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酒怎么样只有喝过才知道，否则是没有什么调查权的。”李涛在听到老人的话后一边调酒一边说道，很显然他对于自己调出来的酒是很有信心的，虽然他跳出来的就被教他的人评价的很低，但是李涛自从那次之后还专门练过一段时间，为此李涛去过专门出产酒的那个庄园里面，看了看葡萄的情况和酿酒的情况，最后他终于懂得了怎么将香味融合到一起。所以他对于老人的话并不是很在意。
“好了，老先生你尝尝，看看我刚才是不是说大话。”说完之后他就将酒倒到了杯子里，不过可以看得出他倒酒的过程很谨慎，因为这种“火海冰山”对于酒杯的要求和倒酒人的要求比较高，所以李涛不想出一点的问题。
所谓的“火海冰山”，顾名思义是酒杯的下部是火，然后上面是冰。这一点要想做到不是很容易的，这个更看功力。也许对于调酒师来说下面是冰上面是火的“冰火两重天”虽然难做到，但是并不是一点希望也没有的，可以说十个调酒师里面有七个能够调的出来“冰火两重天”，不过能够有三个调出来“火海冰山”就算是不错了，要知道李涛当初练习这个他自己发明的新品种的时候，足足用了半年多才将这个酒练会。
看到李涛将酒倒出来以后，老人原本还有点觉得李涛太傲的心思全部没有了，取而代之的一种欣赏，因为老人知道要做到这一点是多么的难得，可以说就凭这杯酒的外观就能够卖得了这杯酒的的价格。
“老先生，尝一尝。”看到老人的迟疑后，李涛说道，虽然他知道这个老人有些考较的味道，而且对方还有些看自己不顺眼，但是李涛还是将中华民族的传统美德----尊老爱幼的良好品德发扬到底了。
听到李涛的话，老人也不迟疑了，他将酒端起来看着酒杯四周的火焰，又看了看中间的那块被称为冰山的冰块，觉得这个方式的确有些神奇。
“恩，很不错，小伙子你能够告诉我，你是怎么想到这种调酒方法的吗？”尝了一杯之后老人问道，显然老人对于李涛调出来的酒很满意，或者说是李涛调出来的酒征服了老人。
“喂帅哥，给我也来一杯那位先生要的酒，对了叫‘火海冰山’，这杯酒真是太漂亮了，当然李涛刚才调酒的状态也很帅。”就在李涛准备回答老人的问题的时候，一个长的还算可以的女孩挤了过来说道，看着这个女孩有些花痴的样子，李涛实在不敢相信自己竟然过了一把众人瞩目的感觉。
“好的”李涛回答道，回答完，李涛又开始了调酒，只不过这次李涛的调酒器明显比刚才打了好几个型号，可以说在李涛调酒的同时，张天啸那里的生意也变得比以前好多了，李涛现在一边摇着调酒器，一边想着是不是自己应该再将其他的手法展示出来，不过这也是一念而已，因为李涛害怕如果到那时候人们都要和，他还不是累坏呀。他真无法想想张天啸一个人是怎么应付过来的。当然他并不知道他已经为酒吧提高了人气，而且还是很明显的。他还以为原本喜欢调酒的人就这么多呢。
不一会儿李涛又将几杯酒给调好了，随后李涛就想要休息会，于是说道：“这个小时的就已经调完了，我有个规矩‘一个小时只调五杯酒’，希望大家想要调酒的在那边登记一下，然后下个小时我给大家调酒。”说完李涛就做了下来。
“我还是第一次听到这个规矩的，你看那个老调酒师，他虽然调出来的东西没有你的好，但是人家就从来没有过这么多的破规矩，你不怕你的老板找你或者扣你工资呀？”老人听到李涛的话之后问道，他现在对李涛很好奇，以为他想不明白为什么这么年轻的调酒师能够调出这种酒来。
“我这是为了酒吧好，老板不会怪我的。”听到老人的话李涛并没有什么大的反应，反而很平常的说道。好像他做的事情真的是为了酒吧好一样。
“你们老板那么大度？连偷懒的员工都能够忍？”听到李涛的话之后老人感到很好奇，他现在对李涛很感兴趣，所以在听到李涛的话之后，老人有些好奇的问道。
“你没有发现我这样做让买啤酒的人们都变多了？”李涛问道，虽然他不知道以前买啤酒的人有多少，但是李涛却知道自己这样做肯定会带动啤酒生意的。
听了李涛的话老人向四周看了看，然后有些惊讶的说道：“真的是有点这个感觉，以前买啤酒的人并没有这么多，而现在买啤酒的人是有一些多了。”
“你知道这是为什么吗？”李涛问道，他现在也开始对这个喝着自己刚刚调出来的酒的老人说道，说完之后李涛用一种深有意味的眼神看了看老者。
“为什么？”老者很自然的问道，他现在对于李涛是特别的好奇了，对方年龄不大但是仅仅是那些调酒的技术就不是一个平常的这个年龄段里面能够调出来的。老人知道作为一个调酒师，他的实际工作中不仅要记住上百种鸡尾酒的名称、配方、调酒方法。还必须知道酒的颜色和味道；知道如何把握出品的份量；知道如何控制成本；还必须懂得怎样去鉴别酒的质量、色泽、香味、味道、整体外观；还有了解顾客的评价也非常重要。这些都不是一年两年能够练成的。
“因为他们现在在等着我调酒，但是在等的过程中他们一般都不是干坐着的，他们一般情况下都会选其他东西喝，所以我们这里的啤酒就卖的有些快了。”李涛回答道，他现在已经休息的差不多了，在说完之后李涛就开始新的工作了。
第二天凌晨一点，第一天的工作终于结束了，李涛终于体会到了累和辛苦，虽然有了自己的原则相对来说比较清闲，但是这一天的工作也是很累的。不过李涛也是有一些收获的，李涛知道了一个真正懂得酒的人。收拾完吧台之后，精疲力尽的李涛终于向家的方向走去。
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“李明先生你好，这次你们华美资产集团可是出尽风头了，就连日本的央行都被你们给换了，我估计以后你们华美资产集团的高层去一些国家，那些国家的金融机构会时刻盯住你们的。”酒会上，一位身材中等的美国中年人对李明说道，但是李明的心思却不在这边，他在想李涛究竟会去台湾的什么地方。要知道随着日本货币储备银行的地位刚刚确定，公司的事务还是千头万绪的。当时李涛也是因为这个原因以至于想要自己提前放松一下自己，所以才立刻离开日本去台湾的。
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