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清楚。

    如果不是今天和李老对局,苏乐还不知道满祥瑞的棋艺如此高超,根据满祥瑞所说他拥有一级棋士的证书,不过他的真实棋力却已经到了大师级别。李连海本来就是个棋痴,平时没事就喜欢找高手对局,过去和其他人下棋的时候,别人因为他的身份总是有所顾忌,所以李连海很少尽兴,至于虞千秋这个门生,棋艺又差他不少。今天遇到了满祥瑞,李连海大有棋逢对手的感觉,杀得是好不痛快。

    苏乐和赵彩墨回去的时候,两人已经下到了第三局,前两局互有胜负,这决胜局,满祥瑞也已经完全占据了主动。

    李老坐在那儿想得入神,苏乐看到他如此痴迷于棋局,并没有过去打扰他,悄悄叫出陈夕,让她带人去采光庭院准备午餐,又特地给满祥贵打了一个电话,让他准备几道素菜,务必要精心周到,不可有半点荤腥。他对上次兰自扬请客时,赵彩墨表现出的挑剔仍然记忆犹新。

    李老和满祥瑞的第三局最终以满祥瑞落败而告终,以李连海的眼界当然能够看出最后满祥瑞故意出了几步昏招,人家是主动承让,到了李连海这个年纪,好奇心早已不像年轻时那般强烈,他微笑向满祥瑞道:“这局你没拿出全力。”

    满祥瑞也不否认,他笑道:“害怕影响李老吃饭的心情。”

    李老笑道:“我这么大年纪了,一时的输赢成败早已看淡。”言下之意就是你小子也太小看我的心胸了。

    满祥瑞道:“那等吃完饭,我再陪您老杀上两盘。”

    一老一小谈得极其投缘,苏乐这边过来请他们,几人来到采光庭院就坐。

    正午的阳光从采光玻璃穹顶上投射下来,整个庭院内暖意融融,周围栽植着四季常绿的植物郁郁苍苍,生机盎然,一条水渠萦绕庭院四周,流水淙淙,不但对里面的土地起到灌溉之用,还能够调节这庭院内的空气湿度。

    满江红那边已经将菜送来,八道凉菜摆在桌面上,花样虽然不少,可是并没有特地追求食材的珍贵,都是一些普通的家常菜,但是经过厨师的妙手烹饪,再普通的食材也能够烹饪出与众不同的味道。

    四道荤菜,四道素菜,其中一道凉菜是整只菠萝。

    陈夕道:“连果盘也上来了?”

    苏乐微微一笑,揭开了菠萝,原来那破落却是一个容器,事先用刀小心揭剜去了果肉,里面盛着数对乳白色的鸡爪。

    满祥瑞介绍道:“这道菜是满江红新创的菠萝凤爪,去骨凤爪用野山椒调煨,再搁在菠萝里面急火蒸十分钟就可以了,很简单的。”

    鸡爪谁都吃过,可是这种吃法在场人都是第一次见到,李连海加了一只风爪,是静心品尝。凤爪晶莹剔透,尝过之后才发现全是去了骨头的,口感略有一点酸味,非常爽口。配上特别风味的山椒和汁水,一层一层的酸甜鲜香在口腔里荡漾开来。菠萝的果香很好的中和了野山椒的浓烈辣气,火辣之中带着沁人肺腑的清香,火热和清凉两种截然相反的感觉强烈冲击着味蕾,再加上凤爪本身固有的脆韧质感,真是一种难得一见的愉悦感受。李连海禁不住叹道:“小小一只鸡爪也能做成这样,这厨师真是一个高手啊。”

    除了不吃荤腥的赵彩墨,其他人也开始品尝,纷纷赞不绝口。

    苏乐给李老敬酒,李老喝完之后笑道:“苏乐,你为什么会想起举办这次的烹饪大赛?”

    苏乐道:“李老,中华餐饮博大精深,是中华传统文化的一个重要组成部分,可是长期以来虽然百家争鸣,宗派林立,但是一直缺少一个公认的衡量标准,更何况几千年来的门户观念让各大派系之间彼此封闭,缺少沟通,我举办这次烹饪大赛,一是为了通过比赛增强各大菜系,各宗派之间的沟通和交往,而是通过这种形式将中华餐饮借助新媒体的推介进一步走向世界。”苏乐这番话说得其实很空泛,之前不知有多少人说过类似的话。可当着李老的面,必须要这么说,总不能老老实实告诉他,自己的真正目的是醉翁之意不在酒,真正的目的是将隆基的名头打得更响,趁机改善苏家近期的负面形象,顺便再炒热大巷口的地皮,如果这样,李老要是能答应给他帮忙才怪。

    李老虽然知道苏乐的目的绝非如此,可作为一位曾经的高官来说,还是喜欢听到这些充满社会责任感的话,李老点了点头道:“我希望每一个人首先都要记得自己是中国公民,都要记得自己的社会责任感,苏乐,你的想法很好,我支持你。”

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