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菜和苦菜子蘸酱,舒老爷子吃的最多。吃了饭,各人回各屋,舒二姑也拉着儿子走了。
回到自己屋,晴岚又提出了潘氏未能解答的问题。
“嗨,”舒老二给潘二娘和晴岚解惑:“大表哥从小没爹,为了不受欺负,爱跟着村里的赖汉们。后来大了,没事的时候也跟他们耍两把。”
原来,那舒大老姑的儿子,喜欢耍钱。
赌啊...晴岚和潘二娘同时想起了潘大老爷...
头一回,晴岚有些心疼舒老爷子,心疼这样长大的舒家人,心疼潘氏,心疼自己。
五月将至,但潍县城的端午节气氛并不明显,连着卖粽子的人也极少。晴岚爱吃枣粽子,整天撺掇着潘二娘包。潘二娘不耐烦一个一个的包,为了哄她闺女,允诺蒸一个大大的粽子,还给起了个好听的名,叫“千层糕”。说是千层糕,实际里外里只有七层,用笼布把泡好的糯米和大枣一层米一层枣的码好,压紧实,上屉锅蒸,大概要蒸五六个时辰。
潘二娘不敢在家里蒸(怕舒老太太絮叨她浪费),悄悄拿到酒楼给白案特配的小厨房里蒸,午休也没回家,窝在炉子旁边等。
周掌柜向来是个有追求的老饕,循着红枣糯米的香味,迈进了小厨房。
因为是给孩子吃,潘二娘细心的剥了枣核,怕糕芯的米夹生,正在添水。
“这是什么味儿?”周掌柜走到潘二娘身后,笑眯眯的问。
潘二娘被突然冒出来的周掌柜吓了一跳,咽了口唾沫,擦着汗道:“千层糕。”这名是潘二娘随便叫的,为了敷衍她闺女(娘啊你终于承认了你就是懒嘛)起的。
周掌柜以为是枣子加面做的糕,兴致怏怏的走了。
因这糕要冷着吃,所以蒸好后要把它放凉,吃起来才会又粘又糯。第二天早晨,潘二娘掀开笼布,看冷却下来的枣糕蒸的怎么样。
品相一般,潘二娘对外貌有些不满,不过不影响,待会儿切成厚片看不出来。遂尝了下味道,嗯~~~还不错,重新包上笼布,准备下午班时带回去。
周掌柜恰巧今天早晨起得晚,没吃饭就来了,忽然想到潘氏昨天做了枣糕,想着权当馒头垫垫。潘二娘无语,只好拿出来,切成一寸长,一厘米宽的糕片,端了一盘子给周掌柜。
周掌柜很是惊讶,他还以为是…
只见这糕如羊脂白玉般剔透白皙,枣如玛瑙般点缀其中,甜甜的枣一泯即化,混着甜甜的枣香和糯米浆独有的馨气,咬起来略带Q弹。然后,就没有然后了。
那天,粼江阁推出了一款端午特供——白玉玛瑙,立时销售一空,还有人打包,但仅限每人一份。周掌柜看到账上不断攀升的数字,眼睛都笑没了,他要马上给东家写信,让京城和省府也行动起来!
当然,他也没忘了潘氏,给她长了工资,还鼓励她多多创作新产品。潘二娘哭笑不得,这下子那馋闺女要闹咯~
不过晴岚不是真的不懂事的小孩,在最初的失望过后还是挺为潘氏开心的。此后娘俩经常凑在一起研究吃,惹来舒老二的频频白眼,这是后话不提。
潘二娘在忙完端午节后,特地做了两个白玉玛瑙拿给家里人品尝。舒老爷子很是不屑:“这不就是多放了米和枣的粽子么?还叫个什么玛瑙。”说完又切了一块。舒大郎偷偷藏了一块,想去学堂显摆,被舒老大发现骂了一顿,“你是去吃还是去上学哒!”王玉芬尤爱枣糕,吃完了还来找潘二娘要,当然,晴岚也没听她说过什么有不喜爱的。
潘二娘怜她从小受穷,没吃过什么好东西,又怀着身子,每次从酒楼给晴岚和明宇带的汤水点心都会分她一份。秦氏觉得这是潘二娘厚此薄彼,瞧不上她(你怀孕的时候人家还没嫁进来呢好吧),她王玉芬有银楼的工作就比她高一筹?潘氏就是个势利眼!但碍于舒老太太,秦氏不敢在潘氏面前说什么,不过不妨碍她在舒老大和舒二姑面前抱怨。
五月节过后不久,是舒老爷子五十五岁寿辰,舒老大的意思是今年要大办,舒老爷子从善如流顺耳悦目的应下了。
寿辰当天,舒家的来人还真不少,一些平常舒老爷子见了都不敢打招呼的老爷也派人给他送了礼。舒老爷子喜气洋洋,笑得像朵开的十分灿烂的菊花。但晴岚觉得这么多人并非单纯为了舒老爷子而来,而是为了正坐在堂屋里喝茶,鲜少出现在舒家的大女婿赵秉生。
算起来,这还是晴岚第一回见赵秉生。赵秉生每年来舒家两回:大年初二和八月十六,但这两个日子晴岚早早就去姥爷家了,所以今日才头一回见到。
晴岚老听父亲提起这位姑父,言语里满是崇敬,所以她也对赵秉生也有些好奇。正巧潘大舅要去茅房,晴岚从他腿上滑下来,走到赵秉生跟前。
堂屋里坐的都是贵客,赵秉生今日给舒老爷子送了一幅前朝书法大家写的朱子家训,现在正挂在厅里,舒老爷子在跟其他几位老先生品评。赵秉生边喝茶边打量周围,忽然听到一清脆的童声:“你是我大姑父么?”
赵秉生低头一瞧,是个小姑娘,忽闪着大眼,长得像女版的舒老二,但五官更加精致,心下了然,这就是舒老二的长女了。笑到:“我是你大姑父呀。”
晴岚打量着赵秉生,黑面圆脸,双眼****,五官端正,亲切随和,又隐隐透出些官威来。
赵秉生也打量着晴岚,好一个灵动的小姑娘,舒家还能生出这样的姑娘来!低下身子,笑着问她:“听说你会背诗啦?”他某天下班回家,听见小姨子对妻子说:“潘氏肯定是个留不住福气的,闺女会背两句诗还到处显摆。”赵秉生不太喜欢小姨子一家,但对晴岚有了些好奇。
晴岚点点头。
“那你最喜欢哪首诗啊?”赵秉生又笑着问,他的牙齿又白又整齐。
“行到水穷处,坐看云起时。”晴岚认真的回答。