并且还不是一个人。
是三个人一起来的蓉城,这时候三人正在飞机上交流。
就连杭田都没想到朱赟会这么着急,在茶会结束的第二天就直接往蓉城赶来,显然朱赟对袁州是非常在意了。
其实倒也不怪朱赟,是因为在大会上杭田对袁州的高水准评价,然后朱赟又找到张焱要了其他的视频来看。
这不看还好,一看……朱赟就无比嫌弃自己徒弟,然后才下定决心快速赶来的。
而其中袁州和刘喜、刘健两兄弟以及张焱的多人交流,让朱赟意识到厨艺这个东西,并不是人越多口越杂,而是人越多,越能迸发出新鲜的灵感。
嗯……当然这是在交流的人水平在同一水平线的情况,这才有了三人同行的情况。
剩下的两人也是朱赟的好友,一个是赣菜大师陈木,另一个则是桂菜大师甄祖,这两位在各自厨艺领域,都是响当当的名字。
加上朱赟这个粤菜大师那就是三个大师来找袁州了,这也应了袁州曾经自己说过的一句话,那就是大师的朋友也是大师。
三人在飞机上看着朱赟下载好的新视频,并且讨论着。
“这师傅年纪轻轻就有如此不俗的厨艺,并且涉猎广泛,比我年轻的时候厉害多了。”说这话的是甄祖。
桂菜大师甄祖是个年约五十的中年人,非常胖不说还剃着油光瓦亮的光头,看起来很是富态,穿着一身简单的休闲衣服,说起袁州的时候很是赞誉。
而另一边的赣菜大师陈木就不同了,他就像他自己的名字陈木,身材好似枯木一般极其瘦,明明是三人里年纪最小的却因为瘦脸颊凹陷看起来平白苍老些,伸出干枯的手指指着袁州手下的菜刀道:“这主厨的刀非常不错。”
“确实锋利无华,切断干净,刀面光洁,不光刀好,保养的也好。”朱赟道。
“不知道这袁主厨对于咱们这几个菜系了解多少。”甄祖期待的说道。
“应该不多,我已经问过张会长了,他说袁主厨现在精通一些金陵菜、川菜、黔菜和滇菜,还有一些外国菜,这些都是写在菜单上的。”朱赟道。
“但我听说周世杰和他关系很好,鲁菜他应该也了解,而且你说杭田对他评价甚高。”陈木声音略带沙哑,客观的说道。
“确实如此。”朱赟点头。
“那么看来这袁州主厨是真的天赋异禀了,多而精,不得了啊。”甄祖再次看了看视频里袁州的年龄,然... -->>
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