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细麻布压出的印子，但里面依然光洁如玉。
“这个怎么卖？”
“三个布币一碗。”
“给我来一碗。”
“好嘞。”
豆腐用刀划成大小几乎相同的方形状，盛起来的时候只需用一块方形木片舀起来再放入碗中便可，完整地保留了豆腐的形状。
胡掌柜拿在手中细细观看，啧啧称奇，这凑近看了，还真是滑如凝脂啊，想不到用大豆这种这么平民的食物，竟然能做出此等美味。能做出此物之人，不简单呐。
“胡掌柜，要不要加一些醢酱？”醢稷对端着碗呆呆发着愣的胡掌柜道。
胡掌柜用手掩了掩碗口：“不了，不了。”顿了顿，他凑近醢稷身边低声问道：“醢老丈，这小儿是什么人呐？”
醢稷只是笑笑：“我也不知。”
“嗨，你就别骗我了，你和他们交情不深怎么会帮他们卖东西？”胡掌柜揣着碗，一脸的不相信，“你就跟我说说。”
“我只知道他们不是山阳人，具体是哪里人士，我也不知道了。”醢稷无奈道。
胡掌柜眼睛转了转，笑道：“这个容易，多跟他们套近乎就行了，以后还不容易把他们的底细摸得门儿清。”
醢稷笑而不语，转头去招呼其他的人。胡掌柜心里着急要尝尝豆腐的味道，也不再多说，揣着碗，回到自家店铺。
一进门就遭到自家妻子的一顿臭骂：“胡大！又死去哪儿啦？店都不看了！”老板娘发威，店里的伙计只能缩在一旁不敢做声。他们都知道掌柜的是个妻管严，被夫人吃得死死的。掌柜不敢作声，他们更不敢了，随时都可能被心情不好的掌柜夫人被撵出去。这年头，找工作难啊。他们两个人的战场，惹不起，只能躲着了。
胡掌柜高高兴兴地踏进店里，冷不防看到自家夫人站在店里瞪着自己，他心里咯噔一下，夫人平日里很少到店里，今日怎么来了？
“要不是今日我到店里扯些布做些秋衣，还不知你竟偷懒呢。”胡夫人叉腰指着胡掌柜骂道。
“夫人误会了，我只是走开一下去买些朝食。”胡掌柜连忙陪着小心道。
“你不是吃过才来吗？别想骗我！”胡夫人重重地哼了一声。
“我真没骗你，你看。”胡掌柜将一碗豆腐递到胡夫人的面前。
胡夫人还想念叨胡掌柜几句，但看到碗中的豆腐，不禁愣了愣。这东西看起来白嫩滑，是凝脂还是白玉？
“这叫做豆腐，听说非常味美，我很难得才抢到一块。”胡掌柜指了指外面，装作委屈道。
胡夫人顺着胡掌柜的手指向外望了望，那里什么时候竟然已经围满了一圈又一圈的人？
“夫人尝尝吧，快，快去拿匕来。”胡掌柜挥了挥袖，叫伙计赶紧去拿个匕来。伙计会意，一溜烟的跑去拿了。
胡夫人细细端详着碗中的豆腐，这么好看，不忍心吃掉啊。