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林羽之与谭宗的马车在城外会合,简单的零暄过后,一行人才车马出行,前往位于大兴白寺镇的刘各庄。
车里置有炭盆,又是厚的棉布车罩,车里到是暖暖和和的。顾瑾上了马车就开始打瞌睡,靠在林羽之怀里软软和和的很快就睡着了。
待睡了一觉时都还未到,便有一搭没一搭的和林羽之说话。林羽之也抚着娇妻温柔说话,闲了一些趣事、故事。
一路行走,虽沿途目光所及或枯黄或有麦田青色一片,却无甚景致可赏,但有娇妻在怀,自然也毫不枯燥。
“少爷,少奶奶,到了。”
此去温泉庄子不远,不到一个时辰便到了。十一领着庄头耿老六等人一早迎了出来。他是林羽之接手庄子之后换上的,听说农事上是一把好手。
几辆马车依次进了庄子里,林羽之由着十一带路,马车行至这座宅院的二门外的垂花门前方才停下。
马车停稳,林羽之扶着娇妻一同下车,谭宗、方恬恬也下了马车,几人只在门前略寒暄了几句,就相携着前行入内院。
荷叶、夏竹、崔妈妈、魏妈妈下车走在后头。荷叶、夏竹跟在顾瑾后面,随行照应。崔妈妈二人安置车上随行的物品、用具。
谭宗夫妻二人带着的除了小厮柴松,丫鬟小羽、烟雨、如画,还有一个韩妈妈。
一行人簇拥着四位主子进院。
这是顾瑾头一回来,很是新鲜,这么大的庄子,是自家的呢。还有周围的几百亩良田,都是的。自己以前也在农庄上住过三年,但是那只是靖宁侯府的庄子,不是自己的,意义自然大不相同。
一路跟着往里走,眼睛在纱帽遮挡下四处瞥着。嗯,有个大池塘,据说里头养了不少鱼,还有莲藕。这两者都是可以卖的,看来耿老六蛮有经济头脑的,没有尽弄些中看不中用的东西。
“谭师兄,说不得现在咱们还有了这层亲戚关系,真是世事无绝对,皆有可能啊!”
林羽之与谭宗在前面边走边闲聊。
“这可不就是缘份嘛!没你这个月老从中牵线,为兄我也不会这么快就能抱得美人归,还要多谢羽之辛苦周旋。今日来庄子上,没什么好谢的,正好府里有下面孝敬上来的鹿肉,我想着上次在你府上食的烤肉甚妙,这次又是田间庄户,正好可以烤肉,又有情趣,又有意境,岂不妙哉?”
谭宗早已来了兴致,将自己的计划一兜的道了出来。
肉皴(即批)二三寸长薄片轩(大肉片),以地椒、花椒、莳萝、盐少腌,置铁床上傅炼火(无烟焰的火)中炙,再浥汁,再炙之,俟香透彻为度。
上次的宴请林羽之以此法炮制,获得众人的喜爱。上次只是牛羊肉,竟然这次谭师兄自备了鹿肉,这可真是意外之喜。
“鹿肉甘温,具有补益弱、益气力、强筋骨、调血脉的效力。烤鹿肉佐以配料,鲜嫩味美,香气四溢,营养丰富,食而不腻,为秋冬季最佳补品。烤鹿肉最佳境界是自己动手,生熟自便,富于情趣。师兄这主意甚是,今日有此鹿肉,凭添妙趣,不虚此行。”
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