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最初烤冷面是明火烤的,碳火上面放两个铁帘子,两个铁帘子中间夹着原料烤,边烤边刷油,烤好后刷酱汁,后来才演变成用铁板烤的。
沐沐有有幸将两种做法的烤冷面都尝过,个人比较偏好后者。
没办法,后面的面皮比薄、有嚼劲。
还有,烤冷面的做法大概分为两类,一类是烤的过程中刷以酱料,而另一类是在此基础上在烤制好后再加以浇上特制的酱汁。
这两个做法各有千秋,前者面皮较软,后者比较酥脆。
但是两者共同的特点就是吃完后嘴巴会干。
沐沐很想吃未来世界的烤冷面是怎么样的。
于是,沐沐迅速买了两份烤泠面。
当沐沐拿到成品的时候。
晴天霹雳啊!沐沐感觉自己像是被五雷轰顶似的,脑袋都要炸了。
这…这只是烤冷面吗?!确定不是和在一起浇上酱的面团?!
C国的美食讲究的是色香味。
香味有了,但是菜品的样子实在是太难看了一点食欲都没有了。
白白的面团上浇着黄黄的酱料,怎么看怎么像……大家自行领会吧!
(ー_ー)!!
反正,沐沐觉得自己是下不去那个嘴。
但是一旁的柔柔并不觉得这个食物的长相很奇怪,小丫头豪气的直接塞到嘴巴里。
不一会就吃完了,吃完后还眼巴巴的盯着沐沐手中分毫没动的烤冷面。
沐沐看着她垂涎三尺的模样,主动将手中的烤冷面给了她:“你想吃吗?想吃就拿去吧!”
柔柔客气的将东西接了过来,当着沐沐的面来了一个一口吞。
这算是吃了一个摊子,沐沐和柔柔向下一个摊子进军。
为第一个摊子给人的印象不太好,沐沐本来不抱希望了,但是接下来的美食越来越好吃了。
白白的麦芽糖充满着童年回忆,蓬蓬的棉花糖上像云朵般可爱,酸辣的粉皮儿吃的真爽快……
游览了一小半路,沐沐发现这里的美食节的美食不光可以吃,还可以玩儿。
就比如刚才新买的这个揉皮糖。
这个糖很有意思,可以满足各种人的需求。
首先,从样子上来说它是透明的,有多种颜色供人选择,沐沐看了一下,在这个摊子上买糖的大多数人都是女学生。
若是你喜欢吃软糖的话,直接塞到嘴巴里就可以了。若是喜欢吃硬糖的话,你只需要带上手套,揉捏几下,糖果就会变硬了。
糖的硬度和捏的时间是成正比的。
沐沐觉得这个很有意思,就把各种口味的糖果都买了一遍。
其中,沐沐还不忘揉了一个像石头一样硬的糖果,正打算试一试这颗硬糖有多硬。
莫离爵突然来到沐沐的身边,将她手中的那颗糖吃了。
“老婆大人弄的糖就是好吃!”
吃了那颗糖,还不忘舔了一下沐沐的手。
帅气的莫离爵与美艳的沐沐站在一起好似自带光效一般,耀眼无比,引得一旁的人自动退散……