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郑菲的爸妈不在家中,家中只有她爷爷在,她奶奶已经病逝了。
当王笑开着豪华房车进入郑家的时候,郑爷爷正在自家的鱼塘里面钓鱼。
郑菲家的别墅是依山临江的格局,在临近江边的地方修建有鱼塘。鱼塘装有水闸,可以和江水相通,水质特别的好,养的鱼种特别的多。这些鱼大都是用来观赏的,但偶尔也会钓上来几条做菜。钓鱼,也是郑爷爷的消遣。
人老了,老伴也没了,周围连个邻居也没有,郑爷爷就相当于空巢老人。
在闲来没事儿的时候,他就独自坐在池塘边上垂钓。
这是他消遣时间的方式,顺带着也能修身养性。
他对这种生活挺享受知足的。
这种生活虽然寂寞了一些,但远离了尘世的喧嚣,可以获得心灵的宁静。
昨晚郑爷爷接到郑菲的电话,知道郑菲要带男朋友回来,今天一早他就到江边钓鱼,准备亲自钓几天鱼做菜。一早上郑爷爷挺高兴的。他虽然没有见过王笑,但他没有少听郑菲提起。在郑菲的口中,王笑是一个了不起的年轻人。当郑菲说起王笑的时候,那是满心的欢喜,极为的幸福,眼睛放出神采,让人心生羡慕。
郑爷爷认为,能让他的孙女如此欢喜的年轻人肯定是一个不平凡的人。
因为他的孙女不是一般人,聪慧灵性,极有眼光。
“爷爷!”
郑菲笑着大喊一声,远远的朝着爷爷奔去。
郑爷爷转身站了起来,看着郑菲呵呵的笑,显得是极为高兴。
王笑在后面看着,郑菲就像一个女孩儿见到了亲爱的爷爷欢喜的跑过去。
见到郑菲这么高兴,王笑不禁为郑菲高兴。
除了高兴,王笑还有羡慕之情。在他上中学的时候,他的爷爷奶奶便早早病逝了。所以,每次回到家乡以后,他总觉得情感上面少了一块儿。
俗话说,隔辈儿亲。
祖孙关系是最亲近的一种。
父母对孩子负有管教之责,反而没有爷爷奶奶亲近。
“我们菲菲回来啦。好,正好,我钓上来两条鱼。走,咱们回去,我给你炖鱼汤喝。”郑爷爷欢喜的说着话,收拾着鱼竿和鱼篓。老爷子大概六十多岁,但仍然长得很精神,一点也不显得衰老,看着也就五十岁,手脚麻利的很。
“爷爷,这个你就不用管啦,我今天带了苦力回来。我给你介绍一下,这就是我的男朋友王笑。这些东西,你让我他拿着就好了。”郑菲欢快的说着。
“爷爷好!这些让我来拿吧!”王笑凑上前来帮着拿东西。
在鱼篓里面有几条活蹦乱跳的大鱼,看上去新鲜肥嫩得很。
“好,好。”郑爷爷赞赏的看了几眼英明俊朗的王笑,又去跟郑菲闲叙家常,问道:“最近怎么样啊?有没有想念爷爷?你去见男朋友的父母还顺利吧?”
郑菲欢快的回应着爷爷的问题,又对爷爷的近况嘘寒问暖的。说到去王笑家的情况时,她尤其格外的开心,说起好多有趣的事情,让王笑听了都觉得有意思。
倒不是事情真的很有意思,而是郑菲觉得事情有意思让他觉得有意思。
回到郑家别墅,郑爷爷让王笑将刚钓上来的鱼交给厨娘,先让厨娘到厨房去简单的处理一下,等下他要亲自下厨给郑菲炖鱼汤喝。鱼汤能美容养颜是好东西。
“爷爷,今天你就不用忙了。让我尽尽孝心吧,你就吃顿现成的。”
在客厅坐下喝茶聊天的时候,郑菲欢喜的笑着说道。
郑爷爷一下高兴的笑了起来。
“哈哈,我们菲菲也会做饭啦!果然是长大啦,要嫁人啦,学做饭啦!”
