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主?都没请示掌柜,就把送上门的生意往外推,要是因此失去一条发财之道,后果你担得起?”孟茯苓坦然地迎着小二的打量,似笑非笑道。
孟茯苓的话让小二犹豫了起来,想了想,“那你们等下,我去请示掌柜。”
寻了张空桌子,孟茯苓拉着不安的薛氏坐到一旁的椅子,一派悠适之态,毫不理会周围投射的异样眼神。
殊不知二楼一间天字号房中,一名华衣男子轻晃着杯中美酒,透过敞开的窗户,饶有兴味地望着她。
习武之人耳力绝佳,即便离得远,男子还是将她与小二的对话尽纳耳里。
勾了勾唇角,吩咐身边的小厮向掌柜转达他的意思。
而这边,小二向掌柜说明了情况,掌柜并不以为意,心想一个山野村妇能和他谈什么生意?
正想让小二把人打发了,那男子的小厮就过来了,对掌柜低声说了几句。
掌柜暗呼幸好还没将人打发走,急忙出去见孟茯苓。
“这位小娘子,听说你要和老夫谈生意?”掌柜不亏是个生意人,这会已经挂上了亲和的笑容。
孟茯苓不明就里,以为掌柜这个人不错,不会因她的打扮而瞧不起她,便学着古人的样子行了个礼:“正是,可否借一步说话?”
掌柜点头,将她们请到厢房,才问:“小娘子,你要谈什么生意?”
“我手上有几个茄子的菜谱。”孟茯苓知道这里是有茄子,但大多人不知要怎么做才好吃,无非只是用来清炒。
“茄子?”掌柜听到茄子,眼睛一亮,他曾想过把茄子做出其他花样,可店里的厨子琢磨出来的菜式除了炒就是焖,没一点新意。
“是,我能用茄子做出一系列菜式,如果掌柜您信得过我,就借我厨房,我做了让您尝尝。”孟茯苓没有错过掌柜的反应,不紧不慢道。
掌柜倒没有迟疑,亲自带孟茯苓去厨房。
酒楼的后厨大的很,有好几个大厨正在炒菜,和几个打杂的小厮。
“你随便用。”掌柜说完,也没有走开的意思。
孟茯苓看了看,走到一处小锅灶前,“好,给我一点时间。”
薛氏紧张不已,偷偷拉了拉孟茯苓的袖子,“茯苓,咱们走吧,要是做不出来咋办?”
她认为女儿的厨艺都没她好,肯定做不出美味的菜来,却不知女儿的身体已经换了芯子。
“谁说我做不出来?娘,你在一边看着就好。”孟茯苓边说,边开始忙乎起来。
薛氏劝不了孟茯苓,只得帮忙烧火。
孟茯苓打算先做个红烧茄子,她麻利地把茄子洗净,切滚刀块后均匀的撒上盐腌制,又切了青椒、猪肉等佐物。
锅热了再倒入适量的油,把蒜瓣爆出香味后,孟茯苓才放入腌制好的茄子,待茄子翻炒至变色、变软,她便让薛氏添火,“娘,转大火!”
“哦,好!”薛氏被孟茯苓不输于在场大厨的风范给惊住了,哪里还听得清孟茯苓在说什么?急忙从灶膛抽出一根柴火。