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到这个时候，吃猪肉就得挑挑拣拣了，某些人喜欢吃精瘦肉，有些人喜欢吃猪大腿，有些人喜欢吃排骨，各种各样的需求，也就不再像最开始的时候那么无脑吃了。
同样的道理放到电影上来，也是能说得通的。像那些欧洲人，已经看惯了商业电影，套路都是差不多的，看多了自然就会腻味，想要看更加有内涵的电影，这个时候，文艺电影的出现，就满足了一些人的精神需要。虽然这类电影通常都很小众，但是由于庞大的人口基数，即便是小众的电影，他们也会有很大的市场，并且各种类型的文艺片出现，一下子就能满足观众更高层次的需求。欧洲那边文艺片盛行，其实就是这样的道理。”李明豹把自己对文艺片和商业片的理解，说给了老首长听。
“你说的这个东西，发人深省啊！小王，刚才小李说的那些东西，你记下来没有？”老首长听到了李明豹的话以后，对着一旁做记录的人问到。
一个四十多岁的干部，被老首长叫成小王，在李明豹眼中，多少有些违和，反倒是那个被老首长叫做小王的人，听到老首长的话以后，声音洪亮的回答道：“首长，都记住了。”
“哦，记住了就好，等下回头再抄几份，给文化和宣传部门相关的人看一下，小李提出来的这个理论，很好嘛。猪肉理论，也很符合实际的情况。在市场都没有的情况下，一味的强调思想，的确有点不妥当，老百姓都还不富裕，好不容易看个电影。你却拍些深奥的东西，让人看不明白，那别个下次凭啥子还要看这个看不懂的电影呢？这点，要引以为戒。先把市场做起来，才说别的东西，市场都没有，怪不得搞不好这一块的事情。”老首长下评语的说道。
要是以前的时候，老首长倒不在乎这些电影的市场不市场的问题。因为那个时候拍的电影，都是为了宣传的，基本上都是免费放映，下乡到公社，一分钱都不要，只要有人看电影，那就放，钱不钱的，还真没有这个说法。
但现在不一样了，随着改革开放，电影这一块，虽然还是要弄主体电影，但其他类型的电影，也是要做的，要不然怎么赚钱，老是靠上级拨款，也不是一个办法。所以在听到李明豹的理论以后，老首长就觉得李明豹这条路子，应该是不错的。先要解决市场的问题，再强调其他的问题，这样电影市场才能活下来，以后也能发展壮大。
老首长从李明豹这里掏到了好东西，自然是高兴，但是李明豹听到老首长的话以后，脸却苦了下来：“老首长，我们谈的是商业电影和文艺电影之间的关系，您怎么就给弄成了猪肉理论呢？这名字，实在是不怎么好啊，要不换一个也行啊，八杆子打不着的东西，联系到一块很违和啊。”
“朗格是八杆子打不着的事情呢？你刚才不是拿猪肉来打比方么？我觉得这个说法就很好，简单易懂，大家都看得明明白白了，一目了然，商业片和文艺片这两个名词，还是有点模糊，外行人根本就搞不懂，还是猪肉简单好记。你直接给他们说挑肥拣瘦，就可以概括，这就是文艺片。啥子肉都不挑的，就是商业片。有人吃猪肉，就是开拓市场，猪肉做得不好吃，这就是失去市场，这么简单，随便给哪个说，他都晓得，不会搞不懂。”老首长把李明豹的话简练了一下，就说出了这样一番话。的确是简单好懂，就连外行人都能听得明白，谁会没吃过猪肉？
听到老首长把自己的话直接给精炼了，并且说得那么直白，李明豹就知道这事儿根本就没有更改的余地了。老首长金口玉言，并且下了论断，谁敢反抗？
早知道老首长会把自己的一番话给概括成为猪肉理论，打死李明豹都不会拿猪肉来做比喻，电影这东西，好歹也算是高大上的玩意，和猪肉扯上关系，实在不是什么好事儿。
更何况这话是老首长说的，以老首长在国内的地位，这样的理论以后肯定会被相关人员当作是指导性意见，想想三十年后的北影这样的院校，在老师讲理论的时候，还要着重的强调这个猪肉理论，李明豹想死的心都有了。
那么多年轻漂亮的妹子，在北影这样高大上的地方，却学习着猪肉理论，知道的，会明白她们在学习电影市场方面的理论，不知道的，恐怕还以为北影这样的高大上学府，开始给同学们介绍如何卖猪肉。
单单是那些妹子们咬牙切齿的模样，李明豹就觉得自己的骨头好痒。尼玛，下次再也不拿无关的东西在老首长面前打比方了，金口玉言的人物，指不定什么时候就把自己给坑了。