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！”
“没关系，来日方长，姐等着你，有关你摊位的照明问题已给你联系好了，线牌都给你准备好了的，你随时都可以用！”
“死了，她说来日方长，就等于她随时都会来找我，这可怎么办！”
叶显文正在担心，一听到她已帮他准备好了照明，心里又责怪自己不近情理。
“不对！难道我为了报恩就应该满足她吗？那不可能！”
叶显文心里激烈斗争着。作为刚进入城市发展的叶显文来说，他对这短短的几天内遇到的事情有点儿无所适从，人们说女人比较腼腆含蓄，可现在看来倒不一定，车上遇到的陈平，龙岗遇到的那个女老板，现在的包租婆真让他始料不及。
其实，绝大多数女人还是含蓄，腼腆的，而他遇到的是另一类而已，这也给他长得英俊有直接关系，谁叫你长得如此招惹女人呢。
叶显文出了门，将门上了锁，往楼下走去。
他来到包租婆的厨房，将六只盆子从车上取来，将海带、粉丝各取了大约一斤，泡在两个盆中，然后开始切莲花白和香头菜、用专用的刨制白罗卜丝的铁板刨萝卜丝，一切准备好后，叶显文打开燃气炉，将五斤菜油倒在铁锅内烧开，倒入拌好的蒜头、生姜、沙姜泥，花椒粉、五香粉，味精，胡椒粉的辣椒粉内。
“呿……！”随着响声，一股青烟瞬间冲向屋顶，刹时浓香四散。一盆红油辣椒就此告成，这是拌各种凉菜必不可少的调料。
“啊！好香啊！你在做什么好吃的哟！让我都坐不住了！格格格！”
包租婆闻着浓香味跑进厨房来笑着说道。
“啊！我在准备晚上客人吃粥的凉拌菜。刚才是在做油辣子，现在只要在各个菜盆里放上酱油和盐，加上适当的油辣子和香油，拌均就行了，我拌好后你尝尝吧，这些都是地地道道的川味哟！”
叶显文一边往盆子中的海带、粉丝、莲花白、（用开水煮过）白萝卜丝、头菜内一一加好酱油、盐和油辣子，一边对包租婆介绍道。
“来！让我来帮你搅拌！你准备这么多凉菜卖多少钱一份呢？”
包租婆接过叶显文手中的长竹筷一边搅拌一边问道。
叶显文解释道：
“这些菜是不另收钱的，客人吃粥，菜是随便吃的！”
“那不亏本？”
“不会的，这是送粥的，一般都做得比较咸，吃不了多少！成本已经包含在粥里了！这些凉拌菜，色香味浓，让人看见就想吃，会很吸引食客的！”
叶显文解释道。