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“不止是沉香,菜品的味道也同样出彩!”麦克斯也夹了一块细细品味,同样赞不绝口:“这道菜品,好像不是给人尝的,而是像最好的红酒一样,只有细细品味才能体会到其中的妙处!”
“没错!你们两位说的都很对。”刘芒点点头:“我的这道‘烟熏金腿’,并不适合拿来下饭,而是应该配上我们中国特有的黄酒,一口肉一口酒,那才是人间极致的美味。”
说完,刘芒揭开灶台上一个陶瓷小罐,那里已经用开水温着一小壶黄酒。
“两位先生,尝尝我们中国的酒吧,它比你们西方的红酒要浓一点,但味道却更加醇厚,像极了我们中华民族隐忍、坚强、内向的性格。”
拜尔德看着桌上小酒盅里黄橙橙、冒着微微热气的酒液,端起一饮而尽。
黄酒入口有微微的辣感,还有淡淡的苦涩,但等那酒气在喉咙中一过,马上就有一股甘甜从舌根处涌出。
火腿残留在口中淡淡的油腻感,被杯中的黄酒一冲,顷刻间烟消云散,取而代之的又是另一种全新的滋味。
肉香!酒香!这两种味道一综合,正如刘芒所说——真是人间极致的美味!
“完美!真的很完美!”拜尔德忍不住鼓起掌来:“厨神先生,我现在感觉自己像看了一场精彩绝伦的歌剧,从菜品的外形,到制作的过程、再到品尝的味道、一步步循序渐进,精彩万分!”
“总裁先生,这样的美食如果不让更多的人知道,肯定是我们哥伦比亚公司的损失。”麦克斯说道。
“是的!厨神先生,不知道您有没有兴趣,帮我们拍摄一档有关中国美食的记录片,在全美国播出呢?我相信所有的美国观众,甚至是全世界的观众们,都会喜欢这档节目,并且爱上中国美食的!”拜尔德肯定道。
“非常荣幸。”刘芒笑着伸出手:“能将自己国家的文化向世界传播,是每一个中国人应尽的义务。”
“是拍摄纪录片,而不是综艺节目吗?拜尔德先生?”李若男问道。
“让那些综艺节目见鬼去吧!”拜尔德有些不屑:“真正的艺术是不能被拿来娱乐的,它是我们全人类共同拥有的财富!应该永远流传下去。”
“我非常赞同您的看法,也很乐意参与到这次拍摄中来。”刘芒回道。
“可是刘芒,纪录片对我们来说,有点不合适吧。”李若男忍不住提醒道。
要知道,拍摄一部纪录片所耗费的资金远比一档综艺节目要高得多,并且所需的周期也十分的长。当然,拍摄出来的效果和影响力,也远远不是一档看过就忘的综艺节目能比拟的。
就像《舌尖上的中国》这部国人大赞的美食纪录片,为了一两个镜头的取景,有时甚至需要等待一到两年的时间。这对急于想要在美国打响中华美食名气的赴美团来说,显然有点远水解不了近渴。
“你的担忧我知道。”刘芒冲李若男点点头:“但这次机会难得,况且中华美食的传播不是一朝一夕,而是需要长期的坚持。至于这次申遗,我们可以再想想别的办法。”
Ps:感谢未聞曼珠沙華、岁月小宇两位童鞋的打赏。