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拿来出售了,这样一来也是得不偿失。
所以员工们非常小心谨慎的将鹅肝取了出来,在清洗了一遍后,就是立刻放进了孙二专门让人加工的真空保鲜盒里,此前孙二也是带人做过相关保鲜盒的试验,保存和保鲜效果都不错,能够让鹅肝的保鲜时间从原先几天而延长了不少,也足够林言将这些鹅肝带到法国去了。
而且这样的保鲜盒在以后肯定是有用,毕竟以后农庄可是要将鹅肝出售向国外,所以才会花了大价钱提前和加工保鲜盒的厂商进行了协议。
在被取出鹅肝之后的肥鹅,还会继续被进行加工,像是鹅肉也会被送往法国农场,至于鹅毛,林言也不想浪费,让人先存放在仓库里,之后会出售给相应有所需要的客户。
林言在屠宰作坊待了大半天,大致上看完了从宰杀再到进行加工的一系列过程,他虽然没有亲自过手,但也是做到心里有数了,这才满意的离开了。
没想到刘洋不光是在养殖上有些能力,对于如何处理和加工产品的管理上也是很在行的,这在林言看来,将农庄的整个养殖场一块业务交给他打理绝对是一个很正确的选择,相信之后农庄也会不断的出产出优质的鹅肝和鹅肉的。
“刘叔,养鹅场的工作我也看了,你做得很好,看起来下了相当大的功夫!”林言也是当面赞赏说道“你也帮我给养鹅场的员工们说一声,让大家多辛苦一点,今年的年终奖金少不了,至于刘叔你,这养鹅场每年的利润给你抽成五个百分点!”
要说奖金,刘洋倒是不会多么的奇怪,因为林言一向对农庄的员工不错,只要干得好,从来不会吝啬奖金,但是单独给他这五个百分点的抽成那可就不得了,虽然现在养鹅场才刚刚开始建,但是他也知道这穆德鹅作为高级食材,价钱可不便宜,哪怕是百分之一的利润都不算是一个小数目了,更何况是百分之五。
刘洋咽了咽口水,有些不确定道“庄主,这抽出可不是一个小数目,会不会太多了?”
“不会!”林言笑着摇了摇头“你之前将鸡场和牛场都办得这么好,已经给农庄带来了巨额的收益,所以这抽成是你应得的。对了,说到这,还有一点,现在养殖场的规模越来越大,你也不能全部一个人做,最好是提拔能够独当一面的人才出来,现在我在农庄的各个部门都是这样说,毕竟现在农庄越做越大,人手也是不够了!”
林言说的这事,要是以前,刘洋是肯定接受不了的,不过现在他也能理解了,现在养鸡场和养牛场的规模越来越大,再加上养鹅场,他虽然还勉强可以应付,但以后要是再做其他项目,那光是他一个人绝对做不出来了,所以刘洋也是点了点头,想了想说道“嗯,其实我这边也已经有人选了,养牛场那边的老秦不错,为人实在,而且能力也很强!”
“你提拨出来的人就是你的下手,所以选择什么人你自己决定”林言并没有干涉刘洋的意思,点了点头说道“有空的时候,你也和孙叔还有李叔一起协商一下,争取早点将农庄新一批的骨干们提拔出来,然后继续扩招人手,农庄的规模扩张了,人手必须再一次扩招了!”
“好,庄主,那我先去工作!”心情不错的刘洋又是应道,说完,便又是进了屠宰作坊,因为一百多只鹅还没有完全加工完,所以他也是加紧督促去了。
林言看着刘洋认真工作的背景,笑了笑,也没有多说什么,便是走开了。
结果刚刚走了几步,却是见孙二急急忙忙的跑了过来,说道“庄主,你上次说的那个钱老爷子过来了,在别墅等着你呢!”