第348章 复赛结束 (2/2)
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标。
绍安向观众公布了复活赛的挑战名单，和之前预计的一样，文绪夫人和第五组的第二名同时挑战第四组头名拉夫罗，迪塞尔、沃尔夫冈和第四组的第二名联合挑战第五组头名潘尼扬。
复活赛采用和之前一样的规则，每组选手同时进行比赛，然后由评审评分，获胜者得到最后的晋级名额。
先开始的是文绪夫人那一组的复活赛，主要食材仍然是白毛辛迪瑞拉牛。
这一次文绪夫人没有选择和之前同样的料理，而是做出了一道十分朴实的牛排盖饭。
先在牛排肉上用刀切好格子，然后通过拍打将肉打松，紧接着用剁碎的奶油洋葱把牛排包起来静置一段时间，最后拿掉奶油洋葱碎撒上盐和胡椒腌制。
用黄油煎牛排，然后再用煎过肉的油去翻炒奶油洋葱末，把炒好的洋葱浇在肉排上，一道牛排盖饭就完成了。
“竟然可以直接用筷子将牛排分开，真的是把白毛辛迪瑞拉牛肉的柔软发挥到了极高的程度。光是咬一口，就会在口中轻轻融化。”
“这种欲罢不能的感觉，是酱汁，这个奶油洋葱末的特制酱汁，实在是太勾人食欲了。”一位评审只吃了一口就再也停不下筷子。
“这个味道应该是烤过牛排之后倒入平底锅里的红酒，慢慢熬煮肉汁然后再用它翻炒洋葱末，实在是太有创意了。”
“牛排下面的米饭也同样不简单。这淡淡的酸味，还有回味无穷的清爽感，应该是加入了某种酸梅酱。”
“芳香松软的牛肉，五味俱全的酱汁，还有清爽的酸梅饭，各自将对方的美味都衬托了出来。能够用简单的食材做出如此美味的料理，真不愧是文绪夫人！”
没有对比就没有伤害，有文绪夫人的牛排盖饭珠玉在前，其他人的料理根本没有办法冲破她的味道封锁，只能不甘的接受失败。
最郁闷的当属原本第四组的头名了，莫名其妙的就成为了被揉捏的软柿子，到手的决赛资格还没捂热乎就被人抢了过去。
“输在文绪夫人手上，并不丢人。”他只能这样安慰自己。
……
第二场复活赛同样没有出现什么波折，沃尔夫冈在这场比赛中也拿出了一道新的料理。
一道极品太阳酒配合白毛辛迪瑞拉牛制成的火焰牛排帮助沃尔夫冈轻松获胜，牛肉的浓郁香气和太阳酒的酒香在火焰中得到升华，还没等品尝呢浓郁的香气就已经征服了评审们的味蕾。
“各位观众，伴随着最后一场复活赛落幕，加里王国五名参加世界厨王大赛决赛的料理人已经确定，他们分别是萨丽艾尔、黄三石、霍奇、文绪夫人和沃尔夫冈。
让我们用最热烈的掌声预祝他们在即将开始的世界厨王大赛中获得优异的成绩！同时也感谢今天到场的其他料理人为我们奉上的精彩表演！”
绍安话音未落，体育中心里已经响起了雷鸣般的掌声。能够看到这样一场精彩的表演，真的是让人心满意足。