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一品居在沪城开分店一事的无意曝光,让一品居沪城旗舰店还未开业,就提前在沪城周边的美食爱好者圈子中传播开来。
大多数人只是从网上,或薇信上,或各种吃货圈子里了解到一品居。
然后,有少部分人去黔州省周边六个省市旅游或出差的时候,在一品居的各地加盟店里吃过一品居的美食。
其中,只有极少数的人,有机会在一品居餐厅总店,尝到过大多数的一品居的美食。
总的来说,绝大多数人,都是没吃过一品居的美食,但对一品居一直心生向往的。
还有少部分人,吃过一品居的美食,那就更加向往了。
所以,沪城周边的吃货们,对一品居沪城旗舰店的开业,都充满了期待。希望这个店早点开业,让他们这些不方便去黔州省一品居总店品尝美食的吃货们能就近尝到一品居的美食。
而一品居分店的装修工作,也一点没有停滞,在周娴莹的监督下,加班加点的做着。
国庆节之后,周娴莹打来电话,说分店装修完毕,正在采购餐具厨具那些,让饶名扬将分店的员工派过去,可以做开业前的准备了。
得到这个消息,饶名扬也是大喜过望。正好,厨神级糟田螺的厨艺,也已经教了出去,他可以脱身,带着大部队前往沪城了。
同时,推出糟田螺后,因为现在菜肴已经足够多,也不再是孤零零的一个开水白菜了。因此,厨神级开水白菜也放出来可以单独点菜了。
不过,开水白菜的烹饪过程最费工夫,从熬汤到最后上菜,要四五个小时。并且,只挑最好的白菜心来做菜,材料也非常苛刻。因此,开水白菜还是一品居最贵的菜,800元一份!
前往沪城旗舰店打前站的员工,以卓雨、黄建华等久经考验的老员工为主。新员工,留在总店,按部就班的维持总店的营业。
毕竟,总店已经走上正轨,没有新店开业那么麻烦,这些已经被卓雨带出来的餐厅管理人员和饶名扬传授完厨艺的厨师们应付得来。
而沪城分店则不同了,新店开业,必须要精干的人员去开疆扩土。因此,已经在总店完全锻炼出来的卓雨、黄建华等人就被饶名扬带了过去。
而对于卓雨、黄建华等人,在加入一品居之前,可从来没想过自己有一天竟然会到直辖市、全国最大的经济中心沪城工作。而且,是替老板开疆扩土、冲锋陷阵去的。
无论是地位还是工资,这些总店派过去的员工,都得到了一定提升,大家都极为兴奋,带上行李就跟饶名扬一起坐飞机到了沪城市。
到了沪城,安排住宿,熟悉工作环境,招聘服务员,做开业前的准备等等。
10月9日,一品居官网和薇信公众号发布重大消息,一品居沪城旗舰店将于10月14日正式开业,请沪城附近的广大美食爱好者到时候光临。
同时,饶名扬和周娴莹还在沪城本地的电视台、报纸订购了一段时间的广告业务,进行推广。
一品居官方网站和官方薇信号的通知,才算是坐实了一品居在沪城开分店的传言。许多沪城附近的吃货,不方便跑到遥远的西南山区一品居总店去。因此,对一品居沪城旗舰店的开业,早已... -->>
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