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“钱能通神,这话虽然未必全对,但是也对了一大半儿。”范无病对老爸范亨说道,“为什么美国人那么厉害?不就是因为人家有钱吗?如果中国的经济实力能够超过美国,你到时候再看中国,是不是也有能力叉着腰指点国际事务?”
范亨摇摇头道,“你没事儿不要胡乱联想,中国走的是和平崛起的道路,并不会对任何国家构成威胁,这话不能乱说的。你现在也是有国际影响力的人了,说话要知道注意分寸,让人抓住把柄攻击,就不太好了。”
“哈哈,实际上大家都知道这么一回事儿,只不过嘴上不肯承认而已,如果那么宣扬的话,立国之本就不存在了。”范无病笑着说道。
这一次能够轻松地摆平印尼的事情,最重要的一点还是范无病手里面有钱有人有武装,否则的话,就算是他能够预料到雅加达会发生排华骚乱,自己人微言轻,也没有实力影响到这里的局势的。
或者说,就算是能够影响到这里的局势,暂时解救遭受飞来横祸的印尼华人,但是没有巨大的财力支持,就无法保证印尼社会能够尽快恢复稳定,从根本上解决这个危局。
可以预料的是,如果不是范.无病一口答应向哈比比政府提供五百亿美元的经济援助的话,imf或者说是美国人就一定会借机控制住印尼的经济,变成摘桃子的那个人。
那样的话,范无病的一番辛苦,可.就为别人做了嫁衣裳了。
现在印尼的局势走到了这个.地步,如果让资深的国际问题专家来了解到其中的细节,他就一定会大加赞叹,因为范无病在印尼排华骚乱的前前后后所布置的这一番局,可以说是神来之笔,简直让人以为包括这场骚乱都是他在幕后策划出来的,否则谁能够将印尼的局势掌握得如此精准呢?
范无病的这一步步走下来,环环相扣,丝丝纠缠,简.直就是上帝之手。
“饭都做好了,两位老板请用餐吧。”宋晴从外面推门.而入,笑着对两父子说道。
范无病的鼻子翕动了两下,有些感慨地说道,“啊,.好怀念国内的饭菜,印尼那边儿真不是什么好地方,他们吃的东西,我是一点儿胃口也没有。”
“难道印尼的饭.菜有那么差吗?”宋晴有些怀疑地问道。
“也不一定是很差了,只不过最近在那里比较紧张,也没有时间好好地享受一番,胃口也变差了。”范无病倒是没有怎么诋毁印尼的饮食,实事求是地回答道。
印尼地处热带、不产小麦,所以居民的主食是大米、玉米或薯类,尤其是大米更为普遍。大米除煮熟外,印尼人喜欢用香蕉叶或棕榈叶把大米或糯米,包成菱形蒸熟而吃,称为克杜巴。不过,印尼人也喜欢吃面食、如吃各种面条、面包等。
这一次范无病在雅加达比较忙碌一些,也没有什么机会吃当地的中餐,只是在饿了的时候随便吃点儿当地人吃的东西,所以对当地人的饮食情况就有一些了解。
由于印尼人绝大部分都信仰伊斯兰教,所以大部分居民不吃猪肉,而是吃牛羊肉和鱼虾之类。他们一般比较喜欢吃沙爹、登登、咖喱等。
沙爹是牛羊肉串,制作方式讲究,先把鲜嫩的牛羊肉切成小块,然后浸泡在香料等的调料里,再用细竹条串起来,用碳火烤,边烤边用调料汁在串肉上撒滴,使串肉散发出阵阵的香味,烤熟后蘸辣椒花生酱一起吃。
登登是牛肉干,制作方式也很考究,先把鲜嫩的牛肉切成薄片,再涂上伴有香料的酱油、略放些糖,然后晒干。吃的时候,用油炸。
“他们吃鱼虾也很讲究。除了煎、炸之外,有的鱼开膛后,在鱼肚里涂上香料和辣酱,然后烤熟吃。吃虾时,就直接把活虾放在玻璃锅内,倒上酒精、点上火,盖锅盖,片刻便把活虾煮熟,然后蘸辣酱吃。”范无病对宋晴和范亨介绍道。
“吃活虾?不把虾线去掉?”宋晴听了觉得有点儿恶心,于是就问道。
“显然是不去的——”范无病撇了撇嘴道,“你以为他们跟你一样讲究呀?有的吃就不错了,哪里还能挑三拣四的?”
实际上印尼的风味小吃种类很多,比如说煎香蕉、糯米团、鱼肉丸、炒米饭及各种烤制糕点。他们还喜欢吃凉拌什锦菜和什锦黄饭。什锦菜的做法是先将喜欢吃的蔬菜洗净,切好后用各种佐料拌在一起,佐料以花生酱为主,这是印尼的大众菜。什锦黄饭的做法是把姜黄洗净,然后在礤床上搓成末,兑水榨出浓汁,加上椰汁、香茅草和小桔叶。将大米洗净,然后放入上述汁叶煮熟,出锅后即成黄米饭。吃的时候,饭上盖以肉丝、鸡蛋丝、炸黄豆和炸红葱等。印尼人认为黄色是吉祥的象征,所以黄米饭成为礼饭,在婚礼和祭祀上是必不可少的。
“还有一点,他们不怎么会用筷子,所以吃饭一般都是用手直接抓。”范无病说道。
“真不讲卫生——”宋晴拍了拍自己的胸口,觉得很不适应,她刚吃饱了饭,听范无病这里说什么手抓饭,有点儿恶心的感觉。
“呵呵——”范无病见宋晴的样子,便不再刺激她了,“其实印尼的水果还是很不错的,有水果之王之称的榴梿,有水果之后之称的山竹,以及芒果、红毛丹、杜古、蛇皮果、木瓜、人心果、牛心果等等,有机会带你过去逛逛,还是很有胃口的。”
“如果不吃手抓饭的话,我可以考虑考虑。”宋晴回答道。
对于去印尼逛一圈儿,宋晴是有点儿意动的,只是听到那边儿的手抓饭,就有点儿反胃了,所以一再强调这个问题。
范无病笑着对她说道,“其实也没有什么,不干不净,吃了没病嘛。”
范无病一边儿跟父亲范亨吃饭,一边儿问国内最近的情况。
范亨就皱着眉头回答道,“国内的防汛形势,那是相当的严峻,朱老板已经到荆江大堤上视察了两次了。”
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