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7月28日中午,湄谭一品居官方薇信公众号再次发布消息,一品居即将在7月29日早上开始推出皮蛋瘦肉粥,100元一碗,每天只熬一锅,有20多碗,售完为止。
消息一出,顿时又引起了薇信网友们的轰动。
“喜大普奔啊,一品居又推出新美食了!”
“上一次推出清炒虾仁后,有一个多月没有推出新美食了吧?现在又有新美食推出了,证明我们的饶总没有放弃研究新美食的脚步,值得点赞。”
“不错不错,明天去试一下!”
“100元一份,根本不贵,明天就去尝尝鲜!”
“啊啊啊!你们都隔得那么近么?可怜我不是黔州人,不能第一时间品尝到一品居的新美食啊!”
“同情楼上!”
“同情楼上+1!”
7月29日,一品居正式推出厨神级皮蛋瘦肉粥的日子。
所谓皮蛋瘦肉粥,其实就是稀饭而已,其他地方只卖三五元一碗罢了。但是,在一品居却要卖100元一碗,绝对称得上天价。
可是,即使如此,7月29日这天,饶名扬一早熬好的厨神级皮蛋瘦肉粥,也不过1个多小时,不到9点半,就全部售罄。
有些人吃一碗还不够,还要再加一碗,吃得大呼过瘾,大赞这是他们吃过的最好吃的稀饭。
随后,饶名扬开始把这项厨神级的熬粥技能传授给厨房里的厨师。
肖宏兴和黄建华、田伟镇都已经分别学了厨神级的美食烹饪技能,只有韩芹还没有学到。
因此,这一次的厨神级皮蛋瘦肉粥,就教给了韩芹。
就在饶名扬教韩芹厨神级皮蛋瘦肉粥烹饪技能的时候,湄谭县太利松花皮蛋厂,也开始了两代人之间的管理权更迭。
太利松花皮蛋厂,诞生于上世纪70年代,是整个尊义地区第一家正式的松花皮蛋厂。
创始人胡太利认真研究钻研了皮蛋的生产、口感,松花的形成等各种技术,生产出了受到广大消费者欢迎的太利牌松花皮蛋。
90年代的时候,太利松花皮蛋厂达到了辉煌的顶峰。他们生产的松花皮蛋远销全国各地,是湄谭县的纳税大户,并被记者采访,登上了人民日报,胡太利还获得了西南皮蛋大王的称号。
但是,随着进入新世纪后,胡太利逝世,竞争对手增多,几个子女继承人争权夺利,管理上的混乱,太利松花皮蛋厂由盛转衰,业务慢慢缩小。
时至今日,这个曾经登上国家级大报、远销全国的名牌皮蛋厂,已经陷入了倒闭的边缘。
主要的原因,除了竞争对手的增多外,还在于胡太利的子女把心思都放在了争权夺利上。大家都不考虑如何维持,甚至壮大厂子,反而吃老本,不思进取,以为他们的皮蛋是名牌,不愁销,一直等着经销商自己上~门提货。
在胡太利逝世后的十多年时间里,他的子女除了争权夺利外,从来没有主动... -->>
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