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粱米。
在瓜果蔬菜，肉类零食寥寥无几的情况下，这点粮食，仅仅够续命而已……
百姓已经饿了两年多了，饥饿的滋味就像是挥之不去的梦靥，每一个百姓都不想再尝试了，他们必须学会转变，去适应新的生活，去为了自己的生存而奋斗。
不得不说，糟糕的环境造就了平县与众不同的基因，内外交困，迫使每个人都要绞尽脑汁，不能懈怠，不能故步自封，必须勇敢尝试新鲜的事物——商行、作坊、店铺、客栈、茶馆、酒楼、仓库……每天都有崭新的铺子开张。
码头新建起来造船厂，一下子就招收了一千多名船工，车马行也吸纳了两千多人，就连危险的捕鲸，也有无数人前来。随着救灾结束，捕到的鲸鱼不用换粮食救济灾民，除了缴纳十分之一的税，其余的都是收获，可以放心大胆开出高价，哪怕死伤了，也有丰厚的补偿。
李无羁的那些弟兄，曾经抢过鲸肉，这一次他们都成为了水手船工，勇敢冲向了大海，一无所惧。
李无羁也想过，和弟兄们一起出海。
不过他已经被王宁安叫到了身边，成为了一名预备部曲，他想要转正，还有最重要的一关——减肥！
李无羁觉得王宁安纯粹是玩他，当初要让装成富商，拼命吃东西，弄得李无羁的体重直接超过了二百，如果披上几十斤的铠甲，再加上马槊，弓箭，没有任何一匹马能承受他的重量。
李无羁必须每天玩命的练，负重长跑，迎着海水，做俯卧撑，爬山越岭，举石锁，练马槊，把满身的肥肉再变成结实的腱子肉。
他不怕吃苦，可是谁都知道，越是消耗就越要补充，他的食量不断增加，可偏偏为了减轻体重，他必须少吃！
每天往肚子里塞过量的食物已经够悲催了，可相比之下，饥饿更让人发疯！同时经历这两段过程，李无羁甚至觉得死都不是最可怕的，王宁安这家伙简直比阎王殿里的小鬼还可怕！
李无羁曾经怀疑过，是不是王宁安故意整他，可是当他看到一群大小伙子在海岸上训练，顿时就咧着嘴笑了起来，他不过是王宁安的第一个试验品，还有无数的倒霉蛋，要重复他的经历。
上辈子的王宁安作为一个宅男码字工，面对着越来越差的身体，也混过一段时间的健身房，他还花了不少功夫，去研究《囚徒健身》，这是一本教你做单臂倒立撑、单腿深蹲和单臂引体向上的书……简言之，就是让你变得更强大。其中的桥系列和举腿系列对力量帮助很大。
许多军队教官、摔跤教练和武术指导都十分青睐《囚徒健身》，上辈子的王宁安当然没有足够的毅力，让自己变成强悍的肌肉男，不过却不妨碍他借鉴书中的方法，用到自己的士兵身上。
一个大宋的士兵，平均要负重32公斤，超过后世特种兵的两倍！
没有一个强壮的身体，是绝对没法承载如此沉重的铠甲，所以大宋挑选士兵的最重要条件就是身高，甚至长得越高，能拿到的军饷就越高。王德用的老爹王超就是靠着七尺多的身高，获得了赵二的欣赏，成为将军的。假如姚明生活在宋代，多半也能混得不错……
数千名王家军菜鸟，每天吃着大块的鲸肉，疯狂地训练，每个人的身上就好像冲了气的皮球，一块块腱子肉鼓起来，淡薄的身体变得厚实有力，王宁安很有把握，在一年之内，就让这帮小子变成真正的猛士！
忙碌的不只是男人，就连女子也被迫走出了家门，实际上去年她们就开始制造鲸鱼骨饰品，换取口粮。
今年的规模又增加了无数倍，不但有饰品的作坊，还有成衣坊，皮草作坊，麻纺工厂，这些都是白氏投资的。
北宋还承袭了一些唐代的开放心态，对女人的限制并不是那么多。有地方工作，能够拿到工钱，养家糊口，越来越多的女人走出了家门，她们不怕抛头露面，也向男人一样，成群结队，大声说笑。
强壮的妇人，扛着上百斤的鲸肉，送到作坊，提炼成鲸油，鲜血和汗水一起流下，落在地上，变成了一串明显的印记。她们浑不在意，只是胡乱擦一把，又匆匆跑去搬下一块，每一块有五个铜板哩！
一天搬二三十块，就有一百多文入账，而且还是当天结算，妇人们小心翼翼数着每一个铜板，当确定无误之后，就塞进荷包，这一刻，她们露出了最幸福的笑容……青史尽成灰说抱歉啊，昨天晚上太困了……这一章算昨天晚上的，今天三更不会少！