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材一起做成的。这样做出来的药膳,先不说药物的药性不会受到损害,而是会与食材的性质相辅相成,光说它的味道,就与传统的药膳不可同日而语了。
“玉瑾,你是不是学过医术的啊?我觉得你这个想法真是太好了!我祖父和父亲一生行医,都没有想过用这种方法来制作药膳。你这想法真是大大地给了我一个启发啊!”祁博远欣喜若狂地说道。他平时经常挂在脸上的严肃的表情此时已经全部消失了,取而代之的是一脸欣喜的笑意。
柳玉瑾看着他的笑,心里也很高兴。没想到这个大夫笑起来跟他平时完全不一样,看起来温暖极了。
“博远,你真应该多笑笑,你笑起来很有亲和力的,肯定能让病人感觉更好。”柳玉瑾半开玩笑地说道。
“是么?”祁博远不由自主地摸了摸脸,仿佛是不习惯这么笑似的,很快又恢复了严肃的表情。可能是想起了柳玉瑾的话,又勉强地挤出一个笑容,看起来好笑极了。
柳玉瑾被他的这个要笑不笑的表情逗得不行,捂着肚子笑了半天,直把祁博远笑得脸都红到了耳根。没想到这样一个严肃的大夫还有这么“可爱”的一面,柳玉瑾觉得祁博远这个人真是太有趣了。
两人又聊了一会儿药膳,祁博远给柳玉瑾介绍了不少常见的药材和食材的药性,让柳玉瑾对于给林婶做药膳这件事充满了信心。她决定用黄芪和党参炖个羊肉,再用红枣、桂圆、枸杞煮粥给林婶喝。这些东西都是补血的,对于身体虚弱的人也十分试用,不会出现“补过头”的情况。
“对了,博远,我想问问,你这儿收药材么?”柳玉瑾突然话题一转,提到了这件事。
“收的啊,不过由于我也不认识什么药农,所以我这儿的药大部分是从药铺中买回来的。”祁博远也不掖着藏着,直接就说了出来。“怎么?你们村子里有人种药材么?”
柳玉瑾已经发现祁博远其实是个非常坦荡的性格,有一说一,从来不说些弯弯绕的。跟他说话十分的轻松。可能有人会觉得这样的性格并不好相处,因为说话太直,所以有时候爱得罪人,可是柳玉瑾却不这么想。有这样的一个朋友,可以不用费力去猜对方的心思,也不用担心对方是不是在算计自己,真是再好也没有了。
“唔,我是初冬的时候才来到这个村子的,所以也不太清楚。如果你需要的话,我可以回村子里帮你问问。”柳玉瑾回答道。
“嗯,那真是太谢谢你了!”祁博远很高兴。他除了会开药方之外,也会做一些药丸之类的成药出售。由于他的慈悲心肠,很多的时候,看病都是不收钱的,完全都是义诊。所以卖自己做好的药,几乎就是他的全部收入来源了。可是他没有认识的药农来供给比较便宜的药材,从药铺购买又实在是有些贵,所以很多时候,他都是背上背篓,去附近的山上去采药的。不仅危险,而且常常是好几天都完全没有收获的。