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    似乎认祖归宗的事并没有影响到林竹一样,常将军在王村的这几天,她每天都变着huā样的用牛的不同部位,做出适合的料理,让常将军可是大饱了。福。

    像牛颈肉,因为肥瘦都有,肉质干实,肉纹杂乱,便制成了馅料,做成牛肉包子饺子,或是牛肉丸,都是非常合适的。不光常将军吃了赞不绝口,随后跟过来的福豆儿,也会每天都期待早饭的牛肉包子。

    还有肩肉用于炖烤焖的料理;用纤维较粗,有油脂覆盖的胸肉煮的汤;还有用腱子肉做的酱牛肉;红烧牛腩;及用臀肉做的各种爆炒菜肴。

    当然内脊和外脊这两块最适合烤制的地方,林竹也精心制作了出来,请常将军品尝。

    林竹并没有按照前世西餐的方式做面西冷或是菲力牛排,毕竟这会儿没有适合的辅助材料,所以一律是用铁盘煎烤,仿照前世铁板烧的做法,与厨房的人试验出最适合味道出来。

    尤其是肉最嫩的内脊部分,常将军尝了林竹喜欢的三到五分熟之后,也对这种程度的肉最为推崇,每当做出来之后,那鲜嫩多汁的口感,让他几乎停不下来。

    “竹丫头,你这牛肉还是准备交给沐四那个小子吗?”虽然说林竹之前与木月商行签过契约,但那时还没有确定培育的牛肉居然品质这么高。无论做成什么样的料理,都比用普通牛肉做出来的菜肴好吃的多。如果还按原来的契约,林竹在价格上面会吃亏很多,所以常将军才有此一问。

    “嗯,定了契约也不好反悔,不过牛肉的品级还是要定下来的,不能与普通的牛肉混为一谈。相信以陆掌事的眼光,也会同意这么做的。”林竹点了点头。

    林竹的牧场虽然说不是独一份儿,但还是挺少见的。从目前的状况看来,发展前途非常的好。这当然会引来其他的跟风。

    说不定,三两年之内,就会有很多人尝试她的这种大规模养殖的模式。如果林竹牧场出产的牛肉只是一般品种,肯定会大受冲击。

    不过有空间牧草种在,林竹的牛肉注定与众不同。为了与普通的牛肉拉开档次。定下午肉品级的事一定要提前做好准备。

    “嗯。你的想法很好。”没想到林竹小小年纪竟然能想的这么长远,而且常将军对林竹做事放心的很。

    这样一来,林竹在王村的事情也告一段落了。于是便带着福豆儿。随常将军回到了京城。

    离的近了,沐启越反而更加不容易见到林竹了。毕竟不能时常冒险进出将军府,这会儿并不是暴露两人关系的很好的时机。

    就连生意上的事,林竹这边都是由冯苑博出面与陆鸣涛商谈的。有了沐启越和林竹的关系,事情自然谈的非常顺利。再加上二人本也认识,没有多久就重新订好了契约。

    “冯管家真是出乎我的意料之外,没想到林姑娘的府里卧虎藏龙啊。”还以为冯苑博只是区区一名管家,对这生意上的事应该不太熟悉才对。

    没想到,他谈起生意来的表现。真是让人大吃一惊,在陆鸣涛看来,冯苑博的手腕一点都不比自己差,不仅稳重,更不失精明。自己意虽然一点便宜也没占上。陆鸣涛不得不重新审视林竹身边的这些人了。

    “陆掌事太客气,我不过是姑娘的管家。全都是听吩咐... -->>

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