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着灰牛的渐渐上市，白牛肉的价格也稍微的回落了一点，把顶级牛肉让给了灰牛，先在全美只有三家餐厅获得了托马斯和劳伦斯两个人的认可，一个在纽约一个在洛杉矶，另外一个就是黛娜几个在旧金山开的餐厅，至于欧洲则只有一个，巴黎最高档的餐厅获得了灰牛销售的许可。
圣诞节前居安刚去过牧场的办公室，托马斯老头的办公桌上面堆满了一些餐厅的要求供应灰牛或者白牛肉的申请，两个老头则是不紧不慢的看着，这两个老头的原则就是一个城市一般只能许可一家餐厅出售牧场的牛肉，当然了纽约和洛杉矶这种超大城市，两个老头很大方的给了两个名额。为了这两个名额，很多餐厅加入了竞争，每天电话不停地打到托马斯和劳伦斯两个的办公室里，邀请两个老头去考察餐厅的环境，两个老头被骚扰的痛并快乐着。
今天汉武松牧场和泰迪牧场都将达到牧场的饱和状态，以最大的供应量供应市场的白牛肉，居安今年的打算是把白牛肉最好的部位价格压到两百克一百美元以内，两百美元的高位价格则是让给灰牛肉。
三个牧场的高端牛肉供应已经趋于稳定，在增加牧场只能打压现在牛肉的价格，整体的盈利能力反而不能提高多少，所以以后溪水河将只提供灰牛肉，武松牧场和泰迪牧场将只提供白牛肉，即便是现在白牛肉价格再下降二十美元，居安两个牧场的盈利也有一半略少的纯利润。优良的灌溉系统提供整个牧场的空间水滋养，两个牧场的苜蓿草非常的肥美了。武松牧场冬天的枯草期是一个月，泰迪牧场则是将近五十天左右。有了溪水河牧场供应的空间草，两个牧场白牛过冬根本不会掉什么镖。
更令人欣喜的是，汉斯牧场的粗根蕨好像突然适应了半干旱的环境似得，冬天的小雪都不能阻止粗根蕨的生长，不过是慢了一点而已，现在溪水河牧场运过去的牧草就是给奶牛们当着点心吃。
总之一句话，自己每项投资都收益良好，除了奶粉厂现在还看不出来什么效益，还没正式投产嘛，另外就是居安的中式大园林，现在还处在初级阶段，最少要到三四月份才能正式的动工，不过听着国内那边传来的消息，整个的石材什么的都已经开始大动了，美国这边的木材已经运过去了一批，这批木材在美国这里已经干燥好了，直接送到了国内，雕刻的工人们已经开始雕花的雕花，做窗格的做窗格。
至于这个园林以后能不能赚钱什么的，居安根本没往心里去，即便是一个人没有，这林子一年维护能用多少钱？一亿美元够不够？那肯定是足够了的！居安所有的产业都走上了正轨的时候，就基本上不花什么钱了，就是白养着这片园林留着向别人炫耀也好啊，反正美国大亨喜欢想别人炫耀房子，谁的房子能比居安这个房子贵，当然了现在最贵的私人房子可能就是那个印度人十几亿美元盖的丑疯掉的大楼，居安看着就是一堆s形摞在一块了，你说你一个工业巨子有点品味好不好，整个建一办公楼一家子住里面你寒颤不，生怕别人不知道你是个暴发户似得，一点品味都没有。
除了农牧业，居安还真的没想到什么好的投资方向，高科技？这玩意居安也不明白，刘超倒是明白，现在看来刘超不会轻易的放弃软件公司的位子，跳出来再开一家软件公司，用刘超的话来说，搞软件不光是看技术，还要看机遇，好的机遇甚至比技术本身更重要。说的云天雾地的反正居安就知道，这人准备就在软件公司这棵树上吊死了。
搞工业，居安也弄不明白，而且在美国搞基础工业，那是居安能玩的起的么，到国内去搞基础工业，嗯！那真是好想法，简直就跟生怕FBI等等穿着西装的人不来找你麻烦似得。到时候说你出口这个违禁那个违禁就能把你烦死，这东西还是少碰的好。
斯坦克伦克倒是建议居安投资个体育，这东西倒是让居安有点小心动，但是想想看，橄榄球居安是大眼瞪小眼，看看还行，投资真不好说，至于什么冰球棒球，自己都不会玩的东西，居安怎么可能有兴趣投资，体育就是烧钱的玩意，有那个大亨的资产核心是体育构成的。居安倒是对英超利物浦感兴趣，不过这一来自己手头也没什么合用的人，让居安自己去英国跟人磨嘴皮子那还是算了吧。二来现在自己的几年资金很大一部分都要压在园林上，也调不出什么钱来收购利物浦。
现在居安的牧业帝国就等着诺曼的大肉牛培育好了，到时候能在普通的牛肉市场占据一席之地，最多就是在弄个牧场养点羊驴子之类的留着换点小钱就行了。当然了自己家里吃的羊肉什么的都要是溪水河牧场产的，圣诞节前，几十头德州驴从国内漂洋过海已经在溪水河牧场安了家，等到年底的时候，居安就可以吃到驴肉了。RS