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酸菜，洗洗干净，切成小块备用。
然后把鱼拿过来处理了一下，切成薄薄的鱼片，草鱼鱼头不好吃直接扔掉，将片好的鱼片放入大碗中，加入少许盐、料酒、蛋清抓匀，然后放在一旁码味。
接着开始处理肉，先将五花肉洗干净后切成方块，让富贵去烧火，平安往锅里放水，在沸水锅中焯烫大约5分钟的样子，就捞出来，去除血水，再用清水冲洗干净。
再将葱白切成长段，姜切片，分别垫入砂锅底部防止肉皮粘锅，将五花肉肉皮朝下码放在砂锅里
，一个大砂锅里足足有十几块，肯定够吃了。
往砂锅里加入黄酒、酱油、糖和少量盐，盖上盖子，放在炉子上，用大火烧开，再改小火炖一个时辰就行。
现在天色不好，苏青也没学会看天色，就知道现在是什么时辰的能力。不过等东坡肉熟了，肯定要比平时晚点才能吃晚饭了，不过为了吃到好吃的东坡肉，大家应该都不会有意见。
当然啦这里会有意见的人，只有那么一个。
因为肉一时半会也熟不了，不用三个人都围在这里，苏青让平安去门口看看宋毅成回来了没有。
··················
宋毅成披着蓑衣，站在田埂上，此时的他，根本看不出和其他待在田里的汉子有什么区别。
刚开始他还很不自在，觉得有点丢人，身上的东西在他家，一般都是最没地位的下人才会穿的，他一公子哥出个门，都有专门的下人打伞，而且稍微得脸的奴才也用不着穿蓑衣。
就算在边疆，不管是训练还是打仗突袭，他都没穿过。
想想还真有点不可思议，长到这么大，除了他家阿姆，就连当了将军的大爹，他有时候都会顶个一两句，还从没像现在这般，会乖乖的听一个小哥儿的话。
难不成真的像阿姆说的那样，苏青是个狐媚子，不但勾的大哥神魂颠倒，连自己也··，宋毅成赶紧抖了抖，把不好的想法抖掉。
绝-绝对不是这样，苏青才不是什么狐媚子，而且从来没有使什么手段。要不然凭大哥那样意志坚定的人，光靠一些小手段，能轻易把人勾搭上。
苏青的好不是一两句话，就能说出来的，这一点他可是深深体会到的。
还有姓顾的那小子，别以为他看不出来。上次就盯着苏青看，眼睛眨也不眨的，要不是他身边跟着两跟屁虫，早一拳把他打趴下了。
放完田里的水，宋毅成也不急着回去，放眼望了望四周，全是刚插上秧的水田。
一块连着一块，插得秧苗跟撒下去到底是不一样，他在外当了几年的兵，也去过好多地方，没有哪个地方像东头村这样，一亩水田能种上两季水稻，而且产量还特别高。
要是这一季稻子能丰收，到时候村长肯定会上报衙门，然后再上报朝廷，那时候苏青肯定会大出风头，说不定连皇上都会嘉奖苏青一翻。
最后皇上大力提倡双季稻的种植，全国实施，到时候这小小的东头村，定会被四面八方的农户挤满。大成国也会慢慢成为一大强国，对了还有那武器，听说威力无比。
他到是想早点见识见识，没得什么好事都落在姓顾的那家伙身上。
脱缰的思维被急促的马蹄声打断，看那马的样子，倒不是普通人家的马，宋毅成立马警惕了起来，这些人是来干嘛的？
因为马上的人都穿着上好的防雨斗篷，宋毅成也看不清楚来人的面目，不过等几人驾马停在他身边的时候，他终于看清楚来人是谁了。
不过他也立马就炸毛了，“姓顾的，你怎么来的这么快。还让不让人好好过日子了。”
顾一鸣什么话也没说，只是冷冷的一笑，“呵呵。”然后拉了缰绳就跑了。留下宋毅成独自在那里跳脚。
远远传来宋毅成气急败坏的声音，“姓顾的，你别嚣张··等着瞧··”什么的。
平安正待在门口瞧来瞧去，见三匹马停在自家家门口，他还是挺有眼色的，认出是上次来过的几人，忙对着里面喊了一声，“主子，有客人来了。”
苏青正在看炉子，这东坡肉一定要火候足，味道才会美。听平安的吆喝，立马从厨房里走了出来，心里还在想，这下雨天，谁会这么没眼色的上门来。
作者有话要说：那什么，小二，小三，到碗里来了，苏青不知道怎么吃才好。大家帮忙想想办法呗。