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小锦虽然是小娥的后人,且家里是养珍珠的,但她毕竟是温室里的花朵,没在一线养殖场干过活,连去都很少去,所以对蚌苗她是一窍不通。而小娥,她知道最适合养殖珍珠的是三角帆蚌,可是走遍了整个水货市场,她都没发现这种河蚌。
“姐,这种河蚌很少吗?”小锦问。
“不会啊,是很常见的蚌子。”小娥道。
“这位大伯,请问你这里有三角帆蚌吗?”小娥问一位卖河蚌的中年人。
“丫头,你是买去吃吗?要说吃,还是这肉蚌好吃,肉多,有嚼劲,还有这蛏蚌,做汤最鲜了。”中年男人热情地推销着。
“不,大伯,我们就想买三角帆蚌。”小娥坚持。
中年男人看了看小娥,好奇问道:“丫头,你是买去养珍珠吗?”
小娥眼睛一亮,问道:“大伯,有这蚌子吗?”
中年男人呵呵笑了,“没了,早没了,这种蚌子出的时候就被潘家给全订完了,每年都是如此。”
小娥明白了,原来市场上有的这种河蚌早就被潘家订购一空。
“大伯,那您可知道哪里还有这种河蚌卖?”小娥不死心,这种河蚌是她知道产珠最好的河蚌了,虽然她还听冯叔提过一些蚌类,但是从实践来看,这种蚌所产的珠子是质量最好的。
“应该没有了,每年这个时候所有的三角帆蚌都会送到潘家,供他们养殖珍珠用。”中年男人说完,摸了摸下巴上的胡子茬,想了想,继续说道:“这种蚌子没有了,但我知道西市水货摊那有卖褶纹冠蚌的,那种蚌子以前潘家也用来养珠子,到现在一些散户还是用这种蚌子养珠子。”
小娥知道这种河蚌。褶纹冠蚌很常见,大多数养殖户都是用这种河蚌养殖珍珠的,而潘家的珍珠事业之所以会一跃而起,超越各大户,冲入苏州、扬州等地,主要还是因为潘老爷经过数年的琢磨钻研,发现用三角帆蚌养得珍珠珠质细滑,形状较圆,比褶纹冠蚌培育出来的长圆形珍珠价值要高很多。
不过,现在渭泾塘周边的三角帆蚌都被潘家给垄断了,他们要想买到这种河蚌,可能要到北城县,如此运输又成了问题。这河蚌要是一会子没伺候好,死了,那他们可赔不起。
“谢谢大伯,我和妹妹去瞧瞧。”小娥道谢。
中年男子呵呵笑道:“谢啥,只是丫头,是家里人让你来买河蚌养珠子的吗?这可不容易呀,很多人看到潘家养珍珠发了财,都想养,结果这么些年过去了,还是只有潘家最成功。”
“恩,我知道了,谢谢大伯。”小娥当然知道,潘家将所有的三角帆蚌都给垄断了,所请的工人都是打小买来签了死契的小厮、丫鬟,他们从小培养,长大后也不会离开潘家,所以这技术就不会泄露出去。冯叔当年之所以将这门技术交给小娥,是看着小娥被潘美莲打得半死,可怜她,加上见她一点就透,育珠的成功率很高,这才想着教会她,让她到珠场来,摆脱潘美莲的欺压。谁知,最终,潘美莲不放人,非得让小娥跟着她嫁去翁家,最后还死在了那。现在,小娥想要把这门手艺用来谋生,却发现想要找到这种原料太难了。
小娥和小锦来到西市水货摊集聚区,按照那位中年男子说得,找到了一位叫六子的摊主,果然在那里看到大量的褶纹冠蚌。
“两位小姐,想买些什么?”一个皮肤黝黑,个子不高,身子壮壮的年轻人见来了客人,赶紧上前招呼。
“您是六子掌柜?”小娥、小锦有些意外,一直想着六子应该也是位中年人,却没想如此年轻。
“啥掌柜,我就是个做小买卖的。你们直接叫我六子,不嫌弃就叫我六子哥。”六子性子很豪爽。
小锦喜欢这样的个性,叫了声六子哥,让六子很高兴。
“两位小姐是想买蚌子做菜吗?这蚌又大又新鲜,给你们挑两斤?”六子笑着问道。
“六子哥,你也别叫我们小姐了,你瞧我们的样子哪里像小姐。我们只是普通的庄户家的孩子。”小娥说道。
“呵呵呵,我见你们长得俊,又穿得好,估计是哪户大户人家的丫鬟出来给主子买菜的,便这么叫了。怎么?你们是自己买来做菜?”六子不好意思地摸摸脑袋,以前那些个丫鬟喜欢到他这里买蚌子,因为他嘴甜,总是小姐小姐的叫,满足了他们的虚荣心,没想到眼前这两个不是。不过,他知道,不管她们是不是,抬高了他们的身份,没人不喜欢。
“六子哥,不知道这褶纹冠蚌怎么卖?”小娥指了指那一大木盆的河蚌问道。
“带壳的两文钱一斤,不带壳的,光买蚌肉十... -->>
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