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郝迟想了下,然后快速决定了接下来要做的菜。
龙夜冥不是要吃山珍海味么,决定了,就给他做个虾仁扒油菜,野鸡炖蘑菇。这不就是既有海味又有山珍了么。
至于太后要吃的点心,郝迟在脑海里搜索了一圈,最后决定给她做窝窝头吃。
窝窝头配着野鸡蘑菇汤,那也是人间美味呢。
郝迟想好了就告退去了厨房,用最快的速度做了起来。
要不是身为厨子的荣誉感让她做不来自砸招牌的事儿,郝迟真想把菜做的超级难吃的,这样以后他们就不会再找自己来了。
可是身为一个优秀的厨子,郝迟真心做不到浪费上好的食材,更不想让自己的厨子生涯沾上污点,所以她只好继续任命地烹制那些美味佳肴。
让人去紫晟殿取来今天送进宫的野鸡,郝迟万分不舍地将它炖进了锅里。
本来是要留着她和龙宸修吃的,可是龙夜冥指名要吃山珍海味,一时间没想起来御膳房里有啥山珍,所以郝迟只好把这只野鸡割舍了出来。
将上好的榛蘑放在温水里泡开,加入野鸡里面一起炖。
另起锅,蒸小窝窝头。
这窝窝头自然不是那种穷苦人家吃的个儿大面粗的,而是选用磨的极细的玉米粉与黄豆粉。
放入适量白糖搅拌均匀,然后加温牛奶,边加边用筷子搅拌,揉成面团,盖起静置一刻钟。
面团饧好之后,揉成长条,再切成大小差不多的小剂子。
将所有的面团依次团成丸子,取一个用食指从中间戳个洞。把它套在食指上,用另外一个手辅助整成圆锥形,就做成了窝窝头的样子。
将所有的面团依次做好,放入锅里蒸至水开后再蒸一刻钟就可以了。
这时候,虾仁也已经泡好了,并且有厨娘帮着挑去了虾线,油菜已经焯过水待用了。
由于龙盛国京城距离大海遥远,所以宫里的虾仁都是干的。郝迟也不挑剔,而且她觉得用干虾仁做菜味道更浓郁。
用葱姜蒜炝锅,倒入虾仁炒香,然后加入油菜一起翻炒,放入盐,勾芡出锅,干虾仁扒油菜就算是做好了。
想了下,郝迟觉得两个菜有点少,于是又做了个油炸蝗虫,一个炝拌土豆丝,齐活儿。
当宫女端着香气扑鼻的四个菜,还有一盘小窝窝头送进来的时候,太后和龙夜冥就是狠狠地吞了一口口水。
吃惯了各种顶级美味的他们,依然没有抵挡得住这种最原始的you惑。
郝迟做出来的饭菜,少了御膳房那种华丽的造型和夸张的味道,却更加凸显了食物原本的香味,所以格外地诱人。
郝迟给他们介绍了菜名和做饭之后,就出言告辞了,“太后,皇上,如果没有其他的事情,我就先回去了,舞月公主还等着我回去给她做饭呢。”
郝迟直接把龙舞月拉出来当挡箭牌。眼前两人一个是小月月的亲祖母,一个是她的亲爹,总不至于丧心病狂地让她饿肚子吧?
果然,太后一听龙舞月还等着她回去做饭吃,很痛快地挥挥手,“那你快回去吧,别饿着了舞月。”虽然感情不是特别亲厚,但是太后对于这唯一的孙女,还是比较关心的。
龙夜冥虽然知道龙舞月是她的女儿,不过却是没有什么为人父的自觉。只是为了在太后面前显示自己身为“叔叔”的关心,于是也假惺惺地说:“那你就回去吧,别让孩子久等了!”
郝迟如蒙大赦,用最快的速度冲回了紫晟殿。
不提太后和龙夜冥如何被那些美味给彻底征服,却说郝迟回到了紫晟殿之后,就直奔了龙宸修的书房。
“呼——累死我了!”郝迟将屋内的太监们都打发了出去,一屁股坐在椅子上,冲着龙宸修说抱怨到。
“做菜累到了?”龙宸修从御书案后站起来,走近她。
郝迟摇头,“做菜倒是不怎么累,可是演戏太累啊!明明知道他不是你,却还得假装把他当做你来说话。真是要把我累疯了!”
现在她算是知道了,人果然不能知道的太多。有时候无知反倒是一种幸福啊!
龙宸修失笑,“辛苦你了!不过以后这样的事情可能不会太少,你还要有心理准备。”
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