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范氏投资集团在东北的种植基地研究中心。建造在基地的最里面,占地面积大概有一万平米的样子,但是实际上建筑面积就大多了,足有二十多层的高楼基本上都已经投入了使用,在这里面有大约上千名技术人员和专家们工作在里面。
“你们居然有这么大的一个研究中心啊?”梓琪有些感慨地说道。
虽然一直以来都知道范无病的事业做得很大,京城和上海等地的总部也都去过,但是怎么也没有想到在东北这边儿居然也有规模如此之大的种植基地和研究中心,梓琪的心里面不由得有些感叹,心说成功的人背后总是有很多别人看不到的辛苦的。
“也就是将就着用吧——”范无病倒是也没有说什么。
众人一块儿进去之后,就到了研究中心大楼的顶层,这里也是整个基地的总控制中心所在地,一般而言所有的重要工作都是从这里分发下去的。
“你们主要的研究方向是什么,需要这么多人?”梓琪有些好奇地问道。
范无病回答道,“主要是食品安全问题,你知道的,现在转基因食品问题炒得比较热一些,我们主要是从这方面做一些工作。”
“转基因食品哦?”梓琪点了点头,表示自己听说过一些。
为了提高农产品营养价值,更快、更高效地生产食品,科学家们应用转基因的方法,改变生物的遗传信息。拼组新基因,使今后的农作物具有高营养、耐贮藏、抗病虫和抗除草剂的能力,不断生产新的转基因食品。
植物性转基因食品很多,例如面包生产需要高蛋白质含量的小麦,而目前的小麦品种含蛋白质较低,将高效表达的蛋白基因转入小麦,将会使做成的面包具有更好的焙烤性能。
又如番茄是一种营养丰富、经济价值很高的果蔬,但它不耐贮藏。为了解决番茄这类果实的贮藏问题,研究者发现,控制植物衰老激素乙烯合成的酶基因,是导致植物衰老的重要基因,如果能够利用基因工程的方法抑制这个基因的表达,那么衰老激素乙烯的生物合成就会得到控制,番茄也就不会容易变软和腐烂了。
美国、中国等国家的多位科学家经过努力,已培育出了这样的番茄新品种,这种番茄抗衰老,抗软化,耐贮藏,能长途运输,可减少加工生产及运输中的浪费。
动物性转基因食品也有很多种类,比如在牛体内转入了人的基因,牛长大后产生的牛乳中含有基因药物,提取后可用于人类病症的治疗。在猪的基因组中转入人的生长素基因,猪的生长速度增加了一倍,猪肉质量大大提高,现在这样的猪肉已在澳大利亚被请上了餐桌。
转基因食品是利用新技术创造的产品,也是一种新生事物。人们自然对食用转基因食品的安全性有疑问。
其实,最早公开提出这个问题的人是英国的阿伯丁罗特研究所的普庇泰教授,前年他在研究中发现,幼鼠食用转基因土豆后,会使内脏和免疫系统受损。
这引起了科学界的极大关注。随即英国皇家学会对这份报告进行了审查,于去年五月宣布此项研究充满漏洞。
但也是在去年,英国的权威科学杂志《自然》刊登了美国康乃尔大学教授约翰.罗西的一篇论文,指出蝴蝶幼虫等田间益虫吃了撒有某种转基因玉米花粉的菜叶后会发育不良,死亡率特别高,目前也有一些证据指出转基因食品潜在的危险。
但更多的科学家的试验表明转基因食品是安全的,赞同这个观点的科学家认为任何一种转基因食品在上市之前都进行了大量的科学试验,国家和政府有相关的法律法规进行约束,而科学家们也都抱有很严谨的治学态度。另外,传统的作物在种植的时候农民会使用农药来保证质量,而有些抗病虫的转基因食品无需喷洒农药。还有,一种食品会不会造成中毒主要是看它在人体内有没有受体和能不能被代谢掉,转化的基因是经过筛选的、作用明确的,所以转基因成分不会在人体内积累,也就不会有害。
“据我所知,这项技术是世界顶级课题,你们研究中心也具备了这样的能力吗?”虽然觉得这么问似乎是有些不礼貌。但梓琪还是对此表示了相当程度的怀疑。
范无病笑了起来,“虽然我们起步比较晚,但是这边儿从三年前就开始进行相关项目的研究了,目前也取得了一些成就。”
范氏投资集团针对转基因项目的研究,主要是从两个方面开展的,一个就是范无病本身对转基因食品的安全性能不是很信任,另外一个,就是虽然种植基地这边儿是以生产绿色天然食品为主的,但是范无病也考虑到一旦国家立法对转基因食品放开口子,那么自己这边儿也是要有相应的技术的。
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