“爷爷,我现在还不会,正在努力中。但王笑会做饭的,他做饭就等于我做。”
“哈哈哈,好,好,民以食为天,会做饭吃很好。他都会做什么?”
“他会做的多了,南方菜,北方菜,面食,米饭,样样精通。”
郑菲可着劲儿的夸奖王笑,夸得王笑都有些不好意思。
“没那么夸张,也就会做几个家常菜,还有一些面食什么的。”
王笑谦逊的说道。
王笑本就是一个很低调的人。一般人要像有他这样的本事,那肯定是会嚣张的不得了。像是他这样谦逊的品格,那是一般人做不到的。这就是修养。
一个人站在世界的顶端,但又能做到自视平凡,这是很了不起的修为。
所谓能上能下,逍遥快活,不受羁绊,就是这种境界。
倘若站在了顶端端着架子下不来,那就只能享受高处不胜寒的滋味。
关键是,站在顶端的人不是想下来就能下来。
这要有超凡脱俗的修为才能做到。
能上的去,又能下来,下来了又能上去,随心所欲不勉强,这才是大境界。
王笑便是达到了大境界的人。
所以,一般人看他挺平常的,但这正是他不平常的地方。
“哦,会做面食?”郑爷爷饶有兴趣的询问王笑。
“会。”
“会做炒面吗?”
“会。”
“嗯,我年轻的时候去过北方。那时候在北方主要吃面食,也没有什么蔬菜,就是用白水煮面。哎呦喂,那个日子清苦啊,直到现在我都记得。那时候最想吃的是什么呢?就是炒面。饺子是难得吃到的,白面粉特别的难搞。如果面粉不好的话,那包不成饺子的。面条就没那么讲究,掺着各种粗粮杂面也能做成面条。都是面条,为什么想吃炒面,不想吃煮面呢?因为炒面放的菜多,煮面放的菜少,甚至是没有菜,只是用盐巴拌一拌就那样吃。直到现在,我都记得炒面的香味儿。”
“我也喜欢吃炒面。味道香,更实诚。”
“今儿你给我做一顿炒面怎么样?”郑爷爷用殷切的目光看着王笑。
王笑真是感到不忍拒绝,点头应承道:“好。”
“爷爷,炒面有什么好吃的?你让他帮你做几个拿手菜吧!”郑菲撒娇道。
郑爷爷笑道:“呵呵,傻丫头,这你就不懂了。越是简单地家常菜越是考验功夫。你说他会做饭,我也不知道他到底多么做饭。只要他做出这份炒面,我就能知道他的水平。做饭是一门大学问啊,博大精深,易学难精。”
王笑自信的说道:“菲菲,你放心啦,我肯定能做好的。”
厨房。
王笑用从家中带的面粉和面,和面的水中稍微放了一点盐,反复揉搓面团到光滑均匀,用擀面杖擀成一张又大又薄的面片儿。在面片儿上面撒了一层敷面之后,又将面片儿层层的卷裹在擀面杖上面,然后用刀在擀面杖中间划了一刀,将层层的面片儿横着划开。这样,大面片儿便变成了几层的小面片。
接着,王笑用刀将层状面片竖着切,便切成了一个个又短又薄的面条。
这样用做炒面的面条便都准备好了。
与此同时,厨娘帮着洗净切好了肉丝和蔬菜,还有葱姜蒜等等的调料。
王笑坐锅放了少许油,接着放入肉丝进行煸炒,又陆续放进葱姜蒜等调料。在经过短暂的爆香之后,他便将切好的各种蔬菜放了进去。等到蔬菜差不多熟了的时候,他将又短又薄的面条放进锅内,又沿着锅沿儿放了一些清水。
最后,他将锅盖盖上,用蒸汽焖熟面条。
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