第六章 太快了！ (2/2)
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怎么感觉比大厨师傅还要熟练？
在掌柜和金福目瞪口呆的注视下，周铮已经将炸的刚刚好的鱼捞了出来放到盘子中，将锅里的油倒出大半到一旁的油桶里，菜刀一铲，将蒜末等佐料全都倒入了油锅里，翻炒了几下，芡汁已经做好，周铮端起油锅，将芡汁往盘子中的鱼身上一浇，将油锅放下。
整个过程不到两分钟。
“好了。”周铮扭头道。
掌柜回过神来，瞠目结舌的道：“这……这就做好了？”
“是啊。”周铮点点头。
金福喃喃道：“这也太快了吧？！这做的是糖醋鱼吗？怎么比我炒鸡蛋还快？”
旁边的那伙计还算冷静，提醒掌柜道：“既然糖醋鱼做好了，就赶紧端过去吧，罗翰林还等着呢。”
一语惊醒梦中人，掌柜马上清醒过来，连声道：“对，对。”在目光又转移到盘中的糖醋鱼上后，却又迟疑道：“不过这糖醋鱼……”
掌柜显然怀有顾虑。
周铮做的实在太快了，简直就像是敷衍了事，这样做出来的糖醋鱼，能吃吗？
金福明显和掌柜同样的想法，问道：“周铮，你做的这糖醋鱼……别忘了放什么佐料，或者少了什么步骤吧？”
周铮摊了摊手：“什么也没忘，糖醋鱼就是这么一个做法，不信你们可以尝尝。”
掌柜和金福面面相觑。
这谁敢去尝？将夹了一筷子后的糖醋鱼给罗翰林端上去？开玩笑！
到了这时，掌柜也说不清自己到底是庆幸还是懊悔，糖醋鱼已经做出来了，但是这做的实在也太过“仓促”，如果万一真做砸了，那该怎么办？
而要等大厨师傅回来重做，先不说其他，首先就要重新洗剥一条新鱼，时间上无论如何赶不及了。
“端过去！”掌柜一咬牙，当机立断。
金福瞅了瞅掌柜，一言不发的走到案板前，端起热气腾腾的糖醋鱼，转身走出了后厨。
掌柜此时脸色凝重，像是一头遇到对手的野猪，随着也转身走了出去，不过看他的神情，口中念念有词，似乎是在准备着什么说辞，来应对可能会出现的局面。
另外一个伙计看了周铮一眼，也跟了出去。
周铮摇了摇头，重新在小凳子上坐下，继续洗碗。
其实能这么快做出一条糖醋鱼，周铮自己都觉得很诧异。
就在刚一触摸到那条鱼的时候，一种说不清道不明的奇异感觉猛然就布满了周铮的全身，他觉得自己就像是一个做了很多年糖醋鱼、再熟练不过的厨师一样，所有的步骤清清楚楚，几乎不假任何思索，这种熟练程度让他自己都感到吃惊。
还没过多久，周铮刚洗过三四个碗，掌柜又回到了后厨。
这次掌柜的神情跟刚才离开时截然不同，只见他肥胖的脸上眉开眼笑，就像一头看到一大盆猪饲料的家猪。
“过关了，过关了。”掌柜一副如释重负的神情，对周铮呵呵大笑道，“没想到你小子胆子真够大，竟然能蒙混过关！”
看掌柜如此高兴，很显然，那罗翰林对端去的糖醋鱼并没有提出什么异议。
而在掌柜回过神看来，周铮在区区不到两分钟的时间内做出的糖醋鱼，自然是谈不上什么好口味，刚才的一切，不过是因为周铮的胆大妄为。
不过对于周铮的这种敢出风头、敢撑场面的胆大妄为的举动，掌柜显然还是很欣赏的。
“那预支工钱的事……”周铮接过话头道。
闻言，掌柜脸上的笑容立即为之一僵，勉强笑道：“预支一年的工钱那太多了，不过鉴于你刚才的功劳，如果你要预支十天半个月的工钱，我倒是能考虑一下。”
周铮只有苦笑。
不要说十天半个月的工钱，就算是能预支一个月的工钱，对于买紫丁花瓣和碧草根这两种药材来说，也只是杯水车薪。
这时，大厨师傅匆匆从门口走了进来。
从他这次的步伐来看，这一次去茅坑拉的应该很到位。
“鱼呢？”
刚一进后厨，大厨师傅立即看到油锅里的油已经被清空，案板上的鱼也不见了，当即一愣，看了一眼周铮，又扭头看向掌柜。
“刚才罗翰林催的急，周铮帮忙把鱼给做了。”掌柜板着脸道。
“喔？”
大厨师傅猛地一怔，扭头看向周铮，一向木然的脸上满是惊异。
“老李，以后做菜前你少吃点，想吃到打烊之后再好好吃。”
掌柜数落道，“要不是刚才周铮大着胆子把糖醋鱼做出来，你知道你这一耽误，差点给我惹出多大的乱子吗？”
大厨师傅又看了周铮一眼，神情恢复了平静，点头应道：“喔，喔。”
掌柜正待继续往下说，金福忽然快步走了进来。
“掌柜，罗翰林说再要一份糖醋鱼。”金福走进后厨就说道。