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在这里，萨沙也没有扯什么关子，直接了当地解释道：“所谓的米，自然就是做粮食生意的。这圣辉城上百万的人口，上至皇亲贵族，下至百姓贱民，无论寒暑冬夏都是要吃饭的。这粮食生意自然及其赚钱，而且旱涝保收，不会亏损。并且这圣辉城的田地都是城中贵族把持着，所收的粮食当然也归他们所有，城中的米粮铺子几乎都是贵族控制着。他们联合起来，控制粮价，而且他们定的粮价可不便宜，可以说全城的人都在为他们打工挣钱。”
话说到这里，艾尔横插一句问道：“虽说城外田地极多，但总归也有限，真能提供全城人的粮食？何况要是遇到天灾，庄稼歉收，这全城上百万人都去喝西北风去？”
萨沙点点头，“艾尔少爷，这您是问到点子上了。当初我也是心有疑惑，多问了几句。有知悉这一行的人告诉我，城中也有些东境和北境的米粮商人，每年都会运粮到这里。只是他们想要安安生生地做生意，就必须按照贵族们制定的规矩定价，更不许采用压低价格的方法抢占市场。俗话说胳膊拧不过大腿，这些粮商哪敢违背贵族的规矩，所以这城里的粮价就是一潭死水，再也起不了波澜。至于粮食歉收，那些贵族可不会干出开仓放粮的善事，他们反而会哄抬粮价，从中大赚一笔，说不定他们还盼望着闹天灾呢。至于城中的百姓……”，萨沙说道这冷笑一声：“用我那位朋友的话说，死个把平民在那些贵族眼里根本不算是事儿。”
众人听到这，都不禁倒吸了一口凉气。都不算事儿，说起来多么的轻描淡写，毫不在意，可这中间又会发生多少鬻儿卖女，饿殍满道的人间惨剧啊。其中一个管事结结巴巴地说道：“不会吧，这可是上百万人。要是真闹出乱子，不是要把天都捅了？”
萨沙叹了口气，“索菲娅公主大家都知道吧，当年率着一千城卫军就把让人闻之色变，小儿止啼的三千雁贼杀得一干二净，不留活口，更何况这城中常驻着五万城卫军，更别提还有警察厅的巡警之类的。这城中百姓赤手空拳的，纵有百万人，想闹又能闹到哪里去，杀上一批，也就吓得闹不起来了。”
众人听了，都不由得心下惨然。人心都是肉长的，除了真的铁石心肠，听闻了这种事情，谁不会有点恻隐之心？不过当大家看到端坐于上位的艾尔，心中安慰了不少，有这位数一数二的大贵族顶着，想必这样的惨剧不会发生在自己身上。
萨沙见屋中气氛凝重，也就不在这件事上过多纠缠，接着说道：“所谓的盐，自然就是盐业。这人能不吃糖，不喝茶，不能不吃盐，这盐也是如同粮食一样，一日也离不得的。自然也是稳赚不赔，不会出现任何差池。这圣辉城本身不产盐，食盐来源主要有两处，一处是圣辉之境内里专门有凿井制盐的地方，井口林立，日夜不息。每日产的盐绝大部分都是供应了圣辉城。还有东境濒临大海，海盐自然是源源不断，产量庞大，每月都有东境的盐商运送一批到圣辉城。不过无论是井盐还是还是海盐，都会入口苦涩，有股异味，只是供普通平民食用。还有从被境运来的池盐，产自巨神山脉的盐湖，玉洁冰清，入口鲜咸，是上好的食盐，但是数量有限，专供城里的富户和贵族食用。只不过这些都是外地的盐商来往运送，贵族们插不上手，只是从中分一杯羹罢了。”
“至于另一样矿，那也是紧紧把在贵族们的手里的。大家也都知道，圣辉城还不叫这名字的时候，这城市就已经建立了起来。背不靠山，面不环水，地里位置也谈不上多好，可是没过多久就兴盛了起来，不就是因为在地底下发现了元石的富矿吗？后来除了元石，又发现了金矿和银矿，这里的采矿业自然也是极其发达的，而且也是暴利最厚的行当。只要发现了一处元石矿，那就是金山银海，泼天般的富贵！”，萨沙顿了顿，也大家注意力都被牢牢吸引住了。接着说道：“只不过这些矿藏的采矿权都被贵族牢牢把控着，轻易绝不放手，若是发现盗采，格杀勿论，株连全家。城中贵族们会定期贩卖采矿证，这也是圣辉城商业界一年中最大的盛事，根据我打听来的消息，每张采矿证的价格都是天文数字，传颂一时的，非资本最雄厚，实力最强的商家根本竞拍不到。若是竞价成功的商家，就会公认为当年圣辉城商业界的领袖，执牛耳者。”
说着，萨沙满怀希望地看着艾尔，“若是我们西境商行能得到一张采矿证，无论是对经营，还是名声，都大有益处。可以说是一飞冲天，势不可挡了。”
艾尔见萨沙这副模样，苦笑着摇摇头，“我虽然在这里身份高贵，但毫无根基。那些贵族虽然平时笑脸相迎，但真触及到了实际利益，虽说不会突然翻脸，但阴奉阳违，推三阻四却是不会少的，还是不要开口，免得遭他们看轻耻笑，还平白损了名声。”
萨沙叹了口气，“果然没有这么简单啊。”，不过他到底是历经风雨的大商人，虽有所希望，但不会把一切都寄托在这等虚无缥缈的事上。他马上打起精神，接着说道：“第四样钱，就是大家熟知的银行业。想想这圣辉城那么多大商家，每日的流水是多么的惊人，更何况还有借贷放款，留存支取的需要，这银行业自然是极其的发达。城中银行不少，不过知名的也就那几家，比如金象衫银行，朝日银行，佐贝尔银行等等，都是传承久远，信誉卓著。这些银行光靠着每日的利息都利润惊人，而且商行们难免会有周转不便，缺少资金的时候，就不得不仰仗这些银行，因此那些大银行家们在城中也是呼风唤雨，威风得很。这些银行暗地里肯定是有依仗的，只是所有人都不知道而已。”