三百六十 凉拌 (1/2)
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“哦!他们说过了!白经理都不同意,那你说,我去,能管用吗?毕竟我在后厨啊,前面再多点一个炉子,我也一样感受不到温暖啊!”大厨不上当,咬着炉子绝不放过。
得,这么聊没戏了,直接放大招吧!胡大发摇摇头,看着大厨撅起嘴,“我还听说了,咱们可能干到年底,就得关张,有可能都到不了年底!”
“啊?关张?啥意思啊?不干了?到底咋回事,你和我说说!”大厨的警觉性一下子提高了几百倍,拉着胡大发走到旁边无人处,亲自递给胡大发一支烟,静等胡大发的解释。
“恩!”胡大发这回不着急了,想听,那就等着吧!慢慢悠悠的吸了两口烟之后,才说道:“现在生意不好啊,要钱没钱,要客人没客人!老板老是赔钱,你说,她还能坚持吗?”胡大发白了大厨一眼,接着说道:“饭庄赔钱的原因,也就是地段不太好,服务跟不上,还能有啥?”
“还有菜品不行,味道差点!”大厨无意间就跟着胡大发跑了!
嘿嘿!踏破铁鞋无觅处得来全不费工夫,是你自己说的,我可没逼你啊!“是啊!不过说实话,你们后面这菜还行,小王刚才我看见了,挺卖力气的!那火苗子,可是快追上你了!呵呵!”
“恩!不是,那咱们也得想点办法啊!也不能就这么关张啊!这边装修多少钱呢!合同可是签了好几年的呢,这才多长时间啊!”
“可是,呆多久,也是赔钱,那你说她能干嘛?”
“那你的意思是?调整菜品?换换菜系?这哪能随便换啊!我这拿手的可都是川菜啊!你来个京味小吃,那还不乱套了!不行,换别的也不行啊!做的不地道,更没人了!”大厨推了胡大发一把,“我觉得白经理应该不至于把这边关了吧,会不会关老店啊!这边地方大啊!”
“你想什么呢?人家那边挣钱,咱们这边赔钱,再说了,那边是大本营,白经理也有关系,房租还低,你觉得关那边合适啊?”胡大发瞪着大厨,你为啥就不认命呢,总想着美事,你还想让周大厨过来给你打下手吗?就算是搬到这边来,你也是二把手。
“恩,是啊!那咱们怎么办啊?”大厨顿时没了主意,征询着胡大发的意见。
“我啊,我倒无所谓,大不了回后面刷盘子呗,白经理总不会这么不给面子吧!至于别人,我所知道的,服务员估计得走一半人,老店地方小,放不下那么多人啊!”胡大发停住话头,不再说了,你越是关心什么事,我还就不告诉你了,想知道结果,你自己想呗!
“那后厨咋办啊?”大厨对于胡大发和服务员是不关心的,事到临头,谁都关心自己的利益,只有在自己稳定了,才会对别人表示关注、同情,陪你哭会儿,请你吃个散伙饭。
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