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本来就特别多，还是外星牛长得特别大，这一副牛下水在侯春玲洗干净了，大约能有二十多斤，飞水过后，还有十好几斤，煮了整整一大锅，要不是侯春玲这土灶土锅的容量大，一锅根本煮不下。
小火炖了一个晚上，这时候锅里的汤水已经少了一些，露出最上面的几样牛杂，侯春玲用筷子夹起一根牛肠，咬了一口，丝滑嫩口，牛香浓郁。
“汪！”侯阿白仰着头，巴巴看着侯春玲手里的那截牛肠。
“吃吧，这一大锅都是咱的呢。”侯春玲顺手就把自己咬过一口的牛车塞给它，侯阿白这回大概是馋得狠了，也不计较这截牛肠是侯春玲咬过的，张嘴就吃。
侯春玲烧起靠墙的一个灶眼，加了两瓢清水到锅里煮，她这个灶台是有两个灶眼的，配着两口锅，不过她平时都用靠外侧的一个灶眼，里面那个很少用。
等锅里的水烧开了，侯春玲往里面下了一把面，面条煮熟后就这么捞上来放在一个盆里，从旁边住着牛杂的锅里挖几两勺清汤，又加了些牛杂，最后把就着面汤烫熟的几片青菜叶子放在上面。
做好了面，侯春玲用筷子夹了一小碗给侯阿白先吃上，她自己又打开许久不用的电饭煲，把电饭煲的内胆取出来，用它给侯外公侯外婆装了一小半盆里的面条，又从锅里捞了些牛杂，给他们端过去，刚刚她下面条的时候就听到隔壁的动静了，侯外公和侯外公应该已经起床。
“春玲啊，你昨天晚上在家里煮什么呢？”侯春玲叫开门以后，侯外婆就问她了。
“昨天晚上有个高中同学给我打电话，说前坡村那边有人要杀牛，我跟他们一起去买了点牛杂回来。”侯春玲说道。反正侯外公侯外婆一早就睡了，也不知道她昨晚到底出门了没有。
“大晚上的你怎么还出去呢？”侯外婆念叨起来：“你一个女孩子，我们这里又住的偏，一到晚上到处黑压压的。”
“他们开车在外面路口等我呢，就出去一小会儿，一早就回来了。”侯春玲笑嘻嘻地把手里的电饭煲内胆递到侯外婆手上：“农家养的牛呢，这牛杂吃起来可香了。”
“不要这么多，你外公不吃这个，我一个人吃不了多少。”侯外婆说道。
“吃着吧，早上吃不完中午热一热接着吃，我那里也有好多呢。”十多斤牛杂，够她和侯阿白吃上好几天的了。
等侯春玲回到自己那边，侯阿白早就已经把自己那一小碗面条并牛汤牛杂吃了个干净，正等着侯春玲去给它添第二碗呢。
侯春玲给它添了一碗，又给自己也打了一大碗，挥舞着筷子开吃，这牛杂面真是没得说，吃一口面条，要一口牛杂，在夹两根青菜喝两口汤，简直美到冒泡！
侯春玲吃饱喝足，抱着肚子心情异常地满足，她已经很长时间没有吃过这么好的牛杂了，现在市场上的牛肉牛杂不知道怎么弄的，都没什么牛味了。
“而且只要一个星际币啊！简直便宜得要死！”这才是关键所在，要是这一锅牛杂花掉她五十或者一百个星际币，侯春玲现在的心情绝对不会这么嗨。
“小六，你说我们开家牛杂店怎么样？”星网上面的牛下水实在太便宜了，侯春玲有点忍不住，她真的很想买。
“当然可以了，主人，等过了冬天，我们的毛衣生意就要进入淡季了。”侯小六持支持态度，相对于它的前任主人来说，侯春玲在这个落后星球混得实在也太差了一些。
“那我们今天就出门去看店面吧，西平镇上就算了，除了寒暑假，平时也没多少人。”要开店的话，还得去县城通河镇。
这些年，随着城市化进程的日益加快，周边不少乡镇的人都往通河镇汇聚，如今哪里已经像一个小城市一样热闹了。
“主人，那里的房租和转让费可不便宜。”侯小六对他主人的存款表示忧心。
“我现在卡里面能有多少钱？”侯春玲问道。
“不到七万。”侯小六叹了一口气。
“啧，听说现在通河那边随便一个店面的转让费都要十几万了。”侯春玲也觉得不太乐观，六万多块钱确实很难开起一家小店。
“主人，等我们再卖一些毛衣出去，就能有钱了。”侯小六说道。
“今天还是先去看看吧，说不定能有便宜店面呢。”既然想到了，最好是马上付诸行动，侯春玲知道自己的激/情其实很有限，等这个热度冷却下去的时候，说不定她就再也不像这一刻这样有干劲了。
上午九点钟，侯春玲带着侯阿白和侯小六，坐上了前往县城通河镇的汽车。