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悔了，真后悔了，以前想着念着袁老板出下酒菜，现在菜出了，得，酒又跟不上了。”陈维唉声叹气。
郑娴叹气：“诶，方恒的下酒菜，难道不香吗？”
大家想法不一而足，以前三次至少有一次能够喝上酒的，现在十次有一次都觉得是烧高香了，真是由奢入俭难呀！
热热闹闹的酒馆时间以后，袁州照例目送了毛野安全坐上公交车离开才算是闲了下来。
“是看书还是看些视频好？”袁州思考着。
现在是网络信息化时代，因此袁州不光是汲取书本上和系统给予的知识，平常也会自己找一些关于食材或者做菜的视频看看，总能找到一点闪光点。
不光是可以根据推荐发现一些值得期待的青年厨师，为每一年的袁店奖做储备，也可以寻找一些同城的特色店铺，有时间就去看看尝尝，寻找灵感。
现今睡觉前，袁州有时候会刷刷美食视频，别人睡前饿了最多点外卖，懒的人外卖都不想点。
但袁州不同，看饿了自己就能做点吃的犒赏一下自己，绝对质量有保证，毕竟看视频也辛苦了。
袁州靠坐在床上，姿势随意，他拿着手机看视频时，发现了一条推送【不会冰雕的厨师不是一个好厨师】。
“嗯？”袁州愣住，然后反应过来，他似乎又上新闻了。
是因为今天雕刻冰雕的视频的事情，不少游客都拍摄了。
袁州点进去看了看，似乎今天有个厨艺学徒慕名而来，然后就看到了冰雕的一幕。
“我只是想安安静静地做个美男子。”袁州自言自语，其实也是因为本身关注度过高，加上冰雕看起来的确炫彩。
看了看都叫666的评论，袁州继续寻店。
“嗯？这家小店很有意思，专门做螃蟹的店吗？”袁州翻着翻着翻到了一家螃蟹专门店。
其实专门做螃蟹的店还是比较少的，毕竟很多螃蟹都是有季节性的，吃蟹也是要吃对季节才是。
比如古人对于吃蟹就十分讲究，不仅讲究时令，还讲究吃蟹的地方，吃蟹的方式和配菜，甚至剥蟹都需要十八件才能完成可想而知多讲究了。
引起袁州注意的倒不是这家小店一年四季都可以吃螃蟹，各种螃蟹，包括帝王蟹这些大个的品种，而是它的特色菜单很有意思。
“螃蟹粥，螃蟹炖鸡，螃蟹炖蛋？”袁州念了念特色菜单的名字，有些好奇。
“这些菜虽然都能做，但是有的不能保证两全其美，需要两个选一个，要不然味道肯定不好不说，还会出现其他的问题。”袁州对于螃蟹也是很熟悉的。
他知道这三个菜要是处理不好，螃蟹不好吃不说，其他的也不会好。
“既然是招牌菜，味道应该还可以，看看地方在哪里，哪天有时间可以去看看。”袁州心随意动，直接翻了翻店名和地址。
名字倒是十分大众，直白的就叫【螃蟹馆】，地址也非常近，至少离袁州比较近，距离桃溪路大概有半个小时的车程。
属于心动就可以行动的距离！
……