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给常远山那小子说一声,以后多多关照一下她,知道吗?”
刘玉华没有想到已经退隐的莫大师竟然又是收了一个徒弟,而且还是一个长得挺清秀漂亮的女徒弟,那这苏小婉岂不就成了常远山的师妹了吗,这样想着,刘玉华笑着对苏小婉说道“苏小姐,以后你有什么需要尽管开口就是了,千万别跟我客气!”
苏小婉礼貌的点了点头。“多谢刘叔!”
“呵呵,不用谢!”
“好了,小刘,其实我今天来找你还有一件事”莫雁突然说道“我答应给小婉还有林小子亲手做一道“北海山珍”,你来帮我!”
刘玉华闻言,大喜过望,连忙点了点头“好,好,大师,我现在就让人去准备工具,今天正好酒店也没有我什么事,我专门给你打下手就是了”
林言见刘玉华喜出望外的模样,也是饶有兴致,凑过去小声问道“刘经理,你给我说说,这莫婆婆的“北海山珍”真的有这么神奇吗?”
“这你就不知道吧,这道菜可是莫大师自创出来的新菜色,味道别提多绝了,我们常经理虽然也会,但却是远远比不上莫大师”刘玉华有些激动的说道“听说他人家已经好几年没有做过这道菜了,我这次可要好好看看他的手法,就算学不会,对厨艺一定也会大有裨益!”
林言一听,心里更是期待起来,感觉肚子越来越饿了。
就在这时,莫雁来到刘玉华身边问道“对了,小刘,你们酒店还有食材吗,我的“北海山珍”还缺两样食材,一样是上好的鲍鱼,最好是四头的,另一样是大只的鱿鱼!”
“上好四头鲍倒是有”刘玉华想了想,有些为难道“只是大只的鱿鱼好像没有了!”
莫雁皱了皱眉“小刘,这食材的钱你找小林要就是了,钱不是问题”
刘玉华连忙解释“莫大师,我哪敢和你谈钱呀,不是钱的问题,实在是最近酒店的鱿鱼紧缺呀,大只的极品鱿鱼,真没有,不过有小只的!”
“鱿鱼都没有?”莫雁摇了摇头“好歹你们远月酒店也是世界知名酒店了,就连这都拿不出来,常远山那臭小子成天忙着出差,却是连这些基本问题都没有办法解决,他在干什么?”
刘玉华被莫雁说得有点脸红,连忙去食材库去弄食材去了,等到他弄了几只鱿鱼过来,莫雁一看“新鲜是挺新鲜,品质也还行,可惜就是个头太小了,还得再养养”
“莫大师,最近青州市的鱿鱼产量越来越少了,我们酒店没有办法,这还是最近这几天才进的货,是小了一点”刘玉华无奈的解释道“我们也是在考虑到外省进口鱿鱼了,但最近还在商谈!”
莫雁点了点头,有些遗憾的说道“就连你们这都没有,看来其他地方也不一定有了,那就只能这样将就点了,不过做出来的话,味道肯定要差上一点!”
刘玉华闻言也是有些额可惜。
林言在一旁听了听两人的对话,却是忍不住插嘴道“莫婆婆,那个,我的农庄就养了鱿鱼,我还忘了告诉你呢,要不我们回农庄去看看?”
“你农庄还养了鱿鱼?”莫雁有些诧异。
莫雁在林言农庄住了小半个月,她倒还真的不知道林言养了鱿鱼,这些天,她因为正思考着怎么最快的教苏小婉厨艺,除了亲自教她外,平时苏小婉不在,还给她整理了一些自己这些年作为厨师的经验手记,这也是苏小婉能够这么快学成莫雁厨艺的原因之一。
所以莫雁参观农庄的时间还真的不多,也就逛了逛菜棚还有鸡场、牛场,鱼塘却是没有去。
按照莫老婆子的标准,一般养殖场养出来的鱿鱼,她是看不上眼的,不过林言农庄的食材品质她知道,所以也是有些期待。
“行,那我们现在就回去吧!”