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不光是华夏厨师得到了法国顶尖大厨的指点,法国这边参与交流的厨师也得到了不少指点。
能够跟着周世杰来交流的都不会是无名之辈,跟法国顶尖厨师不会华夏菜一样,很多都不会法餐,但是厨艺确实有相通的地方的,给出的不少建议都很贴合实际。
“这次中法美食交流会,比想象中还要圆满。”
“其实我觉得这样的交流每年都可以举行一次,促进两个国家的饮食文化是有好处。”
奥古斯特笑得春风满面,也不怪他得意,当初举办交流会是他跟曼弗雷德、高斯三人,三手促成的,当然是没有什么私心的。
本来想的是用袁州近乎无敌的厨艺,给法餐饮食界一些刺激罢了。
现在这个目标不光是超额完成,而且同来交流的华夏厨师,也真的让相互间收获不浅。
“从厨艺上说,每个国家都有他的辉煌,华夏显得格外辉煌。”高斯道。
周世杰对此没说话,从前再辉煌也要有人带出来,若不是袁州,这种辉煌,也不知道多久才能在欧洲博古斯世界烹饪大赛上绽放。
“明年可以在我们华夏举行,这样换着地方举办更好一些。”周世杰道。
有了袁州以及程招妹,很多优秀的厨师,周世杰说话那是腰杆都挺得直直的,无他,底气十足罢了。
“这个倒是很好,朱利安他们都很想去yuan的店看看。”奥古斯特道。
“的确可以多出去看看。”居曼李也表示赞同。
“那下半年去北美洲的计划?”奥古斯特下意识地问。
“不同意,北美洲没什么好吃的,北美不值得去,南美还有点东西。”居曼李不假思索的回答。
之所以说南美还有点东西,是因为阿根廷在南美,而居曼李认识一位阿根廷名厨。
奥古斯特露出果然的神情,还是这个态度,包容什么的,没把居曼李闪瞎眼,绝对不可能出现。
“华夏多去两次还是可以的。”居曼李补充了一句。
曼弗雷德和高斯他们自然也是十分愿意的,他们都觉得华夏真的是人杰地灵,出了一个无人能及的袁州,今天来交流的厨师厨艺也都相当不弱。
即使有些确实吃不惯,但是不妨碍他觉得味道相当不错,而且味型丰富,菜系多样,让人觉得眼界大开。
于是接下来的时间双方就以后中法交流会的一些细节进行了讨论,当然上面的大佬在讨论问题,下面参与的那些厨师也没有闲着。
大家三三两两聚在一起,也凭借着有的流利有的蹩脚的英文展开了交流,别说还挺和谐的。
在大家交流的过程中时间过得很快,等到袁州带着程招妹回到酒店的时间已经是晚上的时间了。
“招妹,东西收拾好了吗?”袁州带的东西不多,早在清晨出发的时候就收拾好了。
程招妹之前也是收拾过的,因此此刻很是轻松道:“已经收拾好了师傅。”
“跟你师弟师妹说了没有,让他们跟周会长一起回去,不用跟我们一起赶。”袁州道。
袁州打算连夜赶回去,说不定明天还可以营业个晚餐时间也好,说实话出来好几天了,还挺想念桃溪路的热闹的。
“已经说好了,也安排好了。”程招妹点头道。
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