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15分钟后,夏、卫、叶三方阵营都已准备就绪。
厨台里。
睁眼醒来不久的夏羽,看在面前憨笑的10号大叔,从他眼睛里读出了紧张和忐忑。
这样可不行。
本着导师和学员关系要融洽的想法,夏羽道:“老哥怎么称呼?”
“宋、宋汉。”
10号学员进厨房,终于把那一顶安全帽摘下,转而戴上白色的小帽子,身上也披了围裙。
“宋老哥,别紧张,知道我为什么选你吗?”
夏羽和颜悦色。
“我不会做年糕!”大叔绷着脸。
“依据规则,我可以在旁全程口述食谱,你就听我的来,保证没问题!”顿一顿,夏羽意味深长地补充,“而且啊,在关键环节,我也会行使唯一的一次插手援助次数,帮助你提高年糕品质!”
“相信我——”
锤了锤大叔的肩膀,夏羽目光,落在大叔较为精壮有力的手臂上,暗道:“那种年糕,要‘三蒸二百锤’,其中所谓的二百锤,就是把蒸熟的米饭,投入石臼,用木锤反复捶打……”
粗壮有力!
夏羽选定食谱,而麾下3名学员,两男一女,所以符合这个条件的,唯有眼前的大叔。
镜头将夏羽、大叔的互动,跟拍得一清二楚。
老哥?
听堂堂夏魔王这么喊学员,摄像师忍俊不禁,等节目播放,不知多少观众要大跌眼镜。
“喔——”
突然的喧哗声。
原来是卫忠阵营已经开始制作年糕!
“嗯?”
夏羽跟着声音观察而去,眼睛立刻浮现诧异。
“萝卜?”
卫忠抱臂而立,而在他身前,是低头忙碌的高中生。这编号为1的学员,正拿一颗大萝卜,以工具刮皮,并将萝卜刨丝。
目睹此景,夏羽瞳孔微缩,“我知道了!”
刚刚从紧急补课,临时得到的知识,一下子冒出来。
用到萝卜的年糕,像极了菜头粿。
“粿”这一字,在潮汕、福建、海南多地,本就是指糕点、点心这类小食。
而菜头粿,又名萝卜糕,是年糕传到福州衍生的一个变种!
再观察叶飞舟那头,他对一名女学员仔细说什么,女学员红着脸,表情微微恍惚,看样子根本不在状态。
夏羽哭笑不得。
“这叶飞舟魅力真是大!通杀!”轻吹了声口哨,明明是细微的声音,隔壁厨台里的叶飞舟,却像是听闻了,瞥过来,脸上也是写着苦笑。
“宋老哥,我们也开始吧!”夏羽转而对身侧的大叔讲。
“好——”
之前的等待时间并非空白,节目组用这段时间已备齐食材,否则夏羽哪里有间隙偷偷补课。
不同于卫忠组的福州萝卜糕,夏羽选择的年糕食谱,不是用米浆,而是要用完整的米粒,以大火将米饭蒸熟了。
“是大禾米。”
夏羽指点大叔去淘米洗米,自己亦从米盆,抓起一把米粒。
甚至不用激活超视觉分析。
当米粒,与手掌肌肤亲密接触,夏羽视野就弹出食材资料:
“「大禾米」,品质非常接近幻想稻米,甚至能与某些幻想稻米平分秋色。食材特性为——微量元素多、胶绸度大于70、米粒平均精蛋白质... -->>
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