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厨子厨娘们在大树底下用方桌拼成长桌，将四人的菜在桌上排成一长排，白蔻和一等厨子厨娘们上前品尝和打分，算出每个人的菜品总分，加上他们各人的时间分，得分最高的就是接下来五年的东厨房总管。
既然菜品标准是宴会菜，连盘饰和菜品新意都要一并打分。
温谷山的菜完全落了下风，味道不错，新意不足，他这病休一年简直像是放松度假，没有用来提升自己，不参与打分的二三等的厨子厨娘们都站在曾珠三人这边，讨论他们的菜怎样好看诱人。
经过艰难的打分环节，总分算了出来，曾珠凭借她的时间分的优势，得到了这个总管之位。
众人欢呼雀跃，围着曾珠热切地向她恭喜道贺。
温谷山解开围裙，用力地甩在地上。
“你们耍赖！这不公平！我不服！”
欢庆的人们纷纷安静下来，不服气地瞪视他。
“我们耍什么赖？你输不起？”
“自己输了就说我们耍赖？温谷山，你还要不要脸？”
“温谷山你不是厨房总管了，说话过过脑子！”
“你说我们耍赖？你有什么证据？！”
“公开比试，哪来的耍赖？你自己水平不够就说我们耍赖，是不是男人？”
众人严厉指责，现在可没人再怕他温谷山。
“温谷山，指控要有证据。”
白蔻拨开人群走到前面，与温谷山面对面，直视他的眼睛。
“证据就是那些助手！是他们故意拖延坑我！”温谷山指着给他做助手的四个人怒道。
那四人立马也大怒起来，“你他妈少放屁！”
“都闭嘴。”白蔻一眼横过去，周围顿时恢复安静，她再好整以暇地再次看着温谷山，嘴角勾起似笑非笑。
“温谷山，规则是昨天统一给你们的，助手是你们自己挑的，菜品是你们自己想的，任务分派和烧菜顺序也是你们自己定的，现在比完了，结果有了，你输了就说你自己挑的助手故意拖你后腿？他们坑你的证据呢？”
“这……”
“这什么这？没证据的事也敢信口开河？这么多人监督你们的每一步操作，你倒是说说你自己挑的助手哪里对不起你？大家伙，你们有看到他们四个人怠工不干活吗？”
“没有！”众人异口同声。
“温谷山，你要是不想跟大家共事了，说一声，我替你请辞。怎么样？”白蔻甩出致命一击。
温谷山的脸色顿时白里泛青，紧抿着嘴唇，一声不吭地进了管事们休息的小房间。
众人也不再理会温谷山，以前人人都怕他，现在可不一样了，有白蔻给大家撑腰。
曾珠重新被大家围起来庆贺，这一年来曾珠的表现也是有目共睹，有她做总管没人有意见。
白蔻向曾珠道过恭喜后，将后续的事情交给他们自己善后，她只拿着打分表回去向大夫人复命，由公中正式任命曾珠为新的东厨房总管